"Più trasparenza e un reale coinvolgimento degli allevatori". Il presidente Giuseppe Politi commenta il decreto annunciato dal ministro Luca Zaia. Bisogna garantire un ruolo adeguato dei [...]
Questa specialità ha un ruolo ben definito sulla tavola molisana.La si serve normalmente come accompagnamento di un piatto di frittura mista, anch'esso tipico ragionai composto da crocchette, [...]
VINCENZO MERCURIO RESPONSABILE DELLA DOCENZA DEL CICLO FORMATIVO SULL’ANALISI ED IL RICONOSCIMENTO SENSORIALE DEI DIFETTI DEL VINO “VINIDEA - INTELLI’ŒNO” Vincenzo [...]
L'Azienda Agricola D'Uva, una delle realtà più rappresentative del patrimonio enologico molisano, presenta domenica 20 dicembre presso le proprie strutture Egó, passito finissimo ottenuto dal [...]
La Società VINIDEA s.r.l., leader dell'alta formazione nel settore viticolo ed enologico, in collaborazione con l'istituto Intelli'no, ha affidato il prestigioso incarico di responsabile [...]
Per festeggiare il Capodanno gli italiani spenderanno a tavola circa 2,7 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente allestiti.È quanto [...]
Sono circa 8 milioni i cotechini e gli zamponi consumati durante le festività di fine anno durante le quali "viene fatto sparire" quasi il 95 per cento della produzione nazionale.E' quanto [...]
Verso l'eccellenza, un angolo dell'Italia più gustosa. I Maestri della Gelateria Italiana al Laboratorio delle Idee. Imperdibili appuntamenti per acquisire conoscenze.Rimini, 23 dicembre 2009. [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
"Con il via libera, oggi, agli ultimi dieci PSR italiani da parte del Comitato di sviluppo rurale della Commissione europea, abbiamo rispettato in pieno i tempi previsti dalla normativa [...]
Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici per gustare soprattutto i piatti della tradizione territoriale.E' quanto stima la Coldiretti nel [...]
"Il grande successo del progetto Frutta nelle scuole dimostra che il mangiar sano è parte integrante della nostra cultura. Le risorse da noi investite nel programma, cofinanziato dall'UE, per [...]
Con un aumento del 3 per cento in valore sono le spese per gli alimentari a far registrare nel 2009 la maggiore crescita durante le festività di Natale a conferma della tendenza a fare acquisti [...]
Il 15 dicembre gli agricoltori di Confagricoltura, Cia e Copagri saranno a Roma, in piazza Montecitorio, per sensibilizzare Governo, Parlamento e opinione pubblica e chiedere interventi adeguati [...]
"Continueremo ad impegnarci come abbiamo fatto finora a sostegno del settore bieticolo-saccarifero italiano. Lavoreremo perché l'emendamento che stanzia risorse necessarie a quel comparto trovi [...]
La moda è un settore trainante per la Campania: tassi d'inserimento lavorativo fino al 70 per cento. A Pompei Expo 2009 doppio appuntamento con la moda nuziale fissato per lunedì 7 dicembre.La [...]
Saranno circa 8 milioni i cotechini e gli zamponi consumati durante le festività di fine anno durante le quali "viene fatto sparire" quasi il 95 per cento della produzione nazionale.E' quanto [...]
Parte in Puglia la maratona di Telethon. Una iniziativa pensata in Puglia, partita dalla Puglia ed esportata su tutto il territorio nazionale.Coldiretti, da anni vicino a Telethon, [...]
Il Gruppo di Trani ha inaugurato due nuovi punti di vendita: a Piedimonte San Germano (Fr) e a Molfetta (Ba). Due nuovi punti vendita Famila per Megamark.Il Gruppo Megamark di Trani, associato [...]
Conferenza stampa di presentazione delle iniziative benefiche. L'eccellenza della ricerca finanziata, la trasparenza e l'efficienza nella gestione dei fondi e il sostegno degli italiani sono i [...]
Nessuno va al ristorante perché ha fame: quando hai fame entri dal prestinaio e ti fai una pagina di focaccia, o ti fermi all’autogrill; o entri in trattoria per un piatto di pasta inondato [...]
Che l’Italia non si distingua fra i Paesi europei come pioniera nelle attività di sviluppo sostenibile è cosa risaputa. A testimoniarlo è il forte ritardo rispetto agli obiettivi [...]
Iniziative in tutta Italia. Obiettivi prioritari: pensioni adeguate al costo della vita e servizi sociali più efficienti. La mobilitazione è stata promossa dall'Associazione nazionale [...]
Forse non tutti sanno che, il cuore di bovino, è un alimento molto completo, controindicato solo a coloro che hanno problemi di colesterolo. Il cuore di bovino infatti, oltre ad essere molto [...]
ISTAT ha partorito la prima stima sulla produzione di vino in Italia per il 2009 a 46.8m/hl che non si discosta molto dalle stime precedenti fatte Assoenologi (46.3m/hl, vedi nostro post di [...]