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Le barrette di cioccolato e riso soffiato siamo abituate a vederle confezionate (i Cerealix) ma possono essere preparate in casa, magari utilizzando la cioccolata avanzata delle uova di Pasqua [...]
Oggi un dolcetto facile, facile, goloso e molto scenografico! Le crostatine al cioccolato piaceranno a tutti, grandi e piccini; potrete decorarle con confettini, cereali, chicchi di caffè, [...]
E’ pasticceria, non trigonometria. Eppure ci impegniamo allo spasimo, perché le varianti che ci accompagnano nella replica casalinga della ricetta di un pasticciere sono insidie vere. Le [...]
(L'Autore è il Colui di Giulia e di Olivia e ora lo incornicio anche :)Scena uno, notte fonda, interno cucina, due galline sedute ad un tavolo coperto da fogli e da matite, una con le [...]
Finalmente il cambio ora, le giornate sono più lunghe e complici i primi pomeriggi di sole e di giochi all'aria aperta subito in noi scatta la voglia: " oggi facciamo il gelato!"Ma cose succede [...]
Come non riprovarci, per la pasqua, a gustare una nuovissima "sandwich cake"?Bella, buona e gustosissima con i suoi ripieni fantasiosi e delicati come si addice ad una Signora torta salata [...]
Ancora a proposito di CHOUX!Me ne è tornata la voglia in questa Pasqua alta, anticipata da una serie di presagi primaverili che mi hanno condizionata: pranzo sul terrazzo di [...]
GOLDEN DELICIOUS LA TRENTINA LA DOLCEZZA CHE CONQUISTA IL PALATO Una mela unica che non può mancare sulla tavola delle feste: il suo colore dorato e il profumo quasi floreale la rendono ideale [...]
La frittata di pasta, zucchine e scamorza è una ricetta utile all’utilizzo di diversi avanzi di Pasqua. Capita un po’ a tutti di aver cucinato qualcosa di troppo, la pasta [...]
Golosità al quadrato? Ecco la ricetta che fa per voi: fuori una pasta frolla al cioccolato, dentro un cuore fondente, quasi una mousse, e una ricca guarnizioni di frutti di bosco. La [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di patate sfogliata con uova sode, prosciutto e formaggio ideale in questo periodo. Se desiderate essere originali ed invece di fare la [...]
Tra i buoni propositi del dopo-Pasqua c'è naturalmente quello di: 1) limitare il consumo di dolci alla sola colazione; 2) limitare la produzione di dolci al solo fine settimana, prediligendo [...]
Sono ore di valigie, di borse sempre troppo strette in cui si fa fatica a stipare le andate e i ritorni. Vorresti portarti mondi sulla schiena: vestiti, promesse, le zucchine romane, le meline [...]
Anche Pasqua è passata, volata via in un soffio. Dopo i bagordi a tavola sentivo il bisogno di leggerezza, di un piatto completo e allo stesso tempo sfizioso. Poi mi sono detta perché non [...]
Cos'è una torta? Se apriamo la Treccani troviamo la seguente definizione, la prima di tre:1. Denominazione generica di tutti quei dolci la cui principale caratteristica è una certa [...]
Se adorate i babà o mangiate il Panettone di Milano a Pasqua non significa (solo) che siete buongustai. Significa che amate i p.a.t., cioè i prodotti agroalimentari tradizionali. I fanatici [...]
Contro lo spreco alimentare vale tutto. Non ci stancheremo mai di ricordare che in Italia lo spreco di cibo domestico costa in tutto 8,4 miliardi di euro l’anno, cioè a dire 6,7 euro a [...]
Sono in ritardo , perché la Pasqua è passata e in più la pastiera non è conforme alla tradizione ..Ogni anno c'è qualche amico napoletano che me ne porta una invece quest' anno niente [...]
Mi piace la farina di grano saraceno?Ni.Lo so, è senza glutine.Ma non mi garba granchè.Lo so, è piena zeppa di sali minerali.Ma non mi garba.Protegge i capillari grazie alla rutina.Il che [...]
Sono un po' in ritardo ma ci tenevo a postarvi una delle ricette tipiche della tradizione culinaria campana del periodo pasquale: la pizza chiena o pizza piena. Si tratta di una torta [...]
La mia frolla preferita. Affidabile al 100%. Neanche l'umido del frigorifero riesce a intaccarla.Rimane croccante e profumata come il primo giorno.Per la pâte sable noisette (una ricetta [...]
Pasqua è appena passata e io mi sono divertita un bel po' a infornare dolci, anzi mi sono pure data ai lievitati! Ho infatti riprovato la colomba pasquale da portare a pranzo domenica dai [...]
La Pasqua è passata e io in barba a tutti i programmi fatti: campeggio, mare, sole, grigliata di pesce, agnello alla brace; sono rimasta bloccata a casa con l’influenza: tre giorni in [...]
La Pasqua è passata e si avvicina inesorabilmente la prova costume. Come vedete la sto prendendo sul serio, molto sul serio.In questa crema di mascarpone avrei potuto usare dei pezzi di [...]
Se volete rimettervi in forma dopo Pasqua senza rinunciare al gusto, i fusilli con seppie e zucchine sono quello che ci vuole: un piatto unico, completo, e volendo anche economico perché [...]
