I pensionati della Cia scendono in piazza: servizi sociali più efficienti, garanzie per sanità e assistenza, adeguare le pensioni al costo della vita.L'Anp ha promosso una mobilitazione [...]
Se il Montepulciano d’Abruzzo fosse un calciatore sarebbe un grande fantasista, capace di invenzioni e giocate straordinarie, giocate di classe, essenziali a volte anche banali, [...]
L’autunno al Parco d’Abruzzo riserva sempre delle alchimie di colori e odori da regno delle fate. Scivolare tra faggete, inaspettati corsi d’acqua e inebriarsi dell’odore delle foglie [...]
... tanti vini in poco tempo... purtroppo!ABRUZZO & MOLISE VALENTINI MONTEPULCIANO D'ABRUZZO CERASUOLO 2008 9e1/2 carne cotta! Ammazza che vino, incredibile ALTO ADIGE ELENA WALCH A.A. [...]
riceviamo da officine gourmet (officinegourmet.blogspot.com) e volentieri pubblichiamo.L’AGLIANICO L’Aglianico è un vitigno tipicamente meridionale coltivato per lo più in Campania e [...]
Col termine di caciocavallo si indica un tipico formaggio del Sud d’Italia, oggi prodotto DOP, a pasta filata. Il caciocavallo è fatto con latte di vacca, soprattutto di razza podolica. [...]
MOLISE - Fragola surmatura, spolvero di zenzero frammisto a pepe bianco su un fondo lievemente minerale frammisto a fiori disidratati....
Sono stati recentemente pubblicati i risultati di un particolare studio intitolato “I Comuni italiani 2009″, portato avanti dalla Fondazione Anci Ricerche. Lo studio, particolarmente [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
Oh gioia! Vedere vincitori e vinti della guida Ristoranti d’Italia 2010 de L’Espresso in una sola pagina, risparmia ai pigri agli indaffarati lettori di Dissapore i 1000mila clic [...]
Le accuse sono sempre le stesse: il Gambero è global e “premia sempre i soliti” e l’Espresso è enosnob e poco mainstream. Qualsiasi cosa significhino queste parole pescate [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]
Sorpresa: il Fiano di Clielia Romano sul podio dei primi tre bianchi italiani Fabio Rizzari e Ernesto Gentili (foto Acquabona) Ecco le scelte al Sud, Isole e Lazio del team di degustatori [...]
La cucina molisana è una fonte infinita di ricette gustose e buonissime, oggi prepariamo la torta di mandorle, realizzata secondo un’antica ricetta che non prevede nè burro nè farina, [...]
Il decreto di Via firmato dalla Prestigiacomo sta scatenando reazioni a catena nei presidenti delle regioni del Sud Italia. Prima c’è stato il secco no di Iorio all’impianto [...]
Si è appena diffusa la notizia della VIA (Valutazione di impatto ambientale) approvata dal Ministro Prestigiacomo per l’autorizzazione a costruire un impianto eolico off-shore al largo [...]
L’impianto eolico Off-shore in Molise, il cui progetto era stato respinto nel 2008, adesso sta per diventare realtà, per mezzo del decreto “Via” firmato dal ministro [...]
TEMPO: 50 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Il sapore amaro va necessariamente provato prima o poi, o se già sapete che [...]
MICheeseAS All’Hotel de la Ville saranno presenti esperti e tecnici da tutta Europa impegnati nella tutela e promozione della qualità dei formaggi. Il convegno è promosso [...]
Torna anche per il 2009 Calici di Stelle, il tradizionale evento estivo dedicato a tutti gli appassionati di vino ed enogastronomia che avrà luogo in tutta Italia il 10 agosto (in alcune [...]
I carabinieri scienziati che si occupano di indagini delicate e complesse, che conosciamo sotto la sigla di R.I.S (Reparti investigazioni scientifiche) hanno sempre destato ammirazione tanto [...]
Oggi facciamo una piccola incursione nella cucina molisana e prendiamo in prestito la ricetta per preparare le bistecche gratinate, un secondo piatto delizioso e semplice da preparare con un [...]
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ecco, lo sapevo, ci è ricascato. Eppure glielo dico da un SACCO di tempo di stare attento al triciclo, che prima o poi cade e si fa male. Se non si fosse capito parlo (hem, riparlo) del mitico [...]