Risultati: 1452 per igiene
Cosa sono le cose che danno più fastidio al ristorante? Non ci crederete mai ma non è solo l'igiene che fa perdere la testa ai clienti.
Inevitabile che il morso rifilato ieri alla spalla di Chiellini da Suarez, recidivo attaccante uruguagio, scatenasse la rete, e non solo. La più bella? Suarez che a fine partita dice di [...]
Il video che Salvatore Madonna, proprietario dell’Hotel Byron di Forte dei Marmi, ha girato insieme alla modella Liudmila Radchenko per insegnare il bon ton ai suoi clienti, rischia di [...]
Delle poche certezze che ho nella vita una è senz’altro questa. Il mondo si divide in due categorie: chi bagna lo spazzolino prima di usarlo e chi non lo fa. Tuttavia, ieri il Guardian mi [...]
Banale dire che, con il caldo degli ultimi giorni, c’è voglia di piatti freddi e possibilmente leggeri, per non affaticare ulteriormente i nostri poveri corpi provati dall’afa. Io, da brava [...]
Oggi vi presento la ricetta del sugo "sulla" pecora, come si dice da noi in Toscana e di quel che succede dietro ogni preparazione.Infatti ogni volta che realizzo le mie ricette, devo cercare [...]
Un breve post ma del tutto dedicato a coloro che non essendo foodblogger, e non passando metà del loro tempo - cioè tutto il tempo libero totale - in cucina, spesso non sanno a che santo [...]
@Sottilette. Izn ha fatto la correzione semantica richiesta. A me resta da dire che i formaggi fusi rispetteranno anche tutte le norme di igiene e sicurezza alimentare, ma per composizione [...]
Tortine al limone con semi di papavero e steviaUltimamente abbiamo parlato spesso di una cucina più sana e soprattutto abbiamo parlato di limitare l'utilizzo di zucchero bianco. Certo, le [...]
La settimana di Nebbiolo Prima è un esercizio utile e un po’ stancante per analizzare le nuove annate di Barolo e Barbaresco (e Roero). Gli assaggi seriali sono un banco di prova in cui [...]
L'Evening Standard di ieri ha pubblicato la notizia che uno dei celebri locali di Jamie Oliver è stato chiuso per problemi di igiene. Muffa in particolare (anche se a scorrere l'articolo si [...]
Ciao, mi chiamo Tanya Gervasi e faccio la modella a New York. Dicono che sia bella, non dicono mai che ho fatto studi gastronomici e amo mangiare bene. Una passione che racconto nel mio blog, [...]
Il tempo è meraviglioso, la primavera è finalmente arrivata ma oggi ci tocca chiusura in casa da stamattina, per me e Bianca.Lei dorme, io lavoro al computer e tra poco, al suo risveglio, [...]
Di recente tornata agli onori della cronaca a margine della polemica tra lo chef Cannavacciuolo e lo scienziato Bressanini sui presunti pericoli del forno a microonde, anche la pentola a [...]
Se vi aspettavate un nuovo corso sulla scena gastronomica mondiale a colpi di ristoranti sudamericani sarete rimasti profondamente delusi dal risultato della 50 Best Restaurants 2014. Che [...]
Nei giorni scorsi avrete visto alcuni miei “appelli” per chiedervi di votarmi ad una esperienza che ho partecipato, e sto partecipando, potete farlo sino al 23 di maggio, per la [...]
Come si comporta un hipster a dieta? Non sono una frequentatrice di hipster, o almeno non consapevolmente. Anche se di tanto in tanto getto un’occhiata al sito hipster food. A me un [...]
Catena, da Salerno: Vorrei sapere cosa mangiano le galline delle uova Bio?Devo avere la faccia di quello che ha il pollaio, ebbene si, ho il pollaio, piccolo di quelli di casa di campagna, con [...]
Quante ne userete nei prossimi giorni? Uova da far sode e decorare, uova per la pasta fresca e le panature, naturalmente uova per il casatiello, e poi ci sono i dolci, le creme, le quiche e le [...]
Nel giorno dell’anniversario della nascita di Leonardo Da Vinci, Ars Italica Calvisius ha presentato il caviale Da Vinci nella sala del Cenacolo presso il Museo della Scienza e della Tecnica [...]
Pettini I love iù… Lo adoro anche dopo aver assaggiato sti gnocchetti. Non vi sto di nuovo a spiegare cosa ha fatto l’Amedeo, l’ho scritto e riscritto in molti post qui su [...]
Il mondo si divide tra chi la fa e chi no. Io personalmente ho il terrore di ritrovarmi con il frigo vuoto e la dispensa spoglia. Il solo modo che conosco per evitare che questo accada è [...]
Pochi giorni fa è stato il primo di Aprile, cioè: PESCE D'APRILEEE!!!! Ma perchè fare scherzi solo un giorno dell'anno? Perchè non farli durante l'anno? E se li ambientassimo in cucina? [...]
Ah la birra: che bontà! Che versatilità! Che freschezza! Chi non la beve? E chi non l’ha accompagnata al panino con la mortadella o alla pizza d’asporto prima che la pratica [...]
Visto quella cosa che, da qualche giorno, filtra dai vetri delle finestre? Si chiama luce del sole e non sarebbe affatto male, non fosse che obbliga a constatare che è giunto il momento di fare [...]
