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Tra i più conosciuti e amati biscotti al burro, diffusi in tutta Italia, sono l’ideale come dessert, da accompagnare ad una calda tazza di tè, caffè o cappuccino Evocano le ricette di una [...]
Per molti la parola Genepì o Genepy è associata a un liquore digestivo estremamente profumato. Ovviamente, questa delizia è realizzata con la pianta del Genepi, l’Artemisia Genepi [...]
Questa torta si può' affermare sia tra le più' buona e che possano esistere, con la pastosità e dolcezza del cioccolato ma soprattutto la cremosa' del suo cuore si [...]
Luigi Vallone ora è altrove, mi piace pensarlo mentre cammina tra le vigne di un altro paradiso che non è Galatina. Prima di partire ha avuto la creanza di passare la mano, lasciando ad [...]
Il nocino è un liquore a base di noci tipico della zona del modenese: un digestivo perfetto e aromatico da gustare rigorosamente in compagnia a fine pasto, per poter godere del sapore [...]
Al caffè non rinuncio! E' un rapporto indissolubile :) Provare a realizzare in casa un liquore al caffè denso, cremoso, è stata una conseguenza naturale, e posso confermarvi che il risultato [...]
Mercoledì 22 novembre 2017 appuntamento alle 20.30 al Ristorante Ai fiori di Trieste per scoprire segreti e sapori della cucina “shōjin ryōri" o "cucina della devozione" cioè basata sui [...]
INGREDIENTI : Per la frolla 300 g di farina 00 - 100 g di burro - 100 g di zucchero ( io preferisco mettere zucchero a velo vanigliato ) - 1 uovo intero - 1 tuorlo - 1/2 [...]
Più di 8.000 euro per assaporare un bicchiere di raro whisky invecchiato 139 anni, per poi scoprire di aver buttato giù un volgare alcol degli anni ’70. E’ successo a Mr. Zhang Wei, [...]
Ho avuto sempre un debole per lo strudel. Ne ho provate di ricette per la pasta strudel, e devo dire che quella di Claudia è la migliore provata fin ora. E’ una pasta elastica, facilmente [...]
Esposte ai ricami della polvere, accecate dal sole fatto a strisce tra le stecche delle veneziane. Il mio primo incontro con una bottiglia lascia tracce nei testi di paleontologia: T-rex di [...]
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟΣ ΜΠΑΜΠΑΣ ΜΕ ΛΙΚΕΡ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΜΟΥΣ ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣΑυτός ο διαφορετικός μπαμπάς [...]
Il pregiato liquore al limone prodotto a Sorrento – Villa Massa e famoso in tutto il mondo, è il perfetto cadeau per gli amanti del Made in Italy, della qualità e della tradizione. [...]
Ancora una ricetta di una torta di mele, questa volta arricchita da croccanti e aromatici amaretti.Come al solito è semplice da fare ma buonissima,PROVATELA!!!Ingredienti:3-4 mele6 [...]
Questa arista o lonza di maiale l'ho cucinata prima dell'estate, poi presa da altre ricette ne ho sempre rimandato la pubblicazione.Ora non è più possibile, la temperatura esterna e la [...]
Le dolci bare di Halloween sono dei golosi dolcetti a tema con una base di pan di Spagna, farciti con marmellata e ricoperti di glassa al cioccolato. Preparare le dolci bare è un po' laborioso [...]
Nuova apertura romana per La Rinascente, che ha inaugurato da qualche giorno la sede in Via del Tritone, a poca distanza da Fontana di Trevi e Piazza di Spagna. Nella filiale romana della catena [...]
In questo periodo usiamo la zucca anche per le torte e devo essere sincera quando dico che la vera esperta di questo tipo di dolce è la mamma.Ho deciso però di provare a fare una torta con la [...]
Una torta buonissima oggi la torta di Chiavari una ricetta perfetta perchè il dolce è soffice lo zabaione che sta in mezzo alla farcia di panna montata è di una bontà unica e l'aroma [...]
È stato probabilmente il primo frutto che ho colto dall’albero, dai “famosi” parenti in campagna. Scure o chiare, le ho sempre apprezzate molto, per la loro dolcezza, consistenza e [...]
La Torta di Mele con Crema Pasticcera è un delizioso dessert di consistenza soffice e morbida ed è una variante della classica torta di mele. La crema pasticcera, che aggiunge [...]
Torta alla crema di ricotta e amarene allo sciroppo naturaleQuesta torta strepitosa, buona e golosa l'ho vista proprio oggi nel blog " Pensieri e Pasticci ", alla quale ho riportato [...]
E’ un dolce molto noto, che presenta tante varianti, dalla più semplice alla più difficile. Si adatta tante occasioni, quando si ha più tempo e quando bisogna fare in fretta. Ecco [...]
Buon lunedì amici ed amiche, spero tutto bene! Come vi avevo promesso, ecco qui una torta meravigliosa, che ho fatto più e più volte, sempre con varianti differenti (che vi mostrerò in [...]
A Torre del Greco “Uno…Due…Tre…STELLA!!” Questa sera, venerdì 20, alle falde del Vesuvio si terrà un evento di quelli che gli amanti della enogastronomia (quella vera per [...]
