Oggi ho proprio bisogno di consolarmi dopo alcune giornate non troppo piacevoli. Quando sento di essere sotto stress, quando i miei pensieri sono così tanti e così pesanti da soffocarmi, la [...]
In una padella mettete a soffriggere il burro con la cipolla,poi aggiungete la panna e mescolate bene.Aggiungete un pizzico di sale,pepe ed il formaggio grattugiato.Amalgamate il tutto per [...]
"Mi secca ammetterlo: mi mancano le Sue recensioni. Di solito, mi infastidiscono: la Sua sicurezza, il Suo snobismo intellettuale, il Suo modo tranciante di stroncare in due parole centinaia di [...]
INGREDIENTI450 g di pasta tipo penne200 g di burro12 cipolle100 g di parmigiano grattugiato120 ml di vino bianco500 ml di latte50 g di farina 00olio d'olivasale e pepe----Preparazione-->
La verza è un altro ortaggio che a casa mangio solo io. Come per il cavolfiore, mia figlia comincia a dire che puzza e non riesce nemmeno ad assaggiarla. Io la compro e la cucino lo stesso [...]
Ingrediente Principale: Scaloppine di pollo - Carciofi - Vino bianco - Olio extravergine d'oliva Ricetta per persone n. 6 Note: 180 calorie a porzione [...]
Pubblicato in: Primi Piatti, Ricetta Ricotta, Ricette Facili, Ricette PastaEcco come preparare la pasta con la ricotta, pinoli e rosmarino. Al contrario di altre ricette della pasta con la [...]
Quanti sapori nel pasticcio. Di pasta e cari di carne e formaggio, di verdura, di pesce, non si finisce mai di pasticciare. Ingrediente Principale: Melanzane - Cipolla - [...]
Ingredienti (per 4 persone): 360 g di pennette 40 g di pistacchi sgusciati qualche pomodorino secco 1/2 cipolla 1 zucchina 1 manciata di foglie di basilico 1 spicchio d’aglio 40 g di olio evo [...]
Ingredienti per 4 persone: -350g di mezze penne -100g di trota affumicata a fette -1cipolla -1/2 bicchierino di brandy -1dl di panna fresca -0,5 dl di yogurt intero -erba cipollina -burro -sale [...]
La toma è un formaggio piemontese a pasta grassa o semigrassa. Potete sostituirlo con la fontina.La zona di provenienza del latte, di trasformazione di elaborazione del formaggio "Toma [...]
Andiamo incontro ad un periodo “difficile” dal punto di vista della linea, ingurgiteremo migliaia di calorie al giorno senza neanche rendercene conto. Ma si sa, il Natale è anche [...]
La terza e ultima ricetta con la super buona pasta di Benedetto Cavalieriper il contest PASTA SOLO PASTAideato da Atmosfera Italiana.Anche questa una ricetta super facilissima,basto circa 40 [...]
E’ trascorso più di un anno dacché tuonavo: viva il Dom Perignon! Apologia delle grandi Maison de Champagne, contro buona parte dei Récoltant Manipulant, proprio qui su Scatti di Gusto. [...]
Ma chi l’ha detto che i piatti senza glutine sono tristi? Ingredienti (per 2 persone): 250 g di pennette 100% grano saraceno 1/2 litro di acqua di cottura di verdura (ho usato quella dei [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di muscolo di manzo 1 kg di cipolle ramate 1 misurino olio extravergine d’oliva 50 gr. di pancetta a dadini 7/8 pomodorini 1 gambo di sedano 1 [...]
Che bello leggere giovani penne intinte nel vino! “COME UN CANTO” di Giada Rappuoli ha partecipato al concorso letterario 2011 “Wine on the road” di Villa Petriolo.Giada è nata a [...]
Penne piccantine al curry Ingredienti350 g di penne rigate 400 g di code di gambero 120 g di polpa di granchio lessata un porro un cucchiaio di curry 1,5 dl di vino bianco un ciuffo di [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr penne, 60 gr burro, 1/2 litro di latte, 150 gr pancetta affumicata, 50 gr farina, noce moscata, 1 cucchiaio di curry, olio extra vergine di [...]
Da quando è iniziata Gente del Fud, la serie web che si occupa di prodotti tipici realizzata per il celestiale sito omonimo, tengo sempre penna e taccuino accanto al computer. Il motivo è [...]
Ingredienti: 1 chilo di cime di rapa 250 g di pasta (in questo caso penne di mais) 3-4 spicchi d’aglio 3 pomodorini 2 cucchiai di fagioli borlotti in scatola 1 peperoncino sale qb olio evo [...]
Milano con i suoi ristoranti concreti pensati per fare qualità, macinare comunque numeri, basandosi su basi solide e obiettivi raggiungibili. Di seguito la nostra abituale [...]
Ingredienti per 4 persone: - 350 g di mezze penne - 100 g di trota affumicata a fette - 1 scalogno - 1/2 bicchierino di brandy - 1 g di panna fresca - 0.5 dl di yogurt intero - erba cipollina - [...]
Piatti La Fabbrica della Ceramica, Posate Villa d'Este Home, Tovaglietta americana Creativitavola, Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie, Angioletto Negozio CreativitavolaIngredienti per 4 [...]
Come scegliere i funghi da comprare: 400 g di pasta corta (penne, fusilli o [...]Continua a leggere... »