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Le belle giornate sembrano non finire. Gli alberi continuano a riempirsi di fiori meravigliosi, il sole scalda gli animi e la voglia di alleggerirsi si fa sempre più forte.Ed aggiungo, anche in [...]
Ingredienti di altissima qualità, esclusivamente provenienti dalla produzione siciliana (zucchero, vaniglia, miele di agrumi, nocciole), e una vocazione per tutto ciò che è goloso ed [...]
“L’uomo disegna il sole per difendersi dalle tenebre, per avere la sua forza, la sua energia“. Con questa dichiarazione comincia il film realizzato a Montalcino per raccontare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostatine Biscotto alla Frutta e crema ricetta veloce ricetta buffet ricetta facile le Crostatine Biscotto alla Frutta e crema sono [...]
Pensare alla Cultura Culinaria Americana come ad un misto di ricette Junk Food, Pancakes e Patatine Fritte sarebbe un grosso errore. Già perchè, tra la miriade di piatti tradizionali, diffusi [...]
Marzo sta per volgere al termine, ed io arrivo, di corsissima, ma arrivo….con l’appuntamento da voi tanto amato (e per questo vi ringrazio!) In cucina con il tè, in collaborazione [...]
TRA GLI OSPITI RENZO ARBORE, DE GREGORI, RENGA E FEDEZ Ricette locali e internazionali, una sfida gastronomica tra chef provenienti da tutto il mondo, spettacoli, incontri e live cooking con [...]
Complice una delle prime giornate di vero sole degli ultimi giorni mi sono concessa, per merenda, uno smoothie alla banana e arancia ovvero la frutta che, guardando in cucina, avevo a [...]
“Cibi rari e preziosi” è l’esatta definizione di ciò che è stato presentato qualche giorno fa alla LonginoFoodExperience nella sede della Longino&Cardenal, a Pogliano Milanese. [...]
A volte il problema non è "il cucinare" ma "il cosa cucinare" e questi dubbi ci vengono specialmente nei giorni di festa o di ricorrenze particolari.Molto umilmente mi permetto di [...]
Nella suggestiva cornice della Terrazza di Giulietta a Verona lunedì 23 marzo 2015 anteprima della Linea Superior dell’Azienda Butussi, insieme ai prestigiosi partner Calvisius Caviar e [...]
La storia del vino di Fiorano ha ormai i tratti della leggenda. Inizia all’incirca così: c’era una volta un principe. Questo principe (di Venosa) eredita una tenuta alle porte di [...]
La conoscete, vero, la storia della moda che pesca della strada, non inventa niente ma è bravissima a trasformare e mescolare cose … >>
Pochi giorni a Venezia, durante i quali come sempre l’intero pianeta si è riversato nel centro storico della città (che andrebbe infatti chiamato più propriamente centro stoico). [...]
Il pesce è entrato nell'alimentazione dell'uomo sin dagli albori della sua evoluzione.All'inizio la pesca era un'occupazione individuale, ma quando gli insediamenti umani divennero stanziali, [...]
Mi piace molto il pollo e mi piace anche molto cucinarlo in mille maniere diverse, lo faccio arrosto, alla diavola, con i peperoni, ripieno, con le fajitas, a cotoletta, alla cacciatora, con i [...]
La cucina brasiliana che conosciamo oggi è il risultato di una serie di influenze culturali e contaminazioni gastronomiche, che nel tempo si sono evolute, trasformate e inglobate alle [...]
Degustazione > Podere Della TorreVitigno: Moscatello d’Abruzzo - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 14160 - Prezzo sorgente € 9,90 Alla vista e limpido, di colore [...]
Degustazione > Tenuta Villa TavernagoVitigni: Malvasia di Candia e Sauvignon - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: P 011 - Prezzo sorgente € 13,50 Alla vista è limpido, di [...]
Dolcissimo, il brachetto. Un vino davvero ottimo per accompagnare i dolci alla frutta e al cioccolato, le macedonie (specie quelle contenenti fragole o pesche), sorbetti e frutta secca. Se [...]
Lo abbiamo scritto e lo abbiamo vissuto, Taste è stato ed è nella vita di questa cucina una specie di compleanno, vicino eppure diverso da quello che festeggiamo a maggio. Di quello, che ci [...]
Simona salve, intanto ricordiamoci che i bambini si svezzano in tutto il mondo con tanti sistemi… e le regole saranno sempre discutibili. Quindi usiamo il buon senso :-) I latti vegetali [...]
Golosissima ricetta della nostra amica Gallinella 1 kg. Di farina 00 400 gr. Burro 400 gr. Zucchero 5 uova intere La scorza di 2 limoni gratuggiata 1 pizzico di sale 2 bustine di lievito [...]
La soffice al cioccolato con pesche sciroppateIngredienti :1 busta di Soffice al Cioccolato Cameo8 mezze pesche sciroppate4 amarettiPreparazione :Imburrare ed infarinare uno stampo con diametro [...]
Gli ingredienti della sviolinata con pizzicato enoico non sarebbero mancati: storia, aura artistica, aulismi e lirismi rurali, cucina e tutto quel che serve per occhi sgranati e bocche [...]
