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Dei 3477 edifici storico monumentali ufficialmente iscrittI nel catalogo dell'Istituto per le Ville Venete, 136 si aprono all'offerta turistica internazionale all'interno di una proposta di [...]
Domenica 28 ottobre 2012, dalle 10.00 alle 22.00, a Massa di Somma (NA), nello scenario di Villa Egea (via Vicinale Santa) si aprirà il sipario sul Wine Day, un giorno intero dedicato [...]
Ingredienti:500gr di farina integrale macina mulino Marino14 gr di lievito di birra granulare (2 bustine)300 gr di latte1 cucchiaio di olio evo Dante1 cucchiaino di mieleSale qb ambrato gemma di [...]
Tutti a tavola…!!!! quando il profumo dei calamari invade casa è ora di sedersi a tavola senza perdere tempo… piccoli e teneri con il loro sapore di mare mettono d’accordo [...]
le schiacciate con radicchio trevigiano e ricotta affumicata sono degli sfiziosi bocconcini da portare in tavola come antipasto, accompagnate da un buon bicchiere di prosecco fresco saranno [...]
Villa Egea, bellissima dimora immersa nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio, ospiterà domenica 28 ottobre 2012 la prima edizione del “Wine Day”, Festa dell'Uva e del Vino [...]
Cari i nostri piccoli lettori, tra 72 ore al Lingotto di Torino inizia il Salone del Gusto e Terra Madre 2012, principale evento gastronomico nazionale, organizzato naturalmente da Slow Food. [...]
Mercoledì 24 ottobre 2012 l’Osteria L’Oste della Bon’Ora di Grottaferrata (RM) ospita l’Azienda vinicola piemontese Tenuta La Tenaglia e presenterà il suo menù [...]
Ingredienti:300 gr di resti di rinfreschi di pasta madre300 gr di farina setaccio mulino Marino340 gr di acquaProcedimento:Con l'ausilio della planetaria formate un impasto compatto e [...]
E’ ormai ottobre inoltrato ed è finalmente tempo di zucca, di zuppe e di caldi piatti coccolosi. Anche se devo dirvi la verità: io ieri mattina ho fatto il bagno a mare tranquillamente [...]
Ingredienti:Per l'impasto:450 gr di farina Buratto mulino Marino50 gr di zucchero italia zuccheri1 bustina di lievito di birra1 uovo30 gr di burroacqua calda qbsale qb gemma di marePer la [...]
Ricco, e invogliante, il calendario di Milano Golosa, la manifestazione organizzata dal “Gastronauta” Davide Paolini che occuperà il weekend milanese. Anzitutto, una serie di chef [...]
Piatto VEGA SrlIngredienti per 4 personePer la crema di zucca :• 350 gr. di zucca• ½ cipolla bianca di Chioggia• 200 ml. di brodo vegetale• 1 foglia di alloro• un pizzico di noce [...]
500 gr di farina 0, 3 rametti di rosmarino, 2 cucchiaini di sale, 21 gr di lievito di birra, ½ bicchiere d'acqua tiepida (per sciogliere il lievito), 1 patata, 3 cucchiai di olio e.v.o., [...]
Non sono una grande consumatrice di uova… soprattutto a crudo, ma se c’è un piatto dove mi piace mangiarle è proprio la carbonara nella sua versione più tradizionale con: pancetta [...]
Ingredienti:Farina 200 g "00" Mulino Marino50 g di asiago stagionato dop grattugiato2 fette di asiago fresco dop tagliato a cubetti1 uovo150 g di yogurt greco3 cucchiai di olio [...]
Oggi è il World bread day.Dal 2006 ogni anno centinaia di blogger da tutto il mondo preparano un pane per questo giorno speciale. Avevo già partecipato due anni fa a questa splendida [...]
Se prima la pubblicità del Mulino Bianco puntava sulla suggestione dei sentimenti e delle emozioni, ultimamente sta cercando di cavalcare l’onda del sano e del buono. In effetti a vedere [...]
Ingredienti:2 vasetti di yogurt alla stracciatella2 vasetti di farina Integrale1 vasetto di farina Buratto Mulino Marino1 vasetto di olio di semi di girasole Dante1 vasetto di zucchero [...]
Chi sa poco di cucina naturale, pensa che questo sia una cucina punitiva e triste. Se ci si aggiunge che sono vegana, allora nascono tantissime fantasie sul fatto che mi nutro solamente di [...]
Ingredienti per 22 ciambelle:250 gr di farina Buratto Mulino Marino100 gr di zucchero italia zuccheri20 gr di vincotto primitivo ingentilito80 gr di latte50 gr di olio extravergine di oliva [...]
Ingredienti per 9 panini:280 gr di resti di rinfreschi di lievito madre380 gr di farina Buratto Mulino Marino300 gr di yogurt 120 gr di nociProcedimento:Dopo aver tritato finemente le noci, [...]
Parto con la mia premessa standard, di stampo nostalgico, a marcare il tempo che è passato e a rimarcare come sottotesto la mia pluridecennale esperienza. Questa era la premessa della [...]
Vino nel bicchiere? Sì ma anche nella vasca da bagno e non si tratta dell’ultima eccentrica moda, visto che, già Cleopatra amava fare il bagno nel vino conoscendone tutte le sue proprietà. [...]
Sono tre giorni che il tempo traballa. Il cielo è grigio e l'aria è carica di umidità che ti si deposita addosso come una guaina. I capelli non conta quanto li spazzoli, divenano crespi; i [...]
