Ho preparato questa ricetta usando un’impasto di brisée che avevo preparato per un’altra ricetta, per la precisione le Mini quiche con pomodori secchi e ricotta di bufala. In [...]
pronti per l'aperitivo?? davvero golosi questi mini cheesecake alle erbe... tempo di fare le foto e mi sono sparite pure le bricioline ^_^dovete provarliCheesecake mignon alle erbe con granella [...]
Buongiorno! Oggi vi delizio con questi dolcetti chiccosissimi: una base di meringa classica alla francese con un ripieno dolcissimo, cremoso e colorato di crema al burro aromatizzata con [...]
Martedì 9 luglio 2013, dalle ore 20.00, sulla accogliente terrazza dei Bagni Mignon di Cavi di Lavagna (GE) troverete il buffet arabo di Najma, così composto: - insalata di zucchine e menta - [...]
Vi presento la ricetta che ho elaborato in occasione della mia partecipazione al contest ideato da Enoteca Regionale “Colline del Moscato” il Re Dolce di Asti. Di norma [...]
Ecco una ricetta da fare assolutamente! Una ricetta semplice che però ha un grande impatto visivo; il dolce di oggi è composto da solo due parti, una base di pasta frolla e una crema da [...]
Una ricetta adattissima per questi mesi di clima incerto e temperature ballerine: finte tartellette mignon che racchiudono in sè l’estate e l’inverno, il ricordo di [...]
Vi ricordate la crema di mandorle che avevo utilizzato per farcire la base della mia Torta di mandorle al cubo? Vi avevo detto che, oltre che cotta, è deliziosa anche a crudo? Anzi, mi tocca [...]
Giungiamo nel minuscolo borgo sperduto di Badia di Dulzago, quasi dimenticato da Dio ma per fortuna non dagli uomini che ci lavorano e che, oltre all’Osteria San Giulio, hanno ridato [...]
Partiamo col dire che, quando ero piccolissima, ero capace di mangiarmi una scatola intera di questi biscotti del Mulino Bianco....ma non una scatola mignon, come quelle che ci fanno digerire a [...]
Personalmente andrei avanti tutta la vita a solo gelato… L’altro giorno alle prese con i FUMI di una giornata no, ho deciso di fare uno strappo alla regola e ho comprato, [...]
Un giorno di tarda estate con tanti amici intorno; la soluzione ideale è un buffet all’aperto, di eleganza discreta nella ricerca di forme, materiali e tonalità sempre [...]
Sono sfiziose le girelle di pane per una cena estivafatte mignon anche come antipasto, vero ? . . . e molto più facile da portare "fuori" al mare rispetto ad un pezzo di pizza !vi [...]
Buongiorno carissimi amici e amiche oggi vi voglio far conoscere l'Azienda Micheletto Pane con cui il mio blog ha stretto una bella collaborazione.Il panificio Micheletto è nato nel 1884 da [...]
Pubblicato in: Antipasti, Aperitivo, Ricette Finger FoodImpazza negli ultimi anni la moda del finger food, ovvero il cibo che viene consumato con le mani e che è diventato protagonista di [...]
I Savarin Mignon! Tempo di feste all'aria aperta e buffet di compleanno.Ecco una proposta per chi ama cimentarsi con i dolci lievitati.I Savarin sono uno dei dolci da me preferiti,Continua [...]
Siamo faziosi, tifiamo per i piccoli. Mignon è meglio.C'è un fascino particolare, come quello di una camicia su misura.Anche per le pizzerie.Questa è minuscola, pochi posti - meglio prenotare [...]
Continuano gli appuntamenti con l'eccellenza in Cantina e in Cucina ovvero "Winery with a Kitchen" organizzati presso il Ristorante Vivendo all'interno dell'hotel St. Regis a Roma.In realtà [...]
Forse qualcuno potrebbe storcere il naso all'idea di un tête-à-tête così rustico, però a me non dispiacerebbe presentare questi tortini mignon in un'eventuale cena a due. In realtà, [...]
Ormai l'espressione "Milano da bere", presa in prestito da una pubblicità di un famoso Amaro, non credo che esista più, almeno nel significato in cui s'intendeva negli anni '80, [...]
Vivere l'Alta Cucina a prezzi accessibili. Questo il leitmotiv del Taste of Milano, "in onda" lo scorso fine settimana. Tanti gli espositori e gli chef stellati che hanno trasportato la loro [...]
Tonda, lunga, a spirale, fritta, lessata o al forno questa pasta è estremamente versatile. Molti la riconducono solamente a quei bottoncini ripieni chiamati bignè che si comprano in [...]
Tipico esempio di pasticceria mignon i cannoncini alla crema rientrano tra i più apprezzati pasticcini che ci siano. Non è insolito trovarli esposti in bella mostra nei banconi delle [...]
Viaggio alla scoperta della Grappa nel cuore di Bassano insieme ad una famiglia di esperti produttori locali. Quello della Grappa è un universo interessante e ricco di sorprese. Si tratta di [...]
I Bagni Mignon di Cavi di Lavagna (GE), per tutto il week-end da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno 2013, sino a disponibilità prodotto, propongono un menù degustazione che ha come [...]