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di Marina Alaimo In occasione del Greco Festival 2012 la Pro Loco di Tufo in collaborazione con i produttori di zona ed il gruppo Slow Wine ha organizzato la degustazione confronto tra i Greco [...]
Che cosa sarebbe la pizza napoletana senza una quantità ben dosata di origano? E come potremmo rafforzare in maniera altrettanto efficace il sapore di sughi al pomodoro per la pasta [...]
Il mercato degli agricoltori torna tra i banchi di scuola, all'Istituto Comprensivo Luigi Cadorna, in via Dolci 5. L'appuntamento con i prodotti della Filiera Agricola Italiana, a partire da [...]
Non amo molto le interiora in genere ma per il fegato ed i rognoni faccio un’ eccezione. Quando lavoravo al ristorante dei miei amici greci e vedevo Nicos che mangiava il cervello [...]
Panta Rei, un ritratto del mondo nelle opere di Natali. Dopo la banca, la pittrice italo-ucraina Natali Grunska torna ad esporre in galleria.Novara, 06 settembre 2012 - "Le gallerie sono troppe, [...]
Ancora non ha aperto il nuovo locale fiorentino che già fa tanto parlare di se’: “L’è maiala” vedrà la luce a fine settembre, ma l’abile tam tam di comunicazione [...]
Sono appena tornata dalla Grecia e ho imparato ad apprezzare la sua cucina. Comincio con un piatto semplicissimo! Ingredienti per 2 persone Per l'insalata petti di [...]
Sono appena tornata dalla Grecia e ho imparato ad apprezzare la sua cucina. Comincio con un piatto semplicissimo! Ingredienti per 2 persone Per l'insalata petti di [...]
Sono stata diverse volte in Grecia in vacanza, l'ultima volta ormai sette anni fa.. mi è sempre piaciuta l'aria che si respira, il mare meraviglioso, le case bianche.. e il cibo, in [...]
Secondo appuntamento in cartellone per la quarta edizione di OFFF-Otranto Film Fund Festival, organizzato dall'Amministrazione comunale, in collaborazione con la Fondazione Apulia Film [...]
Oggi impariamo a preparare il pane senza lievito, ossia azzimo. Questo termine, di origine greca, si riferisce in particolare al pane che gli ebrei consumano durante il periodo pasquale, in [...]
Il New York Cheesecake, è un dolce tipico della tradizione americana, per la precisione di New York. Il cheesecake è preparato con crema fresca di formaggio, e si ritiene che abbia [...]
'Quella di Giacomo Bianchi è una scelta che merita di essere premiata, come tutte le scelte di uomini coraggiosi che prima o poi riescono a fare tendenza'.Con queste parole l'imprenditore [...]
Si è conclusa domenica 2 settembre la prima grande ed entusiasmante edizione dell'Evento Rombi Divini organizzato dall'Associazione Piero Taruffi di Bagnoregio.Una tre giorni all'insegna [...]
ΦΙΛΕΤΤΑΚΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΝΟΥ(VITELLO TONNATO)Ναι, καλα ακουσατε, φετουλες μοσχαρακι βραστο [...]
Tu giri per Mykonos con lo scooter in cerca di nuove calette dove fare dei bagni rigeneranti e ti fermi per caso in un paesino a 15km dal centro, Ano Mera. Fai un giro a piedi nella [...]
Buon inizio Settembre e Buona Cucina a tutti!!!! ...Si ricomincia pronti viaaa.....ma prima di riprendere con le ricette e prima di raccontarvi delle mie vacanze in giro prima sull'isola di Rodi [...]
Vi sarete accorti della mia passione verso i vitigni tradizionali minori della Campania. Si tratta di una riserva di energia immensa, vini di beva amichevole capaci di avvicinare al bicchiere [...]
Con l'autunno è a rischio la produzione di latte e carne in Italia dove riempire la mangiatoia negli allevamenti costa fino al 50 per cento in piu' dall'inizio dell'anno.E' la Coldiretti a [...]
Il farro propriamente detto o farro “dicocco” che è la qualità più coltivata in Italia soprattutto nelle zone dell’Appennino centro meridionaleLa coltivazione di questa graminacea è [...]
Quattro navi in Europa, il debutto della Norwegian Breakaway, nuove ed emozionanti crociere e fino a 500 dollari di credito di bordo per cabina.Agosto 2012 - Norwegian Cruise Line conferma la [...]
Sarà anche diventata una moda che presto o tardi, come accade per tutte, perderà il proprio fascino e verrà dimenticata, ma personalmente l'idea del dessert cremoso servito nel [...]
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L'allarme cibo per una carestia mondiale lanciato dalla banca mondiale rischia di aggravare la crisi economica anche in Italia che importa l'80 per cento della soia di cui ha bisogno, quasi la [...]
