Ingredienti: amore 500 gr di farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di vaniglia in polvere (o cannella) 1 cucchiaio di lievito 100 gr di nocciole tritate (o mandorle o noci) 100 gr di uvetta 3 o 4 [...]
Sta per ripartire una nuova settimana e queste giornate grigie non piacciono quasi a nessuno, anche se ho scoperto che le persone depresse amano questo grigiore, così possono dare la colpa al [...]
Il Cucchiaio d’Argento è un tomo di mille-e-dispari pagine che da più di cinquant’anni campeggia nelle case e enlle librerie italiane come una summa culinaria di base. Attraversa [...]
la pinza è un dolce povero tipico della tradizione veneta che viene preparato riciclando il pane raffermo. io non la preparo spesso perchè di solito ci pensa mia mamma, la prepara e poi fa le [...]
Ingredienti per 4 persone :600 g di Agnello tagliato a pezzi 250 ml di Insaporitore con Erbe Aromatiche VINCHEF200 g di Miele di Fiori LUNA DI [...]
Questo mio post prende spunto da questo post che Luigi ha pubblicato sul suo blog “Gli Amici del Bar“. Un post al 99% condivisibile e anzi che fa capire l’attenzione che Luigi [...]
Una deliziosa e sana crostata rustica di mele e nocciole Ingredienti: 1 tazza di farina integrale 1/2 tazza di farina di grano saraceno 1/2 tazza di zucchero di canna 1 tazzina da caffè di olio [...]
Se siete a dieta o credete di esserlo… evitate di continuare a leggere! Ingredienti per la base: 2 cup di fiocchi di avena 1/2 cup di nocciole 1/2 cup di mandorle 1/2 cup di olio di germe [...]
Di DanielaQuasi quasi sono fuori dal tunnel nel nel nel nel dei festeggiamenti (per parafrasare un testo assai noto): in realtà è una gioia, ma è impegnativo stare dietro ad ogni cosa... La [...]
Salve a tutti oggi vi propongo una ricettina semplicissima ma deliziosa, specialmente per gli amanti di questi ingredienti e usando degli stampini carini può essere anche molto bella da vedere. [...]
E finalmente l'ho fatta!!! Questa meravigliosa e profumatissima torta, era nella mia mente e nei miei appunti da molto molto tempo. L'avevo vista nel blog di Lori e me ne sono innamorata [...]
'Altro che liberalizzazioni, questo governo sui sacchetti della spesa ha deciso di concedere un monopolio di fatto vietando gli shopper non fabbricati con il mais, mettendo a rischio la [...]
[endorsement, sort of] Certi li vedi che si vogliono bullare. Per capire se sono martonianamente “sfigati” basta una domanda sul menage familiare. “Cosa mangiate a casa a ogni [...]
Qualche tempo fa vi avevo parlato dell'avvicinarsi di una serie di eventi dedicati alle regioni d'Italia. Eventi "Per tutti i gusti", come dice già il nome, che ci farà fare un giro [...]
INGREDIENTI250 g di farina di mais300 g di carne di maiale tritata150 g di pancetta a cubetti400 g di polpa di pomodoro200 g di funghi freschi o surgelati1 cipolla1 spicchio d'aglio1 ciuffo di [...]
Futuragra esprime sorpresa per le recenti dichiarazioni rilasciate a Bruxelles dal Ministro dell'Agricoltura Mario Catania, che si è detto contrario alla possibilità di introdurre coltivazioni [...]
Roma. 'Ritengo che il governo Monti abbia preso decisione troppo affrettata sui bioshopper, ecco perché mercoledì 25 gennaio terremo un convegno presso la sala Capranichetta dell'hotel [...]
Alcune ricette nascono per caso, oppure sono quelle ricette che io chiamo improvvisate, è il caso di questa ricetta, ed ora vi racconto la sua storia. Avevo ospiti a cena, avevo preparato uno [...]
Finalmente una ricetta della mia zona … o almeno, la rivisitazione in chiave semplificata e personalizzata di questa ricetta! Ingredienti (per 1 persona): 25 g di farina di mais per [...]
Questo blog è la traccia della mia trasformazione, del mio cambiare, del mio modificarsi. Anche in quell'atto fondamentale e primario che è nutrirsi.Credo che nutrirsi sia più di un atto [...]
Ultimamente ho la muffins-mania! Questi, dal sapore dolce, ma speziato allo stesso tempo sono una vera goduria! Ingredienti: 1 tazza di farina di kamut 1/2 tazza di zucchero di canna 3/4 di [...]
Il meglio dei prodotti , dei sapori, dei profumi, e degli chef toscani, sono stati ospitati il 16 Gennaio, presso l’Hotel Sheraton Malpensa, per l’inaugurazione di una serie di [...]
Dal blog della Cuoca Petulante che da tempo non visitavo ho preso in prestito la ricetta dei suoi panini smemorini ... trasformandoli in focaccia .... Ingredienti: 200 gr di farina gialla tipo [...]
In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati [...]