Dovevamo passarci la giornata, ma alla fine, per una serie di motivi, tra cui il fatto che ci vogliono tre ore tra andata e ritorno, ci siamo stati solo qualche ora ... Ma ne è valsa la pena. [...]
Pasqua 2009 Come faccio ormai da 3 anni ho fatto le vacanze di Pasqua a Corvara in Alta Badia (Alto Adige).Sul posto ho già detto moltissimo in altre occasioni per cui mi sparo un po' [...]
FUSILLI AL TEGAMINOPer il ragù: macinato misto ( maiale e manzo), pomodori pelati, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, sedano, carota, cipolla, alloro, vino rosso, sale, [...]
Servite questa salsa di prugne “modificata alla cinese”, come contorno a piatti di carne di pollo o di maiale, per aggiungere un tocco orientale. Si può anche usare per arricchire [...]
[introduzione]Servite questa salsa di prugne “modificata alla cinese”, come contorno a piatti di carne di pollo o di maiale, per aggiungere un tocco orientale. Si può anche usare [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 2 cipolle - 4 bistecche di lombo di maiale - mix di spezie - 2 cucchiai di olio d’oliva - 250 ml di brodo vegetale - 1 cucchiaio di pepe nero in grani - sale [...]
Oggi vi parlo di come faccio i peperoni ripieni, procuratevi questi ingredienti: 200 gr di gamberi crudi tritati, 300 gr di macinato di carne di maiale, 1 cipollotto piccolo tagliato sottile, 3 [...]
Anche quest’anno, a Vinitaly, il Consorzio del Garda Classico è stato un ritrovo per proposte gastronomiche interessanti, con Paola Giagulli ed Angelo Peretti a fare da padroni di casa. [...]
Oggi vi presento una ricetta che potete aver provato nei ristoranti cinesi: i fagottini di pollo. Gli ingredienti per il ripieno di una ventina di fagottini sono: 200 gr di petto di pollo [...]
TrattoriaRua Principal, Livramento 2480 -162 Porto de Mós (Leiria)Tel: +351 244 403115Chiuso: LunedìOrario: pranzo e cenaFerie: //Coperti: una cinquantinaPrezzi: 10 euro a persona tutto [...]
specialità: Agriturismo con produzione e vendita di salumi di maiale Cinta Senese e Grigio del Casentino allevati, da noi,allo stato brado e trasformati in azienda senza conservanti e [...]
Redazione di TigullioVino.it Mostra provinciale della Frisona Italiana, del Coniglio riproduttore, di Suini, Giornata del maiale, Mozzarella di Bufala Day e lezioni di floricoltura. Questi [...]
Ingredienti per 4 persone:- 1 kg di gnocchi di patate- 200 g di polpa di maiale tritata- Mezza cipolla tritata finemente- 1 spicchio di aglio- 1 uovo- 2 cucchiai di olio extravergine di olive- [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 1 ananas fresco 3 cucchiai di olio d’oliva 30g di burro 2 punte di filetto di maiale (350g cad.) 2 cipolle medie 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di rhum 1/2 [...]
Ingredienti 300 grammi di Paccheri 500 grammi di riso 300 grammi di polpa di maiale (coppa ) 1 cavolfiore 200 grammi di formaggio fresco 150 grammi di concentrato di pomodoro 3 dl di salsa di [...]
Ingredienti - 300 gr di polpa di manzo - 100 gr di pancetta di maiale dolce - mezzo bicchiere di vino rosso sangiovese - un bicchiere di brodo di carne - 5 cucchiai di salsa di pomodoro - 1 [...]
L'attrezzo conferisce alla pasta uno spessore squadrato e una consistenza porosa che consente al sugo con cui verrà condita di aderire completamente, con grande soddisfazione del palato.I [...]
VinoSi consiglia un rosso dal profumo vinoso, secco e leggero di corpoTrentino CabernetOrnellaiaCorvo Duca Enrico Ingrediente Principale: Merluzzo fresco [...]
Vi presento questa ricetta giapponese con pasta e carne: potete quindi tranquillamente consumarla come piatto unico. Gli ingredienti necessari a persona sono: 100 gr di udon, mezza cipollina, [...]
Se io di mio sono già abbastanza dormigliona... questa meravigliosa primavera che piano piano sta facendo capolino mi sta dando il colpo di grazia.La mattina mi sveglio pensando al momento in [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Vi propongo un bel secondo piatto, da preparare, perché no, domani per il [...]
La carne è un alimento fondamentale della nostra cucina; è indispensabile all’interno di una dieta sana ed equilibrata in quanto fornisce minerali, vitamine e proteine di alta qualità. [...]
Chi non è mai stato all’Ikea alzi la mano. Bene. Domanda di intutibile risposta. C’è per caso qualcuno oltre me, che almeno una volta è andato all’Ikea appositamente per [...]
Disciplinare : I.G.T. rossoVitigno: Nero d'AvolaTitolo alcol.: 14%Costo: 35€Voto:L’azienda vitivinicola Gulfi, di circa 100 ettari, si trova in Val Canzeria, in provincia di Ragusa, sotto [...]
Beh, dopo le cavolate di Giu, mancavano solo le cavolate di cavoletto! Eccofatto, manco a farlo apposto, una ricetta decisamente sciuésciué, da collocare nella serie ‘cosa fare con i [...]