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Mamma mia! Pasqua è alle porte e io non ho ancora pubblicato neppure una ricettina a tema! Si vede che non sono ancora in forma eh? Vediamo se oggi riesco a farmi perdonare con la proposta di [...]
La Pasqua si avvicina a grandi passi e noi vi proponiamo per uno dei pranzi più importanti dell’anno una lasagna vegetariana che risulterà abbastanza leggera pur proponendo una girandola [...]
Milano, dobbiamo parlare. Prima di tutto però, volevo dirti che io, Milano, ti amo. Ti amo, tra le altre cose, per la tua capacità di dare accoglienza, lavoro e una casa dignitosa (dove per [...]
Avete già pensato a quale uovo di Pasqua vorreste regalare o, perché no, regalarvi? D’autore o griffato? Di che uovo siete? Vi sentite più vicino all’alta pasticceria o vi [...]
Pellegrino Artusi e le Stiacciate. Anche se i tempi sono cambiati e le sane merende di un tempo sono spiazzate da ogni genere di merendina industriale per fortunarimangono ancora certi [...]
Vi lascio la ricetta della pizza di Pasqua dolce,tipica del viterbese e delle zone umbre, che non manca mai dalle nostre tavole in questo periodo. Per la tradizione noi la mangiamo [...]
Colomba pasquale, ricetta Bimby Colomba pasquale, ricetta Bimby Ormai manca poco a Pasqua e come per ogni festa, si cerca di preparare le ricette a tema. A Natale per la prima volta, ho fatto [...]
Eataly, cioè due store a Roma (si ok, uno di soli hamburger), altrettanti a Milano. Ma anche a Torino, Firenze, Genova, Bari, Bologna e i vari punti esteri a New York, Dubai, Instanbul, [...]
Ecco a voi la gustosissima e semplicissima ricetta delle uova pasquali di cioccolato che possiamo realizzare per poter portare in tavola un gusto dolcissimo e buonissimo, ideale per questa festa [...]
Nonostante oggi sia quì a consigliarvi un menù di Pasqua 2014 a base di carne vi avverto fin da subito che neanche in questa occasione vi suggerirò dei piatti a base di agnello. Nonostante [...]
La Pasqua, si sa, è una gran rottura di uova. Aggiungeteci la richiesta specifica di una nostra lettrice (ciao Ilona!) e capirete il motivo di un secondo video sull’argomento. Pur [...]
La colomba è il dolce tipico pasquale, ne esistono varie versioni e di varie dimensioni. Oggi vi propongo la mini colomba di Pasqua con gocce di cioccolato e lievito madre. Io le ho fatte [...]
Si avvicina la Pasqua…ormai manca poco e come promesso Contemporaneo Food vi proporrà delle ricettine sfiziose per il menu della domenica di Pasqua o per la merenda di Pasquetta. [...]
Preparare l’uovo di Pasqua in casa regala sicuramente grandi soddisfazioni, ma volete mettere portarne in tavola uno ripieno? Si tratta della scelta più azzeccata per stupire i [...]
Il Ristorante Baldin di Genova presenta la sua proposta per il pranzo di “Pasqua 2014“. Il menù pensato per l’occasione dallo Chef Luca Collami prevede: - Pasqualina Aperta - [...]
cucinasissi RICETTE BIMBY – CORONA PASQUALE La cucina di Sissi - Oggi vi propongo un dolce che va benissimo per Pasqua ovvero la ”Corona Pasquale” con [...]
Sonia, io vorrei essere rigida, ma visto dove vivo, se mi limitassi a mangiare bio, sarei morta di fame, e con me la bambina. Non troviamo tutto biologico nemmeno noi, a cercarlo col lanternino [...]
La cucina romana è famosa per l’utilizzo “appassionato” del quinto quarto: interiora e frattaglie, ossia tutto ciò che avanza dai 4 tagli di macellazione, i quarti appunto. Per questa [...]
La torta decorata con nido per Pasqua è l’idea giusta se avete in mente un dolce per stupire i commensali il giorno di Pasqua. L’idea è originale e il procedimento non è [...]
La Pasqua non è solo la festa delle uova di cioccolato e delle colombe. La trovo un’ottima occasione per sbizzarrirsi in cucina mettendo in moto tutta la nostra creatività. Perchè non [...]
Tra le ricette pasquali appartenenti alla tradizione c’è anche lei, la torta pasqualina, che oggi vi propongo nella versione ai carciofi, da preparare con il Bimby. Si tratta di una [...]
Quando si parla di fragole l’abbinamento che viene immediatamente alla mente è quello con la panna montata. E se già le fragole fresche intinte nella panna risultano essere estremamente [...]
Buongiorno... sembra proprio un anticipo di estate non è vero?? Ieri a Roma ha fatto davvero caldo.. da far desiderare di starsene stesi sulla spiaggia al mare... speriamo solo che si mantenga [...]
Per chi, essendo rimasto al pleistocene della cassata e dei cannoli, sapesse poco dei gelati siciliani, ecco apparecchiata una lista con gli eredi locali di Procopio de Coltelli (vi ho messo [...]
Si avvicina la Pasqua e abbondano i consigli per cosa mettere in tavola, affidandosi molto alla tradizione gastronomica italiana. Io vorrei invitarvi a fare un passo in più. La Pasqua, come [...]
