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Identità Golose Flash / 1: L’Huevo Ranchero di Eugenio Roncoroni

Identità Golose Flash / 1: L’Huevo Ranchero di Eugenio Roncoroni

Eugenio Roncoroni, chef di Al Mercato, ha preparato una Rivisitazione dell’huevo ranchero, tipico piatto di origine messicana ma ormai diventato americano tout court.La versione [...]

tags : grana bacon cocco salsa fagioli temperatura messicana grana padano
dal 6 February 2012 su:
formaggi ricetta dolci
Il glutine è dannoso?

Il glutine è dannoso?

Sono sempre di  più  gli studi che confermando quanto il glutine crei problemi all’organismo umano. Da questi studi emergerebbe infatti che questo componente generi una costante [...]

tags : soia pizza pane mais riso grano latte saraceno frumento castagne
dal 6 February 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura
Crostata alle due creme

Crostata alle due creme

Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: Per la pasta frolla seguite la nostra ricetta per la pasta frolla Crema all’arancia 350 g di succo d’arancia 2 uova 60 g di amido di mais 240 [...]

tags : fuoco succo panna mais forno ricette tortiera zucchero crostata ricetta
dal 6 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Torta di prugne gluten-free

Ingredienti: 1 tazza e 1/2 di farina di riso bio 1 tazza di farina di mais fioretto bio 1/2 tazza di amido di mais bio 1 tazza di zucchero di canna il succo di 1 arancia la buccia grattuggiata [...]

tags : soia mais riso bio torta burro farina prugne latte succo
dal 6 February 2012 su:
pane pasta riso formaggi
Pan d'arancio marmorizzato

Pan d'arancio marmorizzato

(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno.. brrrrrr ma che freddo fa!!! Sono a lavoro.. ed ancora mi sto ripendendo dalla giornata incubo di venerdì scorso... Mi son resa [...]

tags : latte dolci mais zona amaro forno cottura zucchero lievito farina
dal 6 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Mini poly muffins

Per questa ricetta mi sono meramente ispirata ai Mini lemon cakes di Federica per cui non ho fotografato i passaggi, quelli essenziali li aveva già fotografati lei! Ingredienti: 1 cup di farina [...]

tags : mais farina ricetta zucchero
dal 5 February 2012 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Patate:

Patate:

 Patatine fritte -ricetta base- Dosi per 4 persone Tempo di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura: 7-8 minuti Attrezzatura: cestello e pentola per fritti (friteuse), carta da cucina [...]

tags : fuoco cocco mais maiale ricette pentola ricetta friggere
dal 5 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

Ciao a tutti, inizio subito con l'augurarvi una buona domenica! La mia tabella di marcia per oggi è stata un pò scombussolata. Il programma era, come tutte le domeniche, andare a Bergamo a [...]

tags : latte amaro dolci burro mais cocco farina lievito mescolando cioccolato
dal 5 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Ezio Veggia: "Dare subito il via al biometano"

Il vicepresidente della Confagricoltura Ezio Veggia interviene alla 'Prima giornata del biometano a Fieragricola 2012 di Verona'."Bisogna incentivare una crescita virtuosa delle agro energie e [...]

tags : vini mais italiana
dal 4 February 2012 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale

Chocolate mega cake

La “Chocolate mega cake” mi ha lasciata senza parole… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 3 cucchiai di amido di mais 2 cucchiai di cacao 80 g di cioccolato fondente 4 [...]

tags : mais farina lievito cioccolato
dal 4 February 2012 su:
pane pasta riso dolci

Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana

Snackologia: quel tempo perduto all’Autogrill a mangiare Camogli. Il 1 febbraio 2012 alle 16:48 Riccardo I. commenta: Il ricordo più bello è di quando, da bambino, mia sorella preparava i [...]

tags : cardi penne birra mais riso alba pere ceci gelato servizi
dal 4 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Simone Padoan, I Tigli: dove la pizza diventa arte

Simone Padoan, I Tigli: dove la pizza diventa arte

 "Una volta selezionata la materia prima, continuo a ricercare"Simone Padoan A San Bonifacio, un piccolo centro nel cuore pulsante del Veronese, c'è una pizzeria esternamente come tante. [...]

tags : cantina recioto campana farina salame lattuga bufala gelato salsa sala
dal 4 February 2012 su:
ricetta carne e pesce locali

"Dare subito il via al biometano"

Il Vicepresidente della Confagricoltura Ezio Veggia interviene alla 'Prima giornata del biometano a Fieragricola'."Bisogna incentivare una crescita virtuosa delle agro energie e in particolare [...]

tags : vini mais italiana
dal 3 February 2012 su:
vino pane pasta riso cucina internazionale
Il migliaccio in crosta

Il migliaccio in crosta

Uno dei dolci tipici del Carnevale, a Napoli, è il migliaccio dolce, a base di semolino (ma anche farina di mais sottile) con gli stessi profumi della più celebre pastiera. Un’altra [...]

tags : forno farina salumi latte dolci mais burro ricotta pentola mescolando
dal 3 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ciambella all'arancia

Ciambella all'arancia

un dolce molto leggero  che con le arance è tutto salutare... lo provate con noi????ingredienti200 gr di farina di riso150 di farina 003 uova intere250g di zucchero semolato230 ml di olio [...]

tags : soia dolci mais riso succo forno ciambella zucchero lievito farina
dal 3 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Coldiretti: no alla patata Ogm "Modena"

'E' importante tutelare il nome della nostra città ed impedire che venga attribuito ad una patata transgenica che è lontana geograficamente e culturalmente dalla nostra agricoltura'.E' [...]

tags : lambrusco ceca vini ogm mais punta reggiano tedesca internazionale
dal 3 February 2012 su:
cucina internazionale vino
Tacchino arrosto alla panna

Tacchino arrosto alla panna

  INGREDIENTI 800gr di fesa di tacchino in un sol pezzo 6 cetriolini sott’aceto 50gr. di pancetta arrotolata in un unico pezzo 2 limoni 50gr. di burro 2dl. di panna aglio 1 rametto [...]

tags : panna lardo burro brodo aglio sugo mais fesa succo limoni
dal 3 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Alimenti senza GLUTINE

Alimenti senza GLUTINE

Per tutti coloro che desiderano seguire una dieta senza glutine ecco qua di seguito gli alimenti da evitare e quelli invece da poter mangiare senza problemi. GLUTEN FREE: riso mais patate [...]

tags : soia latte salsa forno frutta gelati grano pizza ceci fave
dal 3 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Mini hamburger di cavolo e carote

Stamattina sveglia in anticipo perchè non avevo preparato il pranzo da portare oggi in ufficio, però nonostante il sonno qualcosa è venuto fuori Ingredienti per 6 mini hamburger: 1/2 cavolo [...]

tags : ceci mais carote farina ingredienti
dal 3 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricette cinema: le enchiladas di La fortuna di Cookie

La cittadina di Holly Springs, sulle sponde del Mississippi, viene sconvolta dalla morte dell’anziana Jewell, detta Cookie. In realtà si tratta di un suicidio (la donna desidera da [...]

tags : pesci salsa brodo chili sugo mais forno ricette formaggio mozzarella
dal 3 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
Torta Rocher...e non dico altro..!!!

Torta Rocher...e non dico altro..!!!

Oggi è venerdì ed i prossimi giorni saranno stra-impegnati. Sabato c'è il CORSO che probabilmente farò da sola AIUT.!! La sera solita trasferta dal mio uomo con 2 valige in macchina. Lunedì [...]

tags : latte amaro farina burro panna mais torta ricette ricetta cioccolato
dal 3 February 2012 su:
ricetta dolci alcolici
La ricetta perfetta: cioccolata calda in tazza

La ricetta perfetta: cioccolata calda in tazza

Non sono come Demi Moore, tranquilli, a me i collassi da digiuno non vengono. Prendi oggi, inibita allo shopping complusivo da futili motivi (limite massimo raggiunto, segnala il bancomat), [...]

tags : fuoco anice marino farina ricette gelato latte pollo mais rum
dal 2 February 2012 su:
dolci pane pasta riso ricetta
CANESTRELLI

CANESTRELLI

CANESTRELLII canestrelli sono tra i miei biscotti preferiti,ne mangerei quintali...Non li avevo mai fatti ma stamattina volevo farmi una cosa buona e così....Piatto easylife design125 g [...]

tags : fiore punta mais burro forno ricetta farina zucchero
dal 2 February 2012 su:
formaggi pane pasta riso ricetta

Pasta e surgelati

Quando non so cosa fare, tiro fuori delle verdure surgelate e ho già risolto il pranzo. Oggi era la volta del contorno benessere che contiene cavolini di Bruxelles, broccolo romanesco, [...]

tags : mais aglio verdure broccoli
dal 2 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso
#xtuttiigusti & la Toscana con due ricette per voi

#xtuttiigusti & la Toscana con due ricette per voi

Ci siamo: con grande piacere vi raccontiamo l’esordio di#xtuttiigusti  (date un’occhiata a questoLINK per rinfrescare la memoria) con la regione TOSCANA. Sono stati giorni [...]

tags : fiorentina bosco burro salsa carote farina manzo forno grano ceci
dal 2 February 2012 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura