La pasta alla genovese, come preparare bene il vero piatto cult delle famiglie napoletaneIngredienti per 10 persone1 pezzo di carne di vitellone (annecchia, in napoletano).1 costa di [...]
INGREDIENTI 350gr. di penne 25gr. di burro 100gr. di panna fresca 100gr. di ricotta freschissima 100gr. di mascarpone vodka sale pepe bianco [...]
Ingredienti per 4 persone: - 1 spicchio d’aglio - 5 pomodori maturi - 350 gr penne - peperoncino - olio d’oliva - 1 mazzetto di rucola Preparazione: çavate la rucola e fatela [...]
And old tin pot, a ball of wool, a piece of fabric, a pair of scissors,glue or double-sided adhesive tape.You will get a new pens holder. It's child's play! ----Un vecchio barattolo [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi posto la ricetta delle paste conze. E' un primo che richiede pasta di formato corto, io ho adoperato le pennucce, sono l'ideali dato che catturano bene il [...]
Una perfetta ricetta light è quella in cui si miscelano l’uso di ingredienti leggeri, pochi condimenti e pochi grassi. Ma non perchè si tratta di una ricetta light, bisogna [...]
Buongiorno.. e dopo questi bei giorni di riposo.. oggi sono nuovamente a lavoro!!!Manca un'ultima festa (la befana) e poi? niente più fino a Pasqua... :-(Dovrò mica già mettere il [...]
Ingredienti per 4 persone: - 380gr penne - 80 gr tonno - 1 confezione di panna da cucina - 3 acciughe - 5-6 capperi - pepe - sale Preparazione: Cuocere le penne in abbondante acqua salata, in un [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 gr penne (o rigatoni) - 400 gr di broccoli - 180 gr di ricotta fresca - olio extra vergine di oliva - sale q.b. - pepe q.b. Preparazione: Cuocete i broccoli in [...]
Ingredienti per 5 persone: - 480 g di penne - 1 melanzana - 1 barattolo di polpa di pomodoro - basilico fresco - olio extra vergine di oliva - 1 spicchio d’aglio - sale Preparazione: [...]
Ingredienti per 5 persone: - 450 g di penne rigate - 280 gr di mozzarella - 400 gr di pomodorini ciliegia - 100 gr di olive nere - 1 cipolla - 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine - 1 [...]
Per questo nuovo anno che arriva mi auguro serenità, la giusta dose che possa aiutarmi ad affrontare i nuovi impegni con determinazione e perchè no un pizzico, di leggerezza. Mi auguro [...]
Ci siamo arrivati... e tra poche ore tutti pronti a stappare bottiglie di qualsiasi genere tra champagne, vini e chi piu' ne ha piu' ne metta. Forse sono pero' le ore per fare i resoconti [...]
INGREDIENTI 300gr. di 1/2 penne 300gr. di ricotta freschissima 300gr. di finferli 3 spicchi di aglio 1 manciata di prezzemolo 2 cucchiai di panna fresca olio extravergine di oliva sale pepe in [...]
Ingredienti per 4 persone: - 380g di pennette rigate - 2 patate medie - parmigiano - olio - sale - pepe - 1 spicchio d’aglio Preparazione: Pelate le patate, tagliatele a pezzi e lessatele [...]
Se vi chiedo di dirmi ora e qui la citazione dell’anno, cosa rispondete? Semplice, menzionate Steve Jobs e il suo hungry e foolish. Ma il seducente inventore di Apple, con l’invito [...]
Circa un milione di italiani che hanno scelto di trascorrere le vacanze di Capodanno all'estero se non riescono a rinunciare ai piatti tipici della tradizione italiana rischiano, in due casi su [...]
pasta alle cime di rapa, che bontà! in questa mia ricetta ho variato un pò gli ingredienti a cominciare dalla pasta, ho scelto le penne rigate che fanno aderire meglio il condimento e siccome [...]
Il salmone affumicato e’ utilizzato ormai molto comunemente nelle ricette della cucina italiana, soprattutto in occasione delle feste natalizie. Con poco sforzo del pane e del burro [...]
Non ho il piacere di conoscere Anna Maria, che ha compiuto 50 anni il 25 dicembre, se non attraverso le parole di alcuni suoi amici... che, con grande affetto, me l'hanno dipinta una [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 gr di bavette - 30 gr di salmone affumicato - 1 bicchiere di latte - qualche stelo di erba cipollina - 10 gr di burro - sale q.b. Preparazione: Fate lessare la [...]
Da quando ho scoperto la pasta integrale è stato amore a prima vista... sfortunatamente a casa non ha avuto lo stesso successo... ma ogni tanto riesco a farla sgattaiolare fuori dalla dispensa [...]
Consiglio: Scegliete le olive di Gaeta: il loro sapore amarognolo si sposa bene con il gusto acidulo del pomodoro e conferisce un tocco aromatico particolare al sugo.Ingrediente Principale: [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di penne 500gr. di vongole 500 gr. di cozze 300gr. di calamaretti 1/2 bicchiere [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 g di penne rigate - 300 g di pesce spada - 250 g di melanzane - 50 g di olio extravergine di oliva - 40 g di prezzemolo - 4 pomodori - 2 acciughe - 2 cucchiai di [...]