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Questa è una tipica ricetta Toscana, adatta sia per l’estate che per l’inverno. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pici; 4 spicchi d’aglio; 4 pomodori ben maturi; 1 [...]
Riccardo Cunico del ristorante Al Maddarello di Asiago propone una cena a base di renna. La specialità rimarrà disponibile alla carta tutto l'inverno.La renna, piatto tipico della cucina [...]
Questo dolce è scritto nel quaderno verde delle ricette con la calligrafia incerta dei miei primi anni alle elementari. Deve essere stata la prima ricetta che ho trascritto sul quaderno della [...]
Ecco qui la mia ricettina di liquore buonisssssssimo! I miei amici ogni volta me lo chiedono e l’ ho appena rifatto per regalare a Natale Le bottiglie sono nude e crude, poi verranno [...]
Dopo aver acquistato la nuova digitale, eccomi ad aggiornare nuovamente il blog, e lo faccio con una ricettina che mi sono inventata e che farò molto spesso perché è BUONISSIMA!!!!!!! Frolla [...]
La classica Charlotte, quella che in molti conoscono ma che in pochi preparano, è quel dolce che va sistemato in un apposito stampo vista la complessità della preparazione, altrimenti [...]
Nei nostri menù tradizionali di queste feste, potremmo a volte inserire un’alternativa ottima al classico pandoro o panettone. Vi propongo questa zuppa inglese. Cosa ci occorre: pan di [...]
Ingredienti: 4 cucchiai colmi di farina 3 cucchiai di zucchero integrale di canna 3 cucchiai di latte di cocco denso 2 cucchiai di amido di mais 8 quadratini di cioccolato fondente scorza [...]
Un dolce per il cenone di Capodanno ma anche un dessert per un pomeriggio tra amici o per una tombolata il giorno della befana, con gli avanzi del panettone o del pandoro (che io consiglio). [...]
La cosa di postare riscrivendo la ricetta di sano pugno...senza copincolla sta diventando complicata... cmq..faccio mente locale visto che quando mi ''invento'' qualcosa non scrivo [...]
"World Beer Championship" edizione 2009: la birra Theresianer conquista due medaglie d'oro ed una d'argento, confermandosi la migliore birra al mondo.Un risultato invidiabile perché si tratta [...]
Negroni Antica Distilleria propone la grappa e l'amaro al radicchio rosso, indiscusso protagnonista tra le feste di paese dell'inverno trevigiano.AMARO TREVISANO AL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO [...]
Ingredienti per 4-6 persone: 500 ml di panna fresca, 700 g di gelato alla vaniglia, 100 g di cioccolato fondente, 70 g di pistacchi, 50 g di frutta candita, 25-30 savoiardi, maraschino q.b. [...]
RistoranteVia Francesco Tedesco, 1 SS 91 bis 83050 VallesaccardaTel: +39 0827 97021 Fax: +39 0827 97541 Web: http://www.oasis.saporiantichi.it/ Mail: rist.oasis@tiscalinet.itChiuso: giovedì e [...]
Donald St. Pierre, an American and a prominent importer of wine to China, receives an extensive profile in the current issue of the New Yorker. He arrived in the country in 1985 thanks to a [...]
Mela renetta con zucchero e liquore all'aranco, cotta in forno a 200° per 30' utilizzando il mio bellissimo cuocimela. Magari l'ho cotta troppo, comunque la mia renetta è venuta [...]
Finalmente è iniziato il corso di cucina (non vedevo l’ora). In questa prima lezione, tra le altre cose, il nostro “ maestro”, lo chef Attilio Vannucci, ci ha proposto questa torta di [...]
Lo strudel di mele nasconde un trucco! E io non lo sapevo: l’ho scoperto di recente e devo dire la ricetta ne ha guadagnato in solidità! Procuratevi questi ingredienti: 4 mele, cannella [...]
Eccomi con la ricetta della torta di cui vi avevo anticipato nel post precedente. Vi dicevo che per questa torta ho "scomodato" ben due grandi Maestri ed una strepitosa Allieva.......sto [...]
INGREDIENTI per 12 persone Per la base: - 200 g di biscotti secchi tritati fini - 1 bicchierino di liquore Cassis - 70 g di burro fuso e freddo - 60 g di miele Per la farcitura: - 450 g di [...]
Dopo il liquore di uva fragola, che ormai è difficile riuscire a realizzare vista la fine della stagione della stessa, altri miei cavalli di battaglia nei cesti natalizi sono i digestivi agli [...]
Per accendere una serata romantica nell'orto si trovano i trucchi tramandati da generazioni nelle diverse regioni che le nonne giudicano infallibili.E' quanto afferma la Coldiretti che, in [...]
Da piccolo la torta di compleanno era un Pan di Spagna, ricoperto di panna montata, magari farcito di Nutella. Mia madre, pur ottima cuoca anche alla tenera età di 82 anni, non ha mai [...]
Rieccomi!dopo la festa per il blogversario, le infinite mail ricevute di complimenti e apprezzamenti e..... già che c'era poco caos..... l'influenza che mi ha letteralmente steso, finalmente [...]
Ristorante / Enotecavia Valle d'Itria, 95 74015 Martina FrancaTel: +39 328 8923005 / +39 328 8922883 Web: http://www.anforawinebar.com/ Mail: info@anforawinebar.comChiuso: lunedìOrario: pranzo [...]
