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Bialetti, icona del caffè italiano nel mondo, celebra le festività natalizie 2024 con nuove collezioni in edizione limitata e una golosa novità: il Perfetto Moka aromatizzato al tiramisù. [...]
AIOST Punto Nave Yacht Club Marina di Stabia di Antonella Amodio Ostriche e champagne? Un grande classico, specie per noi italiani che vediamo come assoluto matrimonio le iconiche bollicine e [...]
È arrivato il tempo dei minestroni e va più che bene ricorrere a quelli congelati o surgelati, anzi ci sembra un’ottima idea visto che molte delle verdure adatte a questo piatto sono [...]
I biscotti con yogurt e gocce di cioccolato sono perfetti per la tua merenda: ti caricano per tutta la giornata. La colazione è un pasto davvero importante, da cui dipende tutto il resto [...]
Ve ne sarete già accorti e, probabilmente, già stufati: il trend più recente sugli editoriali enogastronomici sono le dichiarazioni sulla supposta morte del fine dining e della cucina [...]
Il tonno in scatola sott’olio può sporcare veramente tanto, ecco perchè dovreste meditare di riutilizzarlo in questa maniera Cosa fareste se vi dicessimo che degli esperti del settore [...]
Se vi diciamo fast food, che rispondete? Ci immaginiamo qualcosa tipo hamburger economici (anche se i prezzi di Mc & co. non sono più quelli di un tempo), cibo di non altissima qualità (e [...]
Tre fra i migliori dieci bar al mondo sono italiani, ma si trovano fuori dall’Italia. Perché l’hospitality made in Italy, almeno a livello bar, funziona meglio all’estero [...]
Concedeteci un poco di sorpresa. Dagli interventi del ministro Lollobrigida sul tema del vino dealcolato si poteva presagire che il suo “no” fosse anche e soprattutto una questione [...]
Abbiamo scoperto dall’indagine di AstraRicerche che quasi tutte le nonne d’Italia hanno cucinato un pollo arrosto con le patate. Per la precisione, il 94,3% e più di 1 intervistato [...]
L’utilità dei comunicati stampa è inversamente proporzionale alla quantità e ne arrivano davvero tanti ogni giorno. Pochissimi – credo l’1% – invece servono ad [...]
Il Caffè Giubbe Rosse di Firenze vince la sesta edizione dei TheFork Awards e conquista il People Choice Award 2024. 20.000 i voti espressi dagli utenti di TheFork per decretare i vincitori tra [...]
Sfrutta la polpa della zucca di Halloween per fare delle cotolette speciali e morbidissime: pronte in 10 minuti! Ci siamo, eccoci nella settimana ufficiale di Halloween, la festa preferita ormai [...]
Nel 1997 la Guida Michelin istituì un nuovo riconoscimento ad affiancare la mitica stella, pensato per dare rilevanza a quella categoria di locali che offrivano un’esperienza il più [...]
Scopri con noi la vera ricetta della pasta alla boscaiola: un piatto ricco e saporito da gustare da inizio autunno sino a fine inverno! Se alcune ricette di tradizione non possono essere [...]
Romana e cittadina del mondo, sangue misto italo-somalo, mente analitica, spirito creativo e occhio da esteta. Gabriella Gregorio si è sempre occupata di sviluppo internazionale e pensiamo che [...]
La pasticceria gourmet italiana si evolve tra innovazione e tradizione , offrendo nuove creazioni che combinano ingredienti stagionali di alta qualità con tecniche raffinate. I migliori pastry [...]
L’Italia è un mosaico di sapori, e i formaggi artigianali italiani sono una parte fondamentale di questa ricchezza. Lavorati con passione e competenza, sono il risultato di tradizioni [...]
I cutumè sono dolci tradizionali siciliani che fanno proprie anche influenze greche: scopriamo come preparare queste delizie. Se dovessimo pensare ai dolci tipici italiani potremmo ritrovarci a [...]
La prima edizione di Beer my lover, evento dedicato alla cultura brassicola e ai prodotti artigianali italiani, sarà dal 22 al 24 novembre 2024 al Brixia Forum di Brescia. Con oltre 40 [...]
Le recenti performance dialettiche che tanta visibilità stanno dando al nuovo Ministro della Cultura Alessandro Giuli devono aver suscitato un rinnovato afflato per l’arte oratoria nella [...]
Il lievitato discoidale come ponte per unire le differenze dello Stivale. “È uno stereotipo” diranno i più cinici, evidentemente memori delle copertine ormai stantie [...]
Oggi a Light and tasty vorremmo deliziarvi con qualche dolcetto a base di caffè, ne proponiamo di tutti i gusti da dolci al cucchiaio fino a biscotti e dolcetti ideali per una pausa o una [...]
Ci sono scelte nella vita che implicano un prima e un dopo. Un trasferimento ad esempio, un lavoro, un matrimonio, un figlio e così via. In questi spartiacque c’è anche la dieta, che nel [...]
Ogni epoca ha bisogno del suo eroe. Anche i comuni italiani, compresi quelli piccolissimi come Oliveri in Sicilia. Siamo in provincia di Messina, 10, 3 chilometri quadrati per poco più di [...]
