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L'Olio Extravergine d'Oliva 46° Parallelo del frantoio rivano, che per le sue caratteristiche è indicato per chi ha a cuore la propria salute e il proprio benessere, si è aggiudicato ieri a [...]
I prezzi al consumo dei beni alimentari sono aumentati a ottobre rispetto a settembre (+0,3%), c'è da dire però che da inizio anno fino ad agosto erano rimasti praticamente invariati (la [...]
Dopo un lungo iter burocratico avviato nel 2000, è arrivata nei giorni scorsi la conferma da parte della Commissione europea che le modifiche al disciplinare di produzione del Consorzio [...]
Redazione di TigullioVino.it A Cordoba, nell’ambito della Fiera del Bio del 19 e 20 novembre, la manifestazione nata in Puglia dedicata ai migliori oli extravergini biologici al mondo [...]
Fin da bambina, ho sempre nutrito un grande amore per le uova con le quali ho sempre giocherellato in cucina preparandole in mille modi diversi, proprio grazie al fatto che stanno bene con tutto [...]
Magnatum club è lo store on-line di una azienda che vende da molti anni tartufi freschi all’ingrosso: la P.A.Q. (Prodotti Alta Qualità) Gubbio s.r.l. Chiediamo a Emaunele Musini, [...]
Il Premio Biol, la manifestazione-concorso che da ormai quindici anni pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti, vola a Cordoba per il 'Biol Spagna'.Il 19 e [...]
La Festa dell'Olio Nuovo, tradizione ormai da molti anni della Locanda del Glicine di Campagnatico, animerà i nuovi spazi della Cantina Pieve Vecchia con degustazioni e iniziative per conoscere [...]
Un autunno ricco di appuntamenti speciali per scoprire il territorio della Maremma, per degustare i vini di Cantina Pieve Vecchia e i piatti della Locanda del Glicine che faranno conoscere i [...]
'Donne e motori', 'bellezza e sapori' e 'fashion' animeranno la consueta mostra-mercato dedicata, dal centro fiorentino, all'oro verde' che quest'anno cambierà colore grazie al 'red factor' di [...]
La crisi continua a pesare sul sentiment delle aziende agricole italiane. Anche se qualche miglioramento si rileva in termini di aspettative, seppure in un quadro di incertezza alimentato, più [...]
La terza edizione di 'Primo Olio' porta in assaggio per la città il prezioso oro verde locale. Mercoledì 8 dicembre le premiazioni del concorso 'Liscio come l'Olio', che eleggerà i migliori [...]
Il prossimo 11 novembre la consegna del premio 'Bandiera Verde Agricoltura' a venti eccellenze del Paese. Ore 10.30 presso la 'Sala della Protomoteca' in Campidoglio a Roma.Passione, [...]
Si è tenuto un incontro con l'assessore Rita Pareschi, presso il comune di Poggio Renatico, per l'amministrazione e le associazioni agricole, per dare risposte chiare alle richieste degli [...]
Un Gastrofanatico a Lucca per il “Comics” è un soggetto pericoloso; figuriamoci se il suo scarso senso del pudore lo porta a girovagare in città vestito da Lupin III, guidato in [...]
Se pensate che i corsi sommelier servano a poco e che siano troppo lunghi, ecco invece qualcosa che vi farà scoprire un mondo completamente nuovo e un nuovo modo di fruire di un prodotto che [...]
Iniziata la raccolta delle olive nella Provincia di Massa Carrara. Circa 1500 olivicoltori e 300 mila piante tra la Lunigiana e la zona di costa. Positive le prime stime da parte dei produttori: [...]
Agraria Riva del Garda partecipa per la terza volta al Merano WineFestival, che si terrà dal 5 all'8 novembre, con un prodotto veramente 'novo': il Mosto d'Olio, cioè l'extravergine novello [...]
Esce in tutte le librerie d'Italia la nuova edizione de Il Golosario di Paolo Massobrio, il baedeker dedicato alle cose buone del Bel Paese. Il best seller dedicato alle eccellenze [...]
La prima tappa il 6 e 7 novembre a Foggia, l'arrivo il 12 dicembre ad Ancona. Undici tappe all'insegna dell'olio novo e delle eccellenze gastronomiche italiane, distribuite su un calendario che [...]
Per due persone 180gr di tonno rosso siciliano 30 gr di sesamo mix bianco e nero 25 gr di avocado 25gr di melanzana 15gr zenzero candito 20 gr salsa soia Sale e pepe e oli qb Procedimento [...]
'Ho trascorso un'intera giornata nelle Marche, più precisamente nella provincia di Pesaro Urbino, che è una provincia caratterizzata da alcune straordinarie eccellenze quali il tartufo, l'olio [...]
Continua la saga delle preparazioni con gli ingredienti che l'azienda OrtoCori mi ha gentilmente spedito (per ora ho postato la ricetta fatta con la fantastica crema di tartufo, [...]
La Cia, in occasione della Giornata mondiale sul risparmio, anticipa alcuni dati dell'indagine sui consumi. Le difficoltà economiche spingono tre famiglie su cinque a modificare i piatti in [...]
C'è questa voce che mi sta letteralmente stregando... Cat Power col suo disco, Juke Box (grazie Giuli!)... Toni alla Joni Mitchell, lampi alla Janis, una produzione tipo Daniel Lanois per [...]
