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Vi ho fatto aspettare un po'...perchè è stata dura scegliere tra le tante ricette che ci avete inviato. Difficile decretare i tre finalisti. Ma ce l'abbiamo fatta e abbiamo i nomi. Ma prima [...]
Si è conclusa domenica Mondo Lambrusco, che ha portato il Lambrusco in 42 ristoranti del mondo. Ma per i ritardatari c'è ancora una possibilità per scoprire il rosso emiliano abbinato a [...]
Non solo degustazioni: all'evento 'Grasparossa! Qualità senza riserve' tantissimi gli appuntamenti per gli appassionati di vino e i turisti che accorreranno a Castelvetro, splendido borgo [...]
I finalisti si sfideranno martedì 29 maggio 2012 al ristorante 'Il luogo di Aimo e Nadia' di Milano. Selezionati dagli utenti del portale i 5 chef con la ricetta più apprezzata.Milano, 22 [...]
Un'altra giornata indimenticabile per i nostri Amici Gourmet al Piccolo Lago, dove ormai facciamo tappa due volte l'anno con il nostro Roadshow, visto il grande successo che riscuote ogni [...]
Oltre 400 mila forme di Parmigiano Reggiano dal crollo degli scaffali dei magazzini.Il totale dei danni stimati dalla Coldiretti per il terremoto in Emilia Romagna è di 200 milioni di [...]
Lo ammetto: ho una certa idiosincrasia nei confronti delle mele... forse perché quando ero piccola, durante un ricovero in ospedale, me ne propinarono una quantità talmente spropositata da [...]
Aldo Fabrizi (Roma, 1905 -1990) è stato un attore, sceneggiatore, regista e poeta italiano. Di umile famiglia(la madre gestiva un banco di frutta e verdura a Campo de' Fiori) a undici anni [...]
Stamane fa freddino, piove, e sono ancora mezza intontina dal farniente del weekend – sempre se vogliamo chiamare far niente il fatto di aver smantellato e riorganizzato i tre scafali [...]
A volte si può diventare famosi senza volerlo. E’ quello che è successo al signor Mustafà, che con il suo banchetto al noto mercato di Porta Portese a Roma è stato filmato da un [...]
Ingredienti per 2 persone 3 Fettine di petti di pollo pan grattato olio insaporitore per carni arrosto e ai ferri Ariosto per pollo prezzemolo formaggio grattugiato stecchini di legno patate [...]
Ventuno (21) Amici Gourmet in un ristorante che ha un solo tavolo da massimo 8 persone. Vi starete chiedendo com'è stato possibile? La risposta è semplice: grazie alla disponibilità e alla [...]
"Se si continua di questo passo, nel giro di pochi anni, moltissime specie ittiche scompariranno e chi vorrà e potrà permetterselo, consumerà solo pesci di allevamento."Con questa frase, il [...]
Revival mode [Edizione 2010] Cronaca di un grande pranzo in compagnia degli Amici Gourmet al Due Colombe dallo Chef/Patron Stefano Cerveni prima che il ristorante si trasferisse a Borgonato di [...]
Ebbene sì è ufficiale! In questo periodo sono stufa di cucinare, non ne ho proprio voglia e sono a corto di idee. Però siccome qui si sono abituati bene, non posso certo mandarli avanti a [...]
L’Argentina ha annunciato il blocco delle importazioni di prosciutto dall’Italia, dalla Spagna e dal Brasile. Il motivo? Gli allevatori locali vogliono contenere gli acquisti di [...]
Voglia di mare, voglia di sole, voglia di coccole, voglia di Taverna del Capitano! Alfonso, Claudio, Mariella trittico delle meraviglie... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]
Adoro preparare le quiche …sono semplici, veloci ed economiche. La quiche tonno e spinaci nasce dalla necessità di utilizzare un rotolo di pasta brisèe che giaceva nel mo frigo, [...]
Uno dei nostri locali del cuore. Ne seguiamo la costante crescita ormai da 6 anni, colpiti dalla passione e dalla professionalità di chi ci accoglie, rapiti da quella cucina d'impronta [...]
Una semplice ma deliziosa tortina alle fragole (senza cottura) con dadini di arancia candita per il giorno della festa della Mamma e non solo… per uno stampo da 16 cm ho usato: 200 g di [...]
Buongiorno! Il 25 Maggio a Montalto Pavese, in occasione della prima edizione de "Le Donne di Maggio", sarà presente anche Maria Cristina Magni. Scrittrice, più conosciuta come [...]
L'estate si avvicina e ci aspettano giornate di riposo e divertimento.Sicuramente in questi mesi abbiamo trascorso molte ore gioiose intorno al tavolo in compagnia di [...]
Essere coccolati da veri professionisti in una location incantevole e rilassante come il Boscareto Resort & SPA è un desiderio che hanno in molti. I nostri Amici Gourmet, sempre attenti [...]
Una salsa spesso conferisce un sapore del tutto nuovo a un piatto abituale. Se poi la salsa è speziata, la bontà è assicurata. Non ci credete? Provate, allora, gli asparagi con salsa [...]
Non so voi, ma a me la primavera sta mettendo fame, uffa! (E’ primavera questa, no ? Certo se dovessimo capirlo dal clima…) Giuro che non vi metto il video della Goggi! Fatto sta [...]
