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Una cantina nascosta dei colli Orientali scoperta per voi. Ronc (pronuncia con la “c” dura) in friulano è un nome che si trova in molti vini e in molte cantine, indica all'incirca [...]
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Uno spezzatino di maiale e funghi tenero e saporito, reso ancora più speciale dal pepe di Sichuan e dal mix cinese 5 spezie. La carne di questo spezzatino di funghi e maiale, spalla o lonza, [...]
Menu invernale del ristorante Da Berti: piatti della memoria per scaldare anche il cuore per la cucina del resident chef Fabio Carotenuto. E ogni settimana il bollito misto con i tortellini in [...]
DDV festeggiano a Firenze il 35esimo anniversario dalla fondazione. Nell'occasione saranno presentati gli esiti dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei [...]
Questo magnifico pane è realizzato con farina di farro, farina tipo1 e lievito madre, derivato dalla fermentazione naturale. Questo processo conferisce al pane un sapore distintivo e una [...]
Bastano pochi minuti per realizzare la nostra ricetta del giorno, oggi abbiamo scelto di proporvi un contorno di stagione sfizioso. Sappiamo molto bene che non sempre si ha il tempo per [...]
Se siete amanti della tradizione non perdete l’occasione di preparare questo delizioso dolcetto del giorno, è perfetto per Natale! Oggi vi vogliamo proporre un dolce tipico e tradizionale [...]
Il calcare nell’acqua è un problema molto comune. Ecco alcuni metodi pratici per eliminarlo senza spendere soldi in impianti costosi. Il calcare nell’acqua è un problema comune [...]
Per il problema delle labbra secche e screpolate in inverno la soluzione viene anche dall’alimentazione. Ecco i nutrienti che servono. Quali sono i fattori che determinano screpolatura e [...]
Il robot da cucina multifunzione è solo uno numerosissimi strumenti presenti nell’ambiente della casa più ricco in assoluto di piccoli e grandi elettrodomestici: la cucina. Dal [...]
Ecco come fare un dolcetto facile e veloce spettacolare in pochissimi minuti, la ricetta salvatempo utile da conoscere. Ci piace dire che il dolcetto facile e veloce di oggi è più di un [...]
La pratica dello yoga richiede una scarsa attrezzatura, poiché la maggior parte dei movimenti viene fatto a corpo libero. Tuttavia, è necessario utilizzare un elemento imprescindibile: il [...]
Se vi fidate, noi ci siamo andati. Su invito o per passaparola. Abbiamo conosciuto la cucina e lo chef. Eccoci allora con 9 ristoranti che vi segnaliamo ciascuno con un perché. Ma soprattutto [...]
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Oggi prepariamo insieme un dolcetto facile e veloce super goloso, semplice da fare e da gustare in compagnia di tutta la famiglia e gli amici. Che ne dite di preparare insieme a noi questo [...]
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La shakshuka è un piatto conviviale della cucina magrebina diffuso in tutto il Medio Oriente, spesso servito per colazione. Come nel caso delle cugine “uova in purgatorio” napoletane e [...]
Vediamo come fare un grande classico della cucina italiana con ingredienti di stagione per un primo piatto da leccarsi i baffi! A volte siete alla ricerca di qualche idea per portare in tavola [...]
Per San Martino ci sono i Martinčki, dolci della tradizione per la festa del patrono di Prosecco, nel Carso triestino. Per la fiera di S.Martino si preparavano dolcetti farciti con noci, [...]
Il Tintoretto è un cocktail italiano facile da fare a casa e perfetto per servire agli amici un drink leggero per l’aperitivo. Gli ingredienti del Tintoretto Cocktail sono pochi e [...]
The Rare Tour: Varrone e Timon Michiels, Chef del Ristorante Carcasse propongono un’esperienza gastronomica speciale. VARRONE, ristorante milanese fondato e guidato da Massimo Minutelli [...]
Scoprite come preparare il dolcetto facile e veloce di oggi, una golosità talmente facile e veloce che tutti i vostri ospiti gradiranno. Piace ai grandi e anche ai bambini, è perfetto per [...]
Hai mai provato il pollo ripieno? Moltissime persone ne vanno matte ed è una valida alternativa al tacchino americano, preparalo a Natale e stupirai tutti. In America non solo per il [...]
