Risultati: 14628 per mozzarella
Che lo si chiami sformato o gattò di patate, il risultato non cambia, in entrambi i casi si parla di una pietanza gustosissima e gradita a tutti, vabbè, poiché gli assolutismi mi piacciono [...]
Preparo così di rado questo tipo di pietanza, che quando ho portato in tavola questo calzone con funghi e mozzarella in casa sono rimasti tutti parecchio stupiti. Probabilmente perchè ritengo [...]
Un ortaggio versatile e tipicamente estivo: oggi scopriamo le verdissime zucchine Ad alcuni le zucchine sono un ortaggio che resta “indifferente” dato il loro sapore non particolarmente [...]
Quando parliamo di alimentazione sana ci riferiamo alla necessità di assumere determinate sostanze nutritive per combattere e prevenire in maniera efficace determinate patologie molto [...]
Vi propongo delle lasagne estive, da gustarsi non troppo calde, realizzate con gli ingredienti della tipica parmigiana di melanzane. Un piatto ricco e profumato, da condividere in un allegra [...]
La pasta ripiena al forno è una delle ricette più gustose che possiamo portare ad esempio sulle nostre tavole della domenica, quando tutta la famiglia è finalmente unita per mangiare insieme. [...]
In ogni serata barbecue che si rispetti tra i protagonisti immancabili ci sono anche gli spiedini. Ma non tutti mangiano carne e pesce, per questione di gusti o di scelte. Ecco allora 5 ricette [...]
Leggeri ma saporiti, accattivanti già solo alla vista, gli spiedini di zucchine e mozzarella sono ottimi come antipasto estivo. Appartengono alla categoria delle ricette facili, estremamente [...]
Il rotolo di melanzane grigliate è un antipasto o un secondo piatto leggero, fresco e facile da realizzare. Ingredienti semplici e mediterranei con profumi tipicamente estivi. Tagliato a fette [...]
Pizza sulla strada delle vacanze, verso il sud. E scene da una pizzeria per molti ancora sconosciuta, Massè a Torre Annunziata. Il nome del locale potrebbe dirvi poco, ma quello del pizzaiolo [...]
Questi Involtini di pancetta sono un’ottima Ricetta estiva senza cottura per preparare in poco tempo degli antipasti freschi e gustosi. Tempo di preparazione: 12″ Grado di [...]
Avevo tra le mani una confezione di queste “caccavelle di Gragnano”. Le guardavo e pensavo all’eccellenza italiana, soprattutto in campo gastronomico. Pensavo [...]
Chi mi segue su Facebook già conosce le FATICHE che ho dovuto affrontare questo fine settimana in cui abbiamo festeggiato i 30 anni del mio Ale. Mentre la decisione/composizione del menù per [...]
Una ricetta di *cucina di tutti i giorni* a base di melanzane (si è capito che mi piacciono assaje?). Perfetta per questi giorni di caldo, in cui o si ha voglia di cucinare oppure di [...]
Ecco un secondo piatto a base di carne bianca davvero saporito. Si tratta di un rotolo preparato con della fesa di tacchino tagliata in un’unica fetta e ripiena di verdure di stagione, in [...]
Con questo post si affaccia su Papille Sara Fracassi, che si presenta così: Sara Fracassi 24 ops, 34 anni, sommelier, pordenonese di nascita ma di sangue trevigiano. Abito a Brugnera, un [...]
In estate si cerca di cucinare il meno possibile e si va alla ricerca di piatti veloci, freschi e leggeri. Il condito di verdure con mozzarella ha tutte queste caratteristiche e vi [...]
Certe volte mi rendo conto di farneticare, di vagare con la mente finché dalle mie mani non ne esce una ricetta; e solo allora quei pensieri fissi se ne vanno facendo spazio a piatti [...]
La domenica è notoriamente il giorno delle pietanze ricche, quelle appaganti e sostanziose che fungono anche da piatto unico. Una immancabile in estate è sicuramente il timballo di pasta al [...]
Le melanzane sono sempre un ottimo accompagnamento, da portare sulle nostre tavole quando questo frutto della terra è nella sua naturale stagione di nascita. Può rappresentare un ghiotto [...]
L'abbiamo fatto tutti! Una quantità enorme di pasta dicendo almeno domani la riscaldiamo che il pranzo è pronto e la pasta è ancora più buona!!! A casa mia la cosa succede spessissimo, [...]
Le pizzette di zucchine sono degli invitanti stuzzichini ideali da servire come antipasto o per aperitivi finger food. Per realizzare le pizzette di zucchine basterà grigliare delle fette [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il plum cake: 250 g di patate della medesima [...]Continua a leggere... »
La caprese in un boccone Si, lo so. Ho solo messo insieme mozzarella di bufala, pomodori Pachino, olio, sale e basilico. Insomma, ho fatto una caprese. Ma può un blog di cucina che si rispetti [...]
Avete presente quei giorni in cui per un motivo o per l’altro non hai voglia di star troppo ai fornelli? Io si … raramente, ma capita anche a me ! Poi magari è la giornata di [...]
