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What's the first thing that come to your mind when you think about South Korea? In my opinion, Korea has always had the taste and smell of Kimchi, the ubiquitous Kimchi. This fermented cabbage [...]
Disclaimer: The Fix CPJ provided me with a two day juice cleanse free of charge. All opinions are my own. Canberra is a pretty cool place, I’m sure you all know that. It’s even [...]
Voi avete il vostro ingrediente? Quello di cui non potete fare a meno e che mettereste ovunque quando arriva il suo periodo?Per me gli ingredienti sono diversi e spesso ciclici. I pomodori [...]
Mi sorprendo sempre moltissimo nel vedere come i miei gusti si siano modificati nel corso degli anni… Mi sorprendo e sorrido ripensando a tutte le volte in cui ho detto : “No grazie, [...]
It’s no secret that I love to pore through the street photography tag in the WordPress.com Reader and share images that catch my attention. Join me on another trip around the world as seen [...]
Ordinaria, perfetto svuotafrigo e adattabile a qualunque gusto: l'insalata di pollo.Quando il pollo arrosto è troppo o è stopposo, quando dal bollito avanza la gallina, quando semplicemente si [...]
La sfida di aprile MTC #47, quella sul Pan di Spagna, è stata vinta dalla Torta Matisse, uscita dalle mani di una bellissima fatina.... che però non è figlia alla cuoca.... ma la cuoca la [...]
La scorsa settimana ho partecipato ad una bella e gustosa presentazione al Grand Hotel Ritz Roma di una delle più interessanti regioni della Francia: l'Aquitania, e della sua capitale [...]
Happy Tuesday! It’s is a truly miserable day in Canberra today – cold, windy and pouring down with rain. One of those days when the only thing you want to do is go home, snuggle on [...]
(English translation below) Una treccia di pane punteggiata da piccolissimi semi di papavero, farina di grano Verna, acqua di fonte, leggera e pura, e delle fragole dolcissime per una merenda [...]
Gnocchi alla romana are a pasta dish from Italy, specifically from the Lazio region. These are not normal gnocchi, they are quite different from the round puffs of potato you are probably used [...]
É da un po di tempo che mi frullava nella testa questo nuovo progetto che vederete in qualche puntata su nuovo Cravatte ai Fornelli. Da tempo ho fatto e sto facendo ricerca sull’arte [...]
... ma poi com'è finita la storia della gita? La fatina è partita? Non è partita? E' tornata?...E' partita, è partita.... eccome se è partita, si è anche tornata....Valigia pronta da una [...]
Questa è la mia ricetta per il nostro tour virtuale in Egitto con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
Questa è la mia ricetta per il nostro tour virtuale in Egitto con l'Abbecedario Culinario Mondiale organizzato da Tratoria Muvara e ospitato [...]
Hands up who has tried strawberries and basil together? Is that a surprised look I see? I guess it is pretty unusual to eat the two together but when you try this pie – you will forget [...]
"La terra non appartiene all'uomo, è l'uomo che appartiene alla terra" [...]
Abbiamo già detto mille volte che grazie al blog la cuoca ha conosciuto persone meravigliose... poi un giorno, una di queste persone meravigliose le ruba una ricetta.... ohibò, ma come si [...]
Parliamo dei mio target preferito, le persone della terza età, ne parliamo perchè è stata pubblicata di recente una ricerca interessante che ha messo in relazione la carenza di zinco nelle [...]
Cucù! C’è qualcuno?? Ma da quanto tempo manco!! Mi sembra quasi impossibile avervi fatto venire l’acquolina in bocca con questi cornetti e poi essermi dileguata senza lasciare [...]
Le mele per me sono un frutto autunnale, quando le raccolgo dai rami dei campi vicino casa e le assaporo appena colte. Riti semplici che portano emozioni semplici e, proprio per questo, [...]
Stuffed eggplants Per la ricetta originale Milangiane ‘mbuttunate (melanzane farcite) vedere qui. In Calabria, as in the rest of southern Italy, eggplants are prepared in various ways [...]
We don’t write blogs purely for ourselves — we write them to be read. For people who live far from family and friends, blogs serve twin readerships: they give the intrepid [...]
di Luca Fontana A tavola con I Signori Marzo 2015 La cucina di Davide Maci si propone di innovare con passione la ristorazione, partendo da materie prime tendenzialmente povere, ma [...]
"Le acque erano bordate da una vegetazione di una bellezza senza pari: palme di tutti i tipi, masse di fiori scarlatti, le foglie ondeggianti dei banani. (…) L’albero più comune era il [...]
