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Eh che titolo da grande chef vero??? mo vi racconto... avete tempo??? allora sedetevi con me...Bene dovete sapere che a casa mia il coniglio si cucina poco, vi racconto la mia [...]
Venerdì 19 novembre alle ore 16, nel suggestivo scenario del Palazzo Monte Frumentario di Assisi, è stato consegnato alla Fondazione 'Le Costantine' di Casamassella (Le) il prestigioso 'Premio [...]
Articolo a cura di Maurizio Zanolla. Referente regionale delle Marche e dell'Umbria. Oggi pubblichiamo i risultati delle sessioni di degustazione dei vini bianchi della regione Marche, [...]
Mario PlazioIl Soave Monte di Fice sembra incarnare una nuova via per il vino bianco d’eccellenza del veronese. Almeno questo sembra essere quello che si deduce da questo 2006 ancora [...]
Il 18 novembre 2010 la sezione Sud Salento di Italia Nostra ha organizzato presso l'hotel Terminal di Marina di Leuca un interessante convegno dal titolo 'Riqualificazione del paesaggio [...]
Nello splendido scenario dominato dal Monte Catria, torna 'Nel Castello di Babbo Natale...', mercatino di Natale nella calda e magica atmosfera del Castello di Frontone, in Provincia di [...]
Sono uno dei dodici italiani che ai annoia a guardare una partita di calcio, ma sono nato negli anni settanta e il rito pomeridiano di 90° minuto era praticamente il vespro per ogni abitante [...]
Mi dicono (ma declino ogni responsabilità) che il Mont Blanc sia un dolce che tipicamente si offre durante le festività natalizie, soprattutto in alcune regioni del nord dove fa molto freddo. [...]
Le radici cattoliche e l’insegnamento sociale della Chiesa. Sarà su questi temi che si svilupperà l’incontro di venerdì mattina 19 novembre 2010 a Sotto Il Monte (Bergamo) con i [...]
Testo introduttivo in catalogo dei Fratelli Bozza, titolari delle Tenute La MontinaSulla parete, sopra il caminetto del nostro ufficio di presidenza, campeggia una retrotela [...]
Al ristorante Al Borgo di Belluno la terza tappa della rassegna enogastronomica dedicata alla grande cucina delle Dolomiti. In menu una serie di piatti inediti ispirati alle vette dolomitiche e [...]
Questa cosa mi trifolava le cervella da tempo: di utilizzare la pasta come contorno. Di farla diventare una specie di gioiello a compimento di qualcos’altro. I ditalini al farro mi [...]
Nella puntata di venerdì 12 novembre, la rubrica settimanale Terra e Sapori del Tg1 Rai delle 13.30 è stata interamente dedicata al marrone di San Zeno dop ed ai piatti della rassegna San Zeno [...]
“Il profumo della schiaccia briaca” di Maria Gisella Catuogno per “La gaia mensa”, il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo, in questa domenica di letture golose…Maria Gisella ci [...]
La storica casa spumantistica di Conegliano è intervenuta a Siena a proposito delle strategie di marketing e della tutela della denominazione. Etile Carpenè chiede per il Prosecco sostegno al [...]
Una cinquantina di agricoltori del Candia all'incontro promosso dalla Coldiretti. Partita la ricognizione dei danni subiti da agricoltori e cittadini. Anche l'assessore comunale Fabrizio Brizzi [...]
E’ proprio vero che non si finisce mai d’imparare, in particolare quando si ha a che fare con il vasto mondo della gastronomia. Dopo il piacevole “ripasso” su “Materia prima e [...]
Angelo PerettiQuesta è autopromozione pura, ma che volete farci. Gli è che fra ieri e oggi m'è capitato di stare due volte su Rai Uno, e devo dire che m'ha fatto piacere ricevere telefonate e [...]
'Lo studio condotto dall'Area Research di Banca Monte dei Paschi di Siena analizza le prospettive sempre più legate all'export del comparto vitivinicolo, nonché il sostegno del sistema [...]
Testo introduttivo in catalogo dei Fratelli Bozza, titolari delle Tenute La MontinaSulla parete, sopra il caminetto del nostro ufficio di presidenza, campeggia una retrotela [...]
Degustazione > Menti ViticultoriVitigni: 100% Garganega - Bottiglie prodotte: 5000 circa - Bottiglia: 0,75 l. - Alcol: 13% - Prezzo sorgente: 7,64+Iva Aspetto visivo: Giallo abbastanza carico e [...]
Una 'dog academy' fra le colline dell'Oltrepò Pavese. E' quella aperta da Paola Daffunchio, vice presidente di Terranostra Pavia, ai piedi del monte Ceresino, vicino Casteggio, dove ogni anno [...]
Il Presidente del Movimento Turismo del Vino Chiara Lungarotti al 1° Forum sul vino italiano organizzato dalla Banca Monte dei Paschi di Siena.Si intitola "Dall'evento al Sistema" [...]
Una 'dog academy' fra le colline dell'Oltrepò Pavese. E' quella aperta da Paola Daffunchio, 48 anni, ai piedi del monte Ceresino, vicino Casteggio, dove ogni anno si 'diplomano' 90 cuccioli di [...]
"Il cielo ride un suo riso turchino/ benché senta l'inverno ormai vicino./ [...] E sorto è ai pie’ d’un pioppo ossuto e lungo/ un fiore strano, un fiore a ombrello, un fungo." M. Moretti [...]
