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La scoperta del giardino verticale alla stazione ferroviaria di Milano Cadorna a cura di RicolaA Londra esiste da anni, è un evento che si chiama "stazione che sboccia". Ovvero, è un modo per [...]
Il mio pellegrinaggio da Gualtiero Marchesi è iniziato quando lui era ancora in via Bonvesin de la Riva, a Milano: troppo geniale quest’uomo per il sottoscritto, all’epoca divoratore di [...]
di Fabiola Quaranta Brilla una stella sul cielo della Costiera amalfitana. A Milano Sal De Riso riceve una stella come pasticciere al World Pastry Stars. Partito nel 1988 con un laboratorio [...]
Anche voi siete dell’idea che un hamburger possa avere patria solo a Milano dove si coltivano classifiche gettonate e vilipese? O pensate che nemmeno l’hamburger, come la pizza, [...]
Che succede quest’anno proprio in occasione del 2 giugno, proprio nell’anno proclamato dal Ministro dei Beni Culturali l’anno dei cammini? Succede che un gruppo di giovani start-up basate [...]
Il nerd dei formaggi parla del culto mentre lo pratica, vive cacio e lo respira, non si si fida del tagliere presente nel menù. Lui lo farebbe meglio: ne è convinto. E poi, questa storia del [...]
E’ stata presentata a Milano la nuova campagna nazionale #chiantigustalofresco che coinvolgerà oltre 7000 punti vendita della grande distribuzione. Il Consorzio del Chianti punta [...]
Adoro il sambuco e adoro il periodo della sua fioritura perchè, quando arriva, qua nei miei paraggi tutto si tinge di bianco, ed è meraviglioso! Sembrerà strano, non vivo in campagna, ma nel [...]
Fino al 22 maggio menù Fine Dining a partire da 25 euro con TheFork Al via da domani, la prima edizione dei TheFork Gourmet Days, nuovo evento web sviluppato da TheFork, sito e applicazione [...]
Si è svolta martedì sera la presentazione della Guida 2016 dell’Associazione Le Soste, che riunisce i migliori ristoranti e chef italiani della cucina d’autore, in Italia e nel mondo. In [...]
Oggi vi presento due nuovi prodotti arrivati di recente nella mia dispensa , ringrazio Grazioli Tartufi per avermi dato l’occasione di tastare alcuni dei suoi prodotti. Il primo prodotto [...]
Domenica 15 maggio, dalle ore 11, alcuni dei pizzaioli di Rossopomodoro insieme a pizzaioli di tutto il mondo scenderanno sul lungomare Caracciolo di Napoli per cercare di stabilire il nuovo [...]
Al McDonald’s di Parma premiato il progetto della Scuola Primaria De La Salle, il cui montepremi complessivo è di 250 mila euro Grazie a “Idee che valgono”, la gara creativa parte del [...]
Sal D Riso Ancora un gran riconoscimento a sud. Il Maestro Sal De Riso riceverà il premio di Stella della Pasticceria Mondiale: salirà sul podio dei grandi della pasticceria lunedì, 16 [...]
di Fabrizio Scarpato Piatto nordico, in un austero taglio di luce fiammingo. Eppure morbido e confortevole, accompagnato così, con burro e pane cafone. Italiano. L'articolo #stwEATterature / [...]
Chi non conosce Davide Oldani? Mentre cavalca la filosofia pop, lo star-chef continua a buttarsi nella mischia iper-popolata dei libri di cucina, apre caffè iconici a Malpensa, non disdegna la [...]
Si è chiusa a Parma la seconda edizione del forum promosso dalla Regione Emilia Romagna e che riprende l’eredità di Expo Milano 2015 La popolazione mondiale cresce a tassi vertiginosi, [...]
Troppa carne rossa! Non c’è pace per le mense scolastiche di Lamezia. Prima era toccato al pane troppo duro, poi al pesce troppo crudo. Ora la guerra alla carne rossa arriva dal comitato [...]
Per il Premio Ferrari, giunto alla nona edizione, i prestigiosi riconoscimenti per il miglior “Titolo e Copertina dell’Anno”, sono stati attribuiti a Il Manifesto e a SportWeek, il [...]
Sono stati nominati i vertici del Consorzio di Tutela del Cirò e Melissa. Raffaele Librandi è stato eletto presidente e Valentino Zito vicepresidente. Raffaele Librandi, dell’omonima [...]
Dal 10 al 12 giugno l'Acquario Civico di Milano ospita The Vegetarian Chance 2016, il festival di cucina vegana e vegetariana organizzato da Pietro Leemann
In tanti l’hanno definita “una di quelle osterie di una volta, di quelle che non ci sono più”. Invece l’Osteria alla Grande c’è eccome. esiste davvero alle porte di Milano e [...]
Al MiCo Fiera Milano Congressi, dall’11 al 14 maggio 2016, Alce Nero partecipa alla seconda edizione di Seeds&Chips e al racconto collettivo di come evolverà l’agroalimentare [...]
Food meets Design questo il tema dell’evento organizzato da FeelingFood Milano in occasione del Fuori Salone del Mobile 2016 per dare visibilità al progetto abilitativo Tutti attorno a un [...]
UN BOSCO VERTICALE: IL GRATTACIELO VERDE DI MILANO RACCONTATO DA STEFANO BOERI Sabato 14 maggio, ore 17 – Villa del Grumello – Como – Via per Cernobbio 11 [...]
