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I cranberries sono preziosi e questa torta è speciale… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 3 cucchiai colmi di amido di mais 100 g di cranberries disidratati 1 cup di zucchero di [...]
Meteo. Allerta neve. Il display del telefonino è illuminato dal messaggio verde di Qwerty atterrito dalle basse temperature, lui che conosce la “temperatura ideale per vivere alla [...]
Che carini… E che buoni!!! Ingredienti: 1 cup di farina integrale 1/2 cup di zucchero di canna 3 gocce di essenza naturale di vaniglia 4 cucchiai di olio di mais 1/2 cup di acqua (circa) 1 [...]
Il consorzio Soprèssa Vicentina DOP presenta a Padova la 'Merenda Contenta', risposta tutta vicentina al fast food. Degustazioni teatralizzate e show cooking.Il Consorzio tutela Soprèssa [...]
Pirofila ColìPer quanto possiate avere la cucina più attrezzata del mondo vi mancherà sempre qualcosa. Per esempio io ho scoperto che tra le decine e decine di stampi mi manca proprio [...]
Musica e cibo Lunedì 23 gennaio. Maricler, di The chef is on the table, debutta sul blog della Fnac e il tema non poteva che essere il cibo, qui in relazione con la musica. Due le avvertenze. [...]
Cocottine Le CreusetE nevica!!!!Stamane tutto è coperto da un manto bianchissimo e soffice. Non vi dico come era felice mia figlia appena alzata...io un pò meno.........anche se devo essere [...]
Una delle doti più importanti di Giambattista Valli è quella di riuscire continuamente a produrre alta moda con una visione più contemporanea e, al tempo stesso, di realizzare collezioni [...]
La storia della Pavlova è raccontata su quasi tutti i foodblog di coloro che si sono cimentati nel prepararla. Anna Pavlova fu una bella e leggiadra ballerina russa che, a inizio secolo [...]
Aziende agricole in trincea contro il 'Buran' il vento freddo in arrivo dalla Siberia che farà scendere il termometro molti gradi sotto lo zero.Nelle stalle con le mucche da latte - spiega la [...]
Ingredienti per 4 persone :• 700 gr. di petto d’anatra• 1 fegato d’anatra• 1 vasetto di pomodoro del Piennolo• 250 gr. di farina di mais integrale Valier• 1 cipolla bianca di [...]
ed eccomi di nuovo con un dolcetto…. credetemi, questi cubotti morbidi al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l’altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi, [...]
Niente di nuovo sotto il sole, solo il mio modo di proporre il famoso ‘chili senza carne’ .Ingredienti (per 2 porzioni): 100 g di fagioli rossi messicani (pesati da cotti) 140 g di [...]
Era davvero da parecchio tempo che volevo provare a fare dei bocconcini di pollo impanati e croccanti, sul modello di certi cibi fast che non staremo qui a publicizzare… Avevo letto [...]
Carini, profumati, deliziosi e velocissimi da preparare Ingredienti: 1 tazza di farina integrale 2 cucchiai di amido di mais 1/2 tazza di zucchero di canna 4 cucchiai di olio di girasole o di [...]
TACCHINO AFFUMICATO (dosi valide per 4 persone) Ingredienti: 4 fette (8 se più piccole) di fesa di tacchino; 100 gr di speck affettato sottilmente; 100 gr. di provola affumicata; 1/2 bicchiere [...]
Una piadina venuta male e la storia di una sostituzione veloce. Ingredienti (per 2 persone): 250 g di pasta corta di mais e riso 2 cucchiai di olio evo 1 tazzina di latte di riso 100 g di [...]
Aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune – bevi intanto che ti faccio [...]
Foto di Bruno Cordioli. *** L’aperitivo. Una forma di intrattenimento manducatorio-potabile che si presenta, ai nostri giorni, in una serie di modalità espressive che a una base comune [...]
Buonissimi! Super! Profumatissimi! Soffici… Il nome lo ha scelto mio figlio Matteo Ingredienti: 1 tazza di farina integrale 2 cucchiai di amido di mais 1 tazzina da caffe di olio di mais 1 [...]
Agricoltura, dalla lira all'euro: 10 anni a confronto. Giù i redditi (-14,6%), bilancia commerciale positiva. L'analisi del prof. Ermanno Comegna per Fieragricola (2-5 febbraio, [...]
Assalto dal cielo ai campi del milanese. Sfiorano i centomila euro all'anno i danni causati da piccioni e corvi alle coltivazioni in provincia di Milano e pesano per quasi il 40 per cento sul [...]
Anche questa settimana è passata, speravo di riuscire a postare qualche ricettina ma non ce l'ho fatta, sono sempre così impegnata col cucito da non rendermi conto del tempo che passa.Per [...]
La Pastissada de manzo è un’antica ricetta veneta, sembra che la sua ricetta sia originaria del veronese, vedi la più famosa pastissada de caval. Anche in questo caso esistono numerose [...]
Ingredienti: amore 500 gr di farina 1 pizzico di sale 1 pizzico di vaniglia in polvere (o cannella) 1 cucchiaio di lievito 100 gr di nocciole tritate (o mandorle o noci) 100 gr di uvetta 3 o 4 [...]
