Risultati: 14632 per mozzarella
Dopo il successo di Paolo Barrale, nuovo appuntamento con lo chef allo stabilimento Mister Marlin Alle 21 l’execvutive chef del Savoy Beach Hotel Matteo Sangiovanni propone la sua cena di [...]
Se mi chiedete ti piacciono le sagre rispondo ni. Confusione e prodotti gastronomici spesso non difendibili. Se mi chiedete come potrebbe essere la sagra contemporanea non ho dubbi: [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo penne200 g di mozzarelle di bufala50 g di rucola15 olive nere al forno250 g di gamberetti sgusciati150 g di pomodoriniolio d'olivasalepepePreparazioneLessare [...]
Lessare i gamberetti in una pentola con acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare.Lavare e tagliare a metà i pomodori poi metteteli in una ciotola.Scolare la mozzarella e tagliarla a [...]
“Primi spaventosi effetti delle radiazioni – È nato un pisano furbo”, così il Vernacoliere, mitico mensile satirico di Livorno, subito dopo la catastrofe atomica di [...]
Le melanzane alla parmigiana rispecchiano l'anima del territorio e dei suoi abitanti. Da sempre sono stata abituata a preparale nel modo più classico: con solo [...]
Formare uno strato di sale grosso sopra il fondo di una teglia da forno grande.Adagiarvi le patate e farle cuocere in forno caldo per 50 minuti.A cottura ultimata toglierle dall'involucro, [...]
Sfogliando i giornali questa mattina sono rimasto colpito da questa pagina a pagamento firmata dagli amministratori giudiziari della Mandara Spa.Per i disattenti o per chi è in vacanza [...]
INGREDIENTIper la pasta400 g di farina40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasaleacquaper il ripieno200 g di polpa di pomodoro250 g di mozzarella80 g di prosciutto crudo80 g di [...]
Mettere la farina in un recipiente e fare la fonte, aggiungere l'acqua con il lievito e impastare con le mani aggiungendo l'acqua tiepida che occorre per ottenere un composto liscio e [...]
La migliore mozzarella di bufala è nella zona di Salerno o in quella di Caserta? Le scuole di pensiero si confrontano e polemizzano. La vulgata vorrebbe più sapida quella dell’area [...]
Chi mi segue sa della sfida di luglio sugli zucchini e sulle melanzane (qui). Alla sfida può partecipare sia chi ha un blog sia chi non lo ha, e a proposito di questo oggi aprendo la mail del [...]
Il primo invio sarà quello della 'mozzarella della legalità' prodotta da Libera.CASERTA, 24 LUGLIO 2012 - A Londra per i Giochi Olimpici saranno dieci le "eccellenze" casertane presenti: ai [...]
Rosario Lopa: 'Un processo di valorizzazione da parte di operatori turistici, agricoltori ed enti istituzionali per promuovere la qualità del prodotto e le sue capacità gastronomiche nella [...]
Come quella di pasta anche l’insalata di riso riscuote un grande successo in estate. Vale lo stesso discorso della prima: è versatile, veloce da preparare, pratica da consumare e si può [...]
Molto articolato il pezzo di ieri pubblicato da Roberto Saviano su Rep-. Rileggendo in giro i commenti, mi pare sia sfuggito il nucleo centrale del ragionamento, cioè la chiosa finale. Eccola [...]
Vi piacciono i cibi fritti? Confesso che ne sono molto ghiotta anche se a casa li faccio pochissime volte ..un po’ perchè abitando in un appartamento in condominio, l’odore si [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
Il Consorzio di Tutela esprime soddisfazione per il provvedimento Caserta, 23 luglio 2012 – Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha preso atto con soddisfazione [...]
Quando sarà dorato toglietelo dal fuoco e lasciatelo raffreddare.Unire al prosciutto rosolato la mozzarella ed il caciocavallo tagliati a dadini, la ricotta, le 2 uova e un pizzico di sale; [...]
Oggi Roberto Saviano faceva il punto sulla spesa della camorra includendo la mozzarella di bufala e gli artifici che sarebbero stati messi in opera da Mandara. Mandara, secondo le accuse, [...]
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP esprime soddisfazione per il provvedimento.Caserta, 23 luglio 2012 - Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP [...]
Una delle serate più facili da passare in Italia è uscire a mangiare una pizza con gli amici. Ma come riconoscere una pizza ben fatta? Ecco una guida veloce e schematica sui punti essenziali [...]
Roberto Saviano divide. “Dopo Gomorra, niente”, scrivono i detratori, “eppure è ovunque”. Poi ci sono gli altri, tanti, per cui cui Saviano è “la notizia” [...]
Il passaggio più bruciante dell’articolo di Roberto Saviano pubblicato oggi su Repubblica lo annuncia proprio il titolo: “Dalla carne alla mozzarella. Camorra Food Spa serve a [...]
