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Dalle autentiche tapas spagnole alla pizza italiana in versione gourmet, passando per concorsi vegetariani: ecco tre eventi da non perdere a giugno a Milano.
Il dubbio che c’attanaglia ogni volta che incrociamo una cucina “etnica” – con ciò intendendo una gastronomia più o meno esotica ma a forte caratterizzazione nazionale [...]
Avete mai mangiato le cotolette di melanzane? Se la risposta è NO, non sapete cosa vi perdete; qualche giorno fa ho chiesto a G. cosa volesse mangiare per cena, ed ecco la risposta cotolette [...]
Non abbiamo fatto in tempo a scrivere del successo del panino del Regno delle Due Sicilie ad Aversa, che il capoluogo Caserta risponde di par suo con un hamburger. Se >> The post [...]
Pensi di essere a New York city, invece sei in via Monti a Milano. Chi è stato capace di questa magia è Daniele, già fondatore del ristorante La Pesa di via Fantoni sempre a Milano, che ha [...]
Nella Milano popolata da sushi restaurant scegliere quello giusto non è un’impresa facile, ma noi abbiamo l’indirizzo che fa per voi. Eliminiamo dalla lista tutti gli “all you [...]
Certo la pasticceria non è il mio forte e trovarsi fianco a fianco con lo chef Ernst Knam non è certo cosa da tutti i giorni: le mani ti tremano un po' e la voce non ti esce manco a pagarla. [...]
Ieri sera abbiamo avuto a cena un ospite speciale. Quando un paio di giorni fa mi è arrivato il suo messaggio nel quale mi diceva che era a Milano e che avrebbe avuto piacere ad incontrarmi non [...]
Al Cortile di Milano riapre con un interessantissimo menu di cocktail e assaggi dedicati alla contaminazione italo-americana e firmati da grandi chef milanesi.
Il 16 giugno 2016, una selezione di hotel del Gruppo, offriranno oltre al consueto menu, anche le tipiche Tapas spagnole da gustare sia come aperitivo che come antipasto. In particolare, [...]
Quando mi hanno chiesto di provare Fresco e sperimentare un po’ di ricette domestiche, mi sono sentita molto fortunata, anche perché ormai è diventato l’oggetto del desiderio per [...]
Nel fasto della Galleria Vittorio Emanuele, nello sfarzo un po’ barocco di vetrine e boutique, il ristorante VUN si distingue per il suo aspetto sobrio, estremamente moderno ed elegante, [...]
Gino Sorbillo raddoppia, anzi triplica a Milano e apre Olio a Crudo in via Savona, zona Tortona. Dopo il successo di Lievito Madre e quello della Pizza Fritta (siamo a una media di 700 al [...]
Un centinaio di anni di storia legittima una tradizione come tale? Più precisamente, la cucina italoamericana può rivendicare una sua identità? E, soprattutto, essere sdoganata anche qui, [...]
È il prosciutto cotto Granbiscotto, accompagnato da rum bianco e lime, il re degli antipasti a base di salumi nel contest «UNA NUOVA INTERPRETAZIONE DEL SALUME» incoronato dall’azienda [...]
D’accordo, non sarà una (al momento ancora improbabile) finale tutta milanese, ovvero un Inter-Milan di quelli di una volta, ma la finale di Champions League, che si giocherà allo stadio [...]
I milanesi, a cui puoi dire tutto tranne che non sanno bere bene, snocciolano la storia come un ritornello. Si chiama Moscow Mule malgrado il nome fu inventato nel 1940 in un locale di Los [...]
Ghe Sem è un locale in via Vincenzo Monti a Milano che offre buoni cocktail e dim sum, in particolare ravioli cinesi con ripieni fusion.
Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli a “passo zero” sono i protagonisti della cucina Green&Glocal del primo hotel a emissioni zero di Milano Ortaggi, piante aromatiche e fiori eduli: [...]
Vieni a camminare con noi? Quest’anno, in occasione dell’anno proclamato dal Ministro dei Beni Culturali “l’anno dei cammini”, un gruppo di giovani start-up basate presso [...]
Ciripizza a Milano Via Canonica 74 02 3656 1221 Sempre aperto Quanto è buona la pizza? Alimento simbolo per eccellenza di convivialità e gusto, conosciuta in tutto il mondo, amata da grandi e [...]
Le candele di Fornasetti sono dei capolavori racchiusi in piccoli mondi. Barnaba, figlio di Piero, porta avanti la tradizione del padre continuando a produrre e a ravvivare i motivi [...]
Sabato 21 maggio 2016 presso l’azienda Villa Franciacorta di Monticelli Brusati (Bs) si è svolta la VI Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio. L’iniziativa è stata [...]
Un sorprendente Luna Park Party di inizio ‘900 per brindare a un anno di grandi birre e grandi numeri: Martedì 24 maggio – dalle 19.00 alle 23.00 – Viale Ortles 31/A Evento aperto al [...]
Il 2016 è stato decretato dall’ONU anno dei legumi e sono davvero tanti i motivi per accrescere produzione e consumo di fagioli, ceci, fave, roveja e lenticchie. Non solo hanno grandi [...]
