Risultati: 4532 per place

Cartoline dal 511mo Meeting VG @ La Ciau del Tornavento – Treiso (CN) – Chef/Patron Maurilio Garola, Patron Nadia Benech

La sala luminosa della Ciau del Tornavento di Treiso racconta tanto di quello che negli anni è diventato il ristorante di Maurilio Garola e Nadia Benech. Nemmeno un tavolo libero in un giorno [...]

tags : gavi cantina barbera barbaresco franciacorta igt pinot albicocche salato salsa
dal 14 April 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Ristorante La Madernassa – Guarene (CN) – Patron Fabrizio Ventura, Chef Michelangelo Mammoliti

La location parla da sé: un vecchio casale recentemente ristrutturato che si affaccia sui colli delle Langhe e del Roero, un ambiente moderno e luminoso perfettamente in sintonia con la [...]

tags : brachetto cantina gavi roero barbaresco dolcetto arneis lardo birra bosco
dal 12 April 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Mars Bars Cake

Happy Monday and welcome back! It’s been a busy start to 2016 and this little space of mine was put on the back burner. Hopefully things have settled down a little now so I’m [...]

tags : bar whiskey
dal 11 April 2016 su:
locali alcolici

Novità di Primavera al Trussardi alla Scala Un nuovo menù e due nuovi prodotti enogastronomici top per  il Levriero in  collaborazione con Calvisius e Frantoio Gradassi

Metti un giorno di inizio primavera, ora di pranzo. Lo scenario è quello del salotto di Milano, piazza della Scala si riempie di sole: la vista sui tram e l’eterno, elegante movimento [...]

tags : risotto dessert capperi lattuga etti salsa classico milanese liquirizia ristorante
dal 10 April 2016 su:
locali frutta verdura ricetta

Italian Food Porn: chef Davide Maci 'The Market Place'

Conosciamo meglio attraverso i suoi piatti Davide Maci, chef del ristorante The Market Place a Como. Una bella sorpresa sia per il cibo che per il bere.

tags : ristorante
dal 8 April 2016 su:
locali

Spigola in papillote, con menta bergamotto e finocchietto - Sea bass in steam papillote, with bergamot mint and wild fennel

(english version below)Avete sentito il profumo del sole in questi giorni? E' profumo di polline ed erba fresca, di margherite e viole del pensiero. Inevitabilmente, in giornate come queste, il [...]

tags : forno limoni succo olive kg wine bianco vapore naturale pomodorini
dal 7 April 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cartoline dal 504mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]

tags : grignolino sauvignon barbera ciabatta cerasuolo grillo freisa cantina moscato taurasi
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 538 Meeting VG @ Due Colombe al Borgo Antico – Borgonato di Cortefranca (BS) – Chef Stefano Cerveni

Nel cuore della Franciacorta, a pochi chilometri dal lago d’Iseo, il ristorante Due Colombe al Borgo Antico è diventato dal 2013 il regno dello chef stellato Stefano Cerveni, che con [...]

tags : schiacciatina nebbiolo barolo cantina franciacorta succo gelato bosco bianco verdure
dal 6 April 2016 su:
alcolici pane pasta riso vino

Ecocucina: Premio Italia a Tavola a Firenze

 Un premio annuale ma anche un’occasione di incontro e confronto, un vernissage e una bellissima cena di gala: tutto questo è il “Premio Italia a tavola” organizzato dal network Italia a [...]

tags : sala lupini bufala gallina italiana
dal 4 April 2016 su:
locali frutta verdura formaggi

Cartoline dal 510mo Meeting Amici Gourmet VG @ Ristorante Cracco – Milano – Chef Carlo Cracco e Luca Sacchi

Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]

tags : sauvignon ciabatta recioto barolo chardonnay cabernet igt franciacorta limoni salato
dal 4 April 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

J.K. Place Boutique Hotel – Firenze – General Manager Claudio Meli

Trascorrere un soggiorno in pieno centro a Firenze, la culla del Rinascimento italiano, è indubbiamente un’esperienza indimenticabile. Il J.K. Place Boutique Hotel, diretto dal General [...]

tags : salato frutta punti capri bar sala bianco pietra cocktail champagne
dal 4 April 2016 su:
locali alcolici

Tendenze mise en place primavera 2016

Tendenze mise en place primavera 2016 E’ arrivata ufficialmente la primavera ed è passata anche la Pasqua, allora vediamo di dedicarci a quelle che saranno le tendenze per questi mesi [...]

tags : mise en place
dal 30 March 2016 su:
locali

Cartoline dal 492mo Meeting VG @ Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

Conclusa l’esperienza al Pont de Ferr, il ristorante sui Navigli dove si è conquistato a suon di piatti sensazionali la stella Michelin, Matias Perdomo si è regalato un ristorante tutto [...]

tags : fiano passito franciacorta brunello di montalcino burro bosco maiale bianco cocco brodo
dal 25 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cupcakes di Pasqua - Un segnaposto che si mangia :)

Carissimi, buon lunedì. Si avvicina la Pasqua e, come ogni anno, cerco di darvi qualche spunto, spero gradito, per la vostra tavola o i vostri pic-nic all'aperto. Quello che mi preme in [...]

tags : latte farina burro punta panna lievito naturale ingredienti cioccolato mescolate
dal 21 March 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Cartoline dal 491mo Meeting VG @ Ristorante Accursio – Modica (RG) – Chef Accursio Craparo

Dopo la bella esperienza al ristorante La Gazza Ladra dell’Hotel Palazzo Failla di Modica, Accursio Craparo si è buttato a capofitto in un nuovo progetto aprendo questo locale dalla bella [...]

tags : chardonnay moscato barbera cerasuolo roero grillo passito cantina franciacorta bufala
dal 21 March 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Cartoline dal 488mo meeting VG @ Ristorante Parizzi – Parma – Chef Marco Parizzi

Che cosa ci si aspetta da una delle tavole più rinomate e longeve della città di Parma? Tante cose: l’arte di saper ricordare il passato e una tradizione culinaria tramandata dai [...]

tags : pecorino nebbiolo sauvignon lambrusco ciabatta barbera pachino recioto passito chardonnay
dal 18 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

IL PORTATOVAGLIOLO E’ MOLTO CHIC

Abbellisce la tavola e soprattutto la tiene in ordine. Sto parlando del portatovagliolo. Ne esistono di tutti i gusti e per ogni necessità: pop, eleganti, in plastica, in argento, sobri o più [...]

tags : mise en place
dal 17 March 2016 su:
locali

Polpette di ceci con sugo di pomodoro e zucchine

Care amiche, domenica mi sono divertita un sacco.Come vi ho accennato qualche giorno fa, avevo appuntamento per uno shooting fotografico per la realizzazione del catalogo primavera/estate [...]

tags : fuoco forno sugo ceci kg zona farina vergine mescolare soffriggere
dal 17 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cartoline dal 533mo Meeting VG @ Al Peck – Milano – Chef Matteo Vigotti

Ci sono locali che con la loro presenza hanno contribuito a costruire la storia di una città. Quando si parla di Milano, il Peck in via Spadari è uno di questi. In posizione centralissima, ma [...]

tags : sauvignon barbera ribolla gialla franciacorta secco sarda salsa segale bianco farina
dal 16 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Mise en place Pasqua 2016

Mise en place Pasqua 2016 Per questo bizzarro 2016, essendo bisestile, la Pasqua sarà molto presto. Siamo quasi a metà marzo e fra quindici giorni saranno giorni di festa. Chissà come sarà [...]

tags : mise en place
dal 16 March 2016 su:
locali

Ristorante Campo del Drago e Osteria La Canonica di Castiglion del Bosco – Montalcino (SI) – Patron Massimo e Chiara Ferragamo, Executive Chef Enrico Figliuolo

L’executive Chef Enrico Figliuolo continua a tenere alto il livello dell’offerta gastronomica di Castiglion del Bosco. Presso il Ristorante Campo del Drago, che prende il suo nome [...]

tags : pecorino cabernet fiano trebbiano aleatico brunello di montalcino chardonnay frappato cantina bufala
dal 15 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Cartoline dal 502mo Meeting VG @ Ristorante Da Caino – Montemerano (GR) – Chef Valeria Piccini

Da Caino non potrebbe trovarsi in nessun altro posto al mondo, se non qui. Tra le colline che arrivano fino all’orizzonte e poi si perdono lungo la Costa tirrenica e dove i boschi si [...]

tags : moscato cantina albicocche barolo merlot passito ciabatta farina ravioli bianco
dal 14 March 2016 su:
vino frutta verdura locali

Cartoline dal 532mo Meeting VG @ Blend4 – Azzate (VA) – Patron Antonini, Gazzola, Martini, Maesani – Chef Filippo Scapecchi

Quando un locale nasce dalla passione per il vino di due amici, Ivano Antonini e Luca Martini, e delle loro consorti, e quando questi due amici risultano essere Miglior Sommelier d’Italia [...]

tags : pecorino malvasia barbera riesling cantina barolo piave fiano pane toscano franciacorta
dal 14 March 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Mise en place easychic con Nicky

Qualche tempo fa (sempre per la serie fai con calma!) ho ricevuto un pacco per provare dei prodotti da cucina inviati dall’azienda Nicky: carta assorbente professionale, asciugatutto al [...]

tags : mise en place
dal 11 March 2016 su:
locali

Idee per la Mise en place di primavera

                            Foto da Pintarest La stagione più bella, più piacevole e fiorita dell’anno. La stagione dei pic-nic e delle prime gite all’aria aperta. La [...]

tags : frutta mise en place
dal 11 March 2016 su:
frutta verdura locali