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Ti è mai capitato di fissare lo scaffale del riso al supermercato e sentirti confuso? Carnaroli, Arborio, Basmati, Originario… le varietà sono tantissime e ognuna ha caratteristiche [...]
La ciambella marmorizzata alla zucca è ricetta della nonna, un dolce irresistibile che rende speciale la colazione di tutta la famiglia. La ciambella marmorizzata alla zucca è un dolce soffice [...]
Se avete un bisogno impellente di “ballarvi la fresca”, per dirla alla Filippo Champagne -uno che della (ormai ex) cantina di Davide Lacerenza la sapeva lunga- c’è un’occasione per voi: [...]
Sono già pronta per il pranzo della domenica e questa volta lo faccio a base di un piatto strepitoso, ovvero un risotto facile facile che ti permetterà di lasciare tutti quanti senza parole. [...]
L'articolo Cicoria ripassata in padella proviene da Ricette della Nonna. La cicoria ripassata è uno di quei contorni che raccontano la cucina di casa con pochi gesti essenziali e tanto [...]
Con lenticchie e patate ci preparo una zuppa deliziosa che mi scalda più dei termosifoni: in inverno è la mia migliore alleata. Lo so, sarò strana, ma preferisco di gran lunga l’inverno [...]
Eccoci con la prima uscita dell'anno della rubrica Vista in Rivista, siccome le temperature sono davvero basse, ho pensato di proporre un piatto caldo, una crema, qualcosa che scalda il [...]
Primo appuntamento dell'anno con le amiche di "vista in rivista". Per iniziare vi propongo una ricetta leggera e disintossicante, che è quello che ci vuole dopo i bagordi di queste [...]
Le spirali di sfoglia con speck e brie rappresentano un modo perfetto per unire eleganza ed originalità a tanto gusto. Ogni antipasto od aperitivo sarà una vera festa con questi manicaretti. [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il miele di fiordaliso: un ingrediente speciale L’ingrediente più insolito di questa ricetta è il miele di fiordaliso. Si presenta con un colore dorato, [...]
BAMBINUTO SANTA PAOLINA Via Cerro, 18 Tel. 0825.964634 www.cantinabambinuto.com Enologo: Vincenzo Mercurio Ettari: 7 di proprietà Bottiglie prodotte: 20.000 Prima vendemmia: 2006 Marilena [...]
Il classico banana bread è una delizia, ma la versione al cacao spacca davvero: così è più goloso che mai, a prova di bimbi. Il banana bread è un dolce saporito e sfizioso che faccio spesso [...]
Passatelli romagnoli morbidi e profumati in brodo di carne: una tradizione romagnola semplice e irresistibile pronta in pochi minuti per tutta la famiglia. Quando preparo i passatelli romagnoli [...]
Giorgio Locatelli stupisce ancora una volta: il pubblico di MasterChef Italia non ha potuto fare a meno di notare quanto lo chef sia cambiato durante l’ultima stagione del programma… Ma cosa [...]
Grolla dell’amicizia, una calda e aromatica bontà composta da caffè, spezie e alcolici: tradizione valdostana pronta in pochi minuti, perfetta da gustare in compagnia. Non c’è [...]
Con il salmone al cartoccio con agrumi e finocchi hai una pietanza tanto ricca di gusto quanto utile per farti stare leggero facendo il pieno di nutrienti. Salmone al cartoccio con agrumi e [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le zone blu incuriosiscono. La longevità parla anche di tavola. Qui su NonnaPaperina abbiamo già sfiorato l’argomento parlando di Sardegna: lo trovi, per [...]
Scordati le patate, fritti prova i peperoni: ti basta un solo ingrediente e tanto condimento per il contorno più sfizioso di sempre. Di sicuro anche a casa vostra non mancano mai le patate [...]
Il piano MAHA per la salute degli americani, il tanto auspicato “Make America Healthy Again”, per restare nell’ormai inconfondibile prosa Trumpiana, è stato annunciato ufficialmente con [...]
A colazione faccio le sfogliatine alle mele e noci, morbide e un po’ croccanti, risolvo la colazione in quattro e quattr’otto, che ricetta geniale. Oggi ti voglio proporre la ricetta [...]
Il supermercato resta una delle fonti più efficaci per trarre dati utili a comprendere le abitudini di consumo degli italiani, specialmente in un periodo così turbolento come quello che stiamo [...]
L’insalata di verdure mista è la cena che desidero, quando rientro sempre tardi da lavoro, così mangio sano e nulla di confezionato, che bontà. L’insalata mista di verdure che ti [...]
di Carmen Autuori Dopo la grande maratona gastronomica natalizia il corpo, e pure la mente, lanciano un segnale inequivocabile: leggerezza. E allora, con lo stesso entusiasmo con cui smontiamo [...]
Quando si parla di inflazione, il riferimento principale è il paniere ISTAT, lo strumento con cui l’Istituto nazionale di statistica misura l’andamento dei prezzi e, quindi, il costo della [...]
L'articolo Sformato di broccolo romanesco proviene da Ricette della Nonna. Lo sformato di broccolo romanesco e formaggio è un antipasto scenografico e raffinato, capace di sorprendere già al [...]
