Risultati: 2028 per hour
Ingredienti: 200 gr di farina 00 80 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 1 uovo 1 bustina di vanillina 1/2 bustina di lievito sale 40 gr di cacao amaro in polvere 50 [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Avevo da tempo in mente un sapore, un mix tra lo strudel di mele e la freschezza degli agrumi ed aspettavo la stagione delle arance per poterlo 'ricreare' ad hoc [...]
Scroll down for the recipe in english Lo strudel non puó mai mancare dalla tavole delle feste in Ungheria. Da noi ci sono persino piccole pasticcerie locali specializzate solo nella [...]
source Ingredienti: 800 gr di fichi freschi 4 fogli di colla di pesce 100 gr di miele 300 gr di ricotta fresca 4 cucchiai di zucchero granulato 1 bustina di vanillina Preparazione: [...]
Il mio primo post (o quasi) dall’Australia.. Io sto scrivendo da Londra (qua é Sabato sera) e sto programmando questo post per Lunedì mattina (ora Italiana – da me sarà gia [...]
(english translation below) Non aiutava oggi il tempo, grigio e umido di pioggia. Sulla strada, al di là del giardino non sono passate auto, non ho sentito cani abbaiare e le galline della [...]
(english translation below) Non aiutava oggi il tempo, grigio e umido di pioggia. Sulla strada, al di là del giardino non sono passate auto, non ho sentito cani abbaiare e le galline della [...]
Voglio fare un dolce che non sia per noi, ma che parli di noi. Voglio fare un dolce che, come un dipinto, sia un nostro ritratto. Voglio fare un dolce che ci rappresenti, che abbia un po’ [...]
Se avete compilato la lista dei piatti, dei ristoranti e del cibo in genere che nel 2013 farà faville nel 2013 e non avete inserito la pizza napoletana siete ancora in tempo a rettificare. I [...]
Ho realizzato che ho ancora tante ricette natalizie e autunnali in archivio e se non mi muovo a postarle fra un pò arriva Giugno! Vista l’imminente partenza per l’Australia [...]
Ingredienti: 200 gr ricotta fresca 40 gr di caffe macinato molto finemente 80 gr di zucchero granulato 1 cucchiaio di liquore all'anice Preparazione: Passare al setaccio la ricotta, quindi [...]
Buongioooorno… Dopo il secondo di ieri ritorniamo di fretta ai dolci.. perchè tanto non siamo a dieta vero? Avrete ancora dei panettoni da far fuori no? E che volete farne? Lasciarli li [...]
Per qualcuno bene, per qualcun altro meno bene, il 2012 si è chiuso e, con lui, le numerose quanto talvolta bizzarre interpretazioni della profezia Maya.Scampati alla fine del mondo, ci [...]
Anno nuovo, vita nuova: rimettersi in forma, mangiare sano e tutti i buoni propositi per il 2013. Oggi è necessario essere belli, magri, muscolosi per cui finite le feste, inutile girarci [...]
Ingredienti: 380 gr di farina 270 gr di zucchero granulato 3 uova 1/2 bustina di lievito in polvere 120 gr di cioccolato fondente 100 gr burro sale 2 cucchiai di rum Preparazione: Lavorate [...]
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero granulato 1 uovo intero sale 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di cacao in polvere 1 cucchiaio [...]
Ho pensato a lungo quale piatto postare come primo post del 2013… Un dolce o 1 salato? Il dolce mi ispirava di più per dar via ad un’altro anno di dolcezze e golosità..ma allo [...]
Ingredienti: yogurt magro granella di pistacchio frutti di bosco surgelati farro soffiato zucchero Zefiro extrafine di Eridania Preparazione: Mettere in una padella antiaderente i [...]
di Enrico Malgi Per un po’ di tempo tutto il mondo ha tenuto il fiato sospeso per l’apprensione derivante dalla profezia Maya sulla fine del nostro pianeta. Per fortuna, com’era [...]
Ci siamo, stasera è la gran serata del cenone del Capodanno, e si presume dell’ultima o penultima abbuffata delle festività natalizie. Le cuoche e i cuochi più esperti avranno [...]
Ingredienti per 4 persone: 70 ml di latte 200 ml di panna 25 gr di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 1/2 scorza d'arancia grattugiata 1 cucchiaio di Grand Marnier 1 [...]
Dolce Corona Lievitino 180 g. Farina 0 100 g. acqua tiepida 10 g. lievito di birra liofilizzato Impasto 500 g. farina 080 g . zucchero 15 g. sale 2 cucchiai miele 30 g. acqua tiepida [...]
Un anno ricco di impegni si conclude con la partecipazione ai Campionati Mondiali di Memoria, svoltisi a Londra dal 14 al 16 dicembre 2012.Torino, Dicembre 2012 *** Il 2013 sarà [...]
Ingredienti: 50 gr maizena 500 ml di latte 50 gr di zucchero 100 gr nocciole Preparazione: Stemperare 50 gr di maizena in 50 ml di latte, aggiungere altri 450 ml di latte, 50 gr di zucchero [...]
