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Pan ciabatta con lievito madre

Pan ciabatta con lievito madreIngredienti :500 g farina 002 cucchiaini di sale1 cucchiaino e mezzo di miele3 cucchiai olio300 ml acqua tiepida200 g lievito madrePreparazione :Mettere nel [...]

tags : ciabatta farina forno lievito terrina alimentare ingredienti
dal 18 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Ovetti al cacao con sorpresa

Una semplice pasta frolla al cacao talvolta può trasformarsi in qualcosa di divertente e simpatico. Per festeggiare la Pasqua non potevo quindi lasciarmi scappare l'occasione di trasformare [...]

tags : forno amaro burro reale farina ricetta cioccolato zucchero biscotto classico
dal 18 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cartoline dal 488mo meeting VG @ Ristorante Parizzi – Parma – Chef Marco Parizzi

Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai [...]

tags : pecorino nebbiolo sauvignon lambrusco ciabatta barbera pachino recioto passito chardonnay
dal 18 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Tatuaggi effetto acquerello: le idee con i fiori a cui ispirarsi

Conoscete i tatuaggi con effetto [...]

tags : pesci fiore
dal 17 March 2016 su:
carne e pesce formaggi

Le ricette di Pasquetta per un pic nic con gli amici

Che ne dite di una frittata soffice ed [...]

tags : ricette ricetta spinaci farina latte aglio torta panna lievito ricotta
dal 17 March 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Cartoline dalla Cena di Gala dell’Associazione Le Soste @ Excelsior Hotel Gallia

L’Assemblea Annuale dell’Associazione Le Soste, tenutasi lunedì 7 marzo nella sala Gialla del MiCo in via Gattamelata, si è conclusa con la Cena di Gala ospitata nella splendida [...]

tags : bosco anice stampa tonno parma vini rapa sala limoni bianco
dal 17 March 2016 su:
locali alcolici carne e pesce

Cartoline dal 490mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

Se si vuole avere un’idea, in poco tempo, di quello che significa “sicilianità”, basta prendersi un momento per fare una passeggiata e vagare senza una meta ben precisa nel cuore di [...]

tags : moscato franciacorta brunello di montalcino ribolla gialla greco latte bosco salsa frutta succo
dal 17 March 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

Cartoline dal 481mo Meeting VG @ Il Sole di Ranco – Ranco (VA) – Chef Davide Brovelli

Il suggestivo pergolato che si allunga sul Lago Maggiore, consente di abbracciare con lo sguardo un panorama che racchiude il piccolo porticciolo di Ranco e arriva sino alle sponde della costa [...]

tags : riesling taurasi chardonnay albicocche franciacorta moscato anatra gelato frutta bianco
dal 16 March 2016 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Cartoline dal 533mo Meeting VG @ Al Peck – Milano – Chef Matteo Vigotti

Ci sono locali che con la loro presenza hanno contribuito a costruire la storia di una città. Quando si parla di Milano, il Peck in via Spadari è uno di questi. In posizione centralissima, ma [...]

tags : sauvignon barbera ribolla gialla franciacorta secco sarda salsa segale bianco farina
dal 16 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Ercole olivario 2016, 24mo concorso nazionale eccellenze olearie italiane, la Campania piazza sette aziende in finale

Sono stati resi noti i nomi dei 100 finalisti della XXIV edizione dell’Ercole Olivario, prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olivicole del Bel Paese, indotto dall’Unione Italiana [...]

tags : italiana
dal 15 March 2016 su:
cucina internazionale

Le meringhe al caffè e cacao, ecco la ricetta

Le meringhe sono un dolcetto classico e delizioso che mette tutti d’accordo, sono amatissime dai bambini, ma anche gli adulti ne vanno matti. Le meringhe sono molto dolci e spesso tendono a [...]

tags : dolcetto forno dolci ricetta classico cottura temperatura dessert
dal 15 March 2016 su:
ricetta vino locali

Cartoline dal 487mo Meeting VG @ Le Calandre – Sarmeola di Rubano (PD) – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo

Avete presente il Guggenheim Museum di New York, il museo di arte moderna e contemporanea fondato nel 1937 da Lloyd Wright per esporre le avanguardie artistiche dell’epoca? Adesso pensate alla [...]

tags : funghi farina forno salsa latte gelato polipo glutine vapore bianco
dal 15 March 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

Cartoline dal 502mo Meeting VG @ Ristorante Da Caino – Montemerano (GR) – Chef Valeria Piccini

Da Caino non potrebbe trovarsi in nessun altro posto al mondo, se non qui. Tra le colline che arrivano fino all’orizzonte e poi si perdono lungo la Costa tirrenica e dove i boschi si [...]

tags : moscato cantina albicocche barolo merlot passito ciabatta farina ravioli bianco
dal 14 March 2016 su:
vino frutta verdura locali

Cartoline dal 532mo Meeting VG @ Blend4 – Azzate (VA) – Patron Antonini, Gazzola, Martini, Maesani – Chef Filippo Scapecchi

Quando un locale nasce dalla passione per il vino di due amici, Ivano Antonini e Luca Martini, e delle loro consorti, e quando questi due amici risultano essere Miglior Sommelier d’Italia [...]

tags : pecorino malvasia barbera riesling cantina barolo piave fiano pane toscano franciacorta
dal 14 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

CROSTATA AL CIOCCOLATO DI GRANO SARACENO

Ora per chi ha un po’ dimestichezza in cucina se legge la ricetta balzeranno all’occhio gli ingredienti di una classica pastiera ma in versione cioccolatosa. Sono convinta che per proporre [...]

tags : campana farina ricetta latte burro grano torta lievito ricotta mescolando
dal 14 March 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I migliori dolci di Pasqua napoletani da preparare in casa

Non può assolutamente mancare la regina [...]

tags : taralli latte forno frutta farina dolci torta kg rum grano
dal 12 March 2016 su:
ricetta dolci alcolici

L'asparago ripieno di cima ed il suo fratello vegetariano:))

Ieri sera pulendo gli asparagi me ne capita fra le mani uno "jumbo".Bello grosso, dritto, decisamente cicciotto.Nel cestello del vapore stonava, cinque minuti per tutti gli altri, ma per [...]

tags : salame aglio dieta vapore fritto asparagi padella vegetariano
dal 11 March 2016 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 531mo VG @ Sushi B – Milano – Chef Nobuya Niimori

A distanza di un mese, eccoci di ritorno in via Fiori Chiari, in quell’angolo di Oriente ospitato dagli eleganti spazi del locale che ha ormai guadagnato le prime posizioni nelle mete dei [...]

tags : soia tofu reale punta burro sala brut riso latte vini
dal 11 March 2016 su:
carne e pesce vino formaggi

Cartoline dal 466mo Meeting VG @ Ristorante San Martino Treviglio – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

Non è facile, dalle parti di Bergamo e provincia, capitare in ristoranti di alto livello gestiti con passione e professionalità. Uno di questi è il ristorante dello storico Albergo San [...]

tags : franciacorta chardonnay burro tonno succo ravioli grano frutta wine vini
dal 11 March 2016 su:
locali vino alcolici

Cartoline dal 461mo Meeting VG @ Ristorante Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Chef Chicco e Bobo Cerea

È stato talmente scritto tanto di certi grandi ristoranti italiani che già ci si aspetta come sarà il pranzo, tutto a discapito dell’effetto wow che invece dovrebbe esserci ancora prima di [...]

tags : barbera pinot cantina moscato barolo fiano verduzzo ciabatta chardonnay igt
dal 10 March 2016 su:
alcolici vino ricetta

Il menu per la cena della Festa del Papà

Menu per la festa del papà [...]

tags : amaro latte forno funghi brandy punta brodo riso menu secco
dal 9 March 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Cartoline dal 530mo Meeting VG @ Az. Agr. Martinenga – Barbaresco (CN) – Patron Marchese Alberto di Grésy

La terra di Barbaresco è vocata da secoli alla coltura di viti per la produzione di vini eccellenti, senza alcun dubbio tra i migliori al mondo. Tra Le sue colline sorge anche una tenuta di [...]

tags : cantina moscato passito merlot chardonnay dolcetto barbaresco burro brut langhe
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cartoline dal 445mo Meeting VG @ Ristorante Hotel San Gerolamo – Vercurago (LC) – Chef Luca Dell’Orto

Si possono trovare tanti motivi per scegliere l’Hotel San Girolamo di Vercurago come meta dove trascorrere qualche giorno quando si ha bisogno di staccare la mente dalle difficoltà quotidiane [...]

tags : barbera moscato passito garganega syrah franciacorta dop carote gelato vergine
dal 9 March 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 440mo Meeting VG @ Michelangelo Restaurant Cena – Aeroporto di Milano Linate (Mi) – Executive Chef Michelangelo Citino, Chef Fabio Aceti

Nel bel mezzo della frenesia rumorosa di un aeroporto, quanti vorrebbero trovare una nicchia tranquilla in cui rifugiarsi? Al Michelangelo Restaurant di Linate le caratteristiche ci sono tutte. [...]

tags : franciacorta moscato gnocco fritto cappello del prete igt latte burro bosco bacon salato
dal 8 March 2016 su:
vino frutta verdura alcolici