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Con queste ricette di zuppe fredde e vellutate estive svolti la cena! Ti diamo le migliori ricette facili da seguire e da gustar in estate. Chi lo ha detto che le zuppe siano dei piatti da [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
LISTA INGREDIENTI per 2 sandwich: 57g di crema di formaggio 0,394g di aglio in polvere 0,75g di sale kosher 120g di formaggio cheddar affilato grattuggiato 1 peperoncino jalapeño medio 4 [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato questo fine settimana raggiungerà il litorale romano, sbarcando nella cittadina costruita dal Principe Ladislao Odescalchi a [...]
Oggi è l'ultima uscita di Light and tasty per questa estate, ci ritroveremo a settembre, all'inizio del mese per ripartire più carichi di prima. Ora lasciateci andare in vacanza con la rubrica [...]
E’ il settimo mese dell’anno, quello che ci catapulta davvero nell’estate. Il Senato romano ribattezzò il mese come Julius (luglio) in onore di Giulio Cesare, nato il 12 [...]
La ricetta del giorno che abbiamo in serbo per te è un classico della cucina mediorientale. Scopri come farlo per renderlo più appetitoso. Qualcuno conosce la ricetta dell’hummus? È la [...]
Idee e ricette con verdure di stagione per cucinare dei contorni estivi veloci deliziosi, ricchi di profumi e sapori ma anche facili da fare. Hai pochissimo tempo e non vuoi rinunciare a fare un [...]
Abbiamo una sorpresa per voi! Il nostro chef giornalista Manuele Baiocchini ci ha regalato una nuova ricetta CasaBaio direttamente dalle Maldive! Ecco di cosa si tratta. L’estate è [...]
La pasta estiva sfiziosa, magari servita fredda, è un vero e proprio classico della stagione più calda, quando insieme al sole arriva anche la voglia di piatti leggeri, freschi e [...]
Ci sono tanti tipi di frutta e di verdura che puoi tranquillamente mangiare con tutta la buccia: ecco quali sono, alcuni sono insospettabili! Le bucce della frutta e della verdure non sono tutte [...]
La ricetta dell’insalata di riso basmati è semplicissima, darai un tocco esotico al classico primo piatto usando ingredienti che hai già in casa. Quando stai cercando un’idea per [...]
Facciamo insieme le patate ‘alla poverella’, il contorno in padella che piace proprio a tutti: bastano poche mosse ed il gioco è fatto! Un delizioso contorno a base di patate facilissimo da [...]
Queste idee per il menu estivo che ti proponiamo sono eccezionali: antipasti, primi e secondi piatti estivi veloci con ricette economiche, scoprile tutte! Abbiamo raccolto per te alcuni esempi [...]
Chi l’avrebbe mai immaginato che con questo strumento che hai in cucina è possibile mettere in pratica tutti questi trucchetti? A casa nostra, per l’esattezza in cucina, si trova [...]
Anche tu ami gustare i peperoni in tante ricette? Allora ti svelo un segreto, c’è il modo di capire se sono maschi o femmine! Ecco come fare. Con l’arrivo della primavera e [...]
Se cerchi idee per la cena estiva con gli amici ecco i consigli di Benedetta Rossi per realizzare un menu facile da fare, ma molto appetitoso. Non è difficile preparare una bella cena estiva [...]
Questo fine settimana sarà Vico Equense a fare da cornice agli artigiani e ad i produttori di Gusto Italia, evento in programma da giovedì 22 giugno a domenica 25 giugno. La fiera [...]
La Muhammara è una salsa siriana, originaria di Aleppo, ma è diffusa in tutto il Medio Oriente ed in Turchia. La salsa è composta di peperoni, noci, pane raffermo, olio extra vergine di [...]
L’estate è alle porte e molti non vedono l’ora di abbronzarsi. Per una migliore abbronzatura, ci sono dei cibi alleati in questo intento L’estate sta arrivando, manca [...]
Un’insalata di pollo e ceci al curry, una salsa dolce ai mirtilli rossi e un mucchio di verdure piccanti ed erbe aromatiche e si gode. LISTA INGREDIENTI: 226 g di petti di pollo, 1 [...]
Le Fajitas è un piatto messicano che consiste in delle tortillas che avvolgono un ripieno di carne, in questo caso dei filetti di pollo marinato, cotto e poi insaporito con peperoni e cipolle [...]
Forse non tutti sanno cosa sono i talli, allora vediamo come si possono usare in cucina con una ricetta di pasta molto gustosa e semplice. Con l’arrivo della stagione estive sui banconi [...]
Abbiamo selezionato una delle ricette sfiziose di Luca Pappagallo, volto noto in tv e tra i cuochi più seguiti e amati del web, ma non chiamatelo Chef… Luca Pappagallo ci regala decine e [...]
L’estate fa rima con pelle abbronzata, ma come abbronzarsi di più senza danneggiarla? Ecco quello che devi sapere, e mangiare. Per abbronzarsi di più sotto il sole dell’estate puoi [...]
