Risultati: 4532 per place

#TOPDINNER di METRO Academy e una ricetta con Culatello di Zibello dello chef Dario Picchiotti

La mia passione per la cucina mi porta sempre a tenermi informata sulle novità che girano attorno al mondo enogastronomico, sia agli eventi che alle nuove ricette, ho anche tanti libri di [...]

tags : salume ricette ricetta frutta burro wine chili zibello reggiano culatello
dal 21 October 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Mise en place tendenze autunno 2016 parte seconda

Mise en place tendenze autunno 2016 parte seconda Seconda parte delle tendenze per la mise en place della tavola di questo autunno 2016. Per questo autunno i colori non saranno solo i pastello [...]

tags : mise en place
dal 21 October 2016 su:
locali

Le novità di TuttoFood 2017 e il lancio di Milano Food Week

A 8 mesi dall’avvio dell’edizione 2017 di TuttoFood, che si terrà a Rho Fiera Milano dall’8 all’11 maggio prossimi, sono state presentate a Palazzo Lombardia le molte [...]

tags : punta lombarda punti wine bio italiana servizio mise en place nutrizione alimentare
dal 20 October 2016 su:
locali cucina internazionale

Verdura Resort e Ristorante Zagara – Sciacca (AG) – GM Marco Truffelli

Un esclusivo resort affacciato sul Mediterraneo, una spiaggia privata estesa su poco meno di 2 chilometri della costa tra Agrigento e Sciacca, tre campi da golf, uno da calcio e sei da tennis, [...]

tags : ricette bianco sciacca verdure gambero ortaggi farina salsa brut bar
dal 20 October 2016 su:
locali vino frutta verdura

Galette di brisée con pere al vino

In campagna sugli alberi ancora sono tanti i frutti ancora sugli alberi. Passare di fianco ai frutteti vuol dire ammirare campi colorati di rosso, giallo e verde, mentre le foglie iniziano già [...]

tags : burro secco wine pere forno farina rosso secco sciogliere zucchero terrina
dal 19 October 2016 su:
ricetta vino alcolici

Ristorante La Madia – Licata (AG) – Chef Pino Cuttaia

Tra le tappe imperdibili del tour siciliano di Viaggiatore Gourmet non poteva mancare La Madia di Pino Cuttaia. Il ristorante quest’anno sfoggia una veste completamente nuova: un ambiente [...]

tags : cantina salsa tonno funghi bufala polpo pigna brut doc vini
dal 19 October 2016 su:
vino locali alcolici

Capri. La splendente cucina d’autunno di Eduardo Estatico al J.K. Place

Capri è splendente in una giornata calda di questo ottobre che ancora invita a guardare il mare. E la tavola del J.K Place, albergo con vista incantevole e non solo.   >>   The post [...]

tags : capri polpo ristorante
dal 18 October 2016 su:
vino carne e pesce locali

Ristorante Asola – The Brian&Barry Building – Milano – Chef Matteo Torretta

Asola – Cucina sartoriale il ristorante al nono piano del building di Brian & Barry è il regno dello Chef Matteo Torretta. Dalla sua cucina domina Milano e vederlo all’opera dal [...]

tags : cantina nebbiolo franciacorta chardonnay bianco vapore bufala cozze gelato brioche
dal 18 October 2016 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Pasta and cycling

  There’s a reason pasta has always been a go-to fuel for athletes: It’s low in fat and delivers quick energy in the form of easy-to-digest carbohydrates. The production of [...]

tags : fibre
dal 17 October 2016 su:

Cartoline dal 598mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (RG) – Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano

Nel cuore di Ibla, città vecchia di Ragusa e patrimonio UNESCO, gli antichi bassi ristrutturati accanto alla celebre Chiesa dei Miracoli ospitano l’elegante ristorante Locanda Don [...]

tags : rosato cerasuolo igt farina funghi latte succo spalla salsa bianco
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Mise en place tendenze autunno 2016 parte prima

Mise en place tendenze autunno 2016 L’autunno è arrivato e con esso le nuove tendenze per questo periodo per apparecchiare la tavola. Siccome tutto in una volta non sarà possibile [...]

tags : mise en place
dal 13 October 2016 su:
locali
Una tavola rustica per un compleanno al contrario...

Una tavola rustica per un compleanno al contrario...

60 anni sono una meta importante ma se sono portati come li porta il mio amico Sergio... ben vengano! Vanno quindi festeggiati con tutti gli onori. Partiamo dall'inizio... A [...]

tags : montepulciano toscana salumi pomodorini ristorante mise en place rosso di montepulciano
dal 11 October 2016 su:
vino locali carne e pesce
Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

Ristorante Degusto – San Bonifacio (VR) – Chef Matteo Grandi

Non è passato molto dalla nostra ultima visita, ma un aggiornamento sulla cucina di Matteo Grandi si è già reso necessario. Più consapevole e maturo, pur partendo da una base tecnica già [...]

tags : pecorino cantina garganega taurasi vermentino riesling anice pesche salsa carote
dal 11 October 2016 su:
alcolici vino pane pasta riso

Food Zurich: dove il cibo di tutto il mondo si incontra - Crema rumena di melanzane e maionese

Food Zurich si è concluso dopo 10 giorni di convivialità e buona cucina proveniente da ogni parte del mondo.Una festa che ha caratterizzato al meglio quello che Zurigo è: un crogiolo di [...]

tags : forno rumena gelato ravioli salsa dolci bar mais pane torta
dal 10 October 2016 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Cartoline del 595mo Meeting VG @Bistrot Ristorante – Forte dei Marmi (LU) – Patron Fam. Vaiani, Chef Nicola Gronchi

Giovane e sorridente, lo chef Nicola Gronchi si è dimostrato all’altezza delle alte aspettative degli Amici Gourmet, curiosi di testare la sua cucina al Bistrot Ristorante, nuovissima [...]

tags : brandy strevi forno salsa bianco spiedo porcini verdure lamponi riserva
dal 7 October 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Trattoria del Nuovo Macello – Milano – Chef Giovanni Traversone

Trattoria del Nuovo Macello – Milano – Chef Giovanni Traversone

Nata come trattoria di quartiere nel lontano 1928 (quando il macello di Milano era appunto “nuovo”) e gestita dalla famiglia Traversone dal 1959, la Trattoria del Nuovo Macello è [...]

tags : cantina cabernet salame ravioli salumi spalla gelato riserva zenzero fagioli
dal 6 October 2016 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Chef/Patron Marika Prina

Ristorante Charlie 1983 – Albairate (MI) – Chef/Patron Marika Prina

Niente è mai come ce lo si aspetta qui al Charlie 1983. Marika Prina è ormai maestra dell’ironia in cucina, che esprime in una creatività torrenziale. I maltagliati sono croccanti, la [...]

tags : soia bonarda rosato pugliese barbaresco cantina riesling cabernet passito vegano
dal 4 October 2016 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Ristorante Il Portico – Appiano Gentile (CO) – Chef Paolo Lopriore

Se ne sentiva già parlare durante la sua ultima avventura milanese ed eccoci quindi ad Appiano Gentile a raccontarvi dell’ultima incarnazione del Ronaldinho della cucina italiana, il [...]

tags : cantina franciacorta albicocche lamponi salsa carote farina dolci bianco menu
dal 29 September 2016 su:
locali alcolici vino

Cena a quattro mani @Ristorante Paradiso dell’Hotel Das Paradies – Laces (BZ) – Chef Peter Oberrauch, Chef Ospite Walter Ferretto

Una nuova serata gourmet al Ristorante Paradiso dell’hotel 5 stelle Das Paradies di Laces (BZ). Al fianco del talentuoso resident chef Peter Oberrauch stavolta è stato invitato Walter [...]

tags : cantina pinot sauvignon passito bianco carote riserva risotto vitello gambero
dal 28 September 2016 su:
alcolici vino locali

Cartoline dal 591mo Meeting VG @Le Calandre – Sarmeola di Rubano (PD) – Chef Massimiliano Alajmo, Patron Famiglia Alajmo

A Sarmeola di Rubano, appena fuori Padova, c’è un indirizzo che oramai da anni è ben evidenziato sui taccuini dei gourmet nazionali e stranieri. Si tratta della maison della famiglia [...]

tags : igt riesling rosato grano olive zucca cocco tonno frutta salsa
dal 27 September 2016 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 590mo Meeting @Ristorante Winter Garden by Caino – Firenze – Chef Michele Griglio, Chef Consulente Valeria Piccini

Eccoci al Winter Garden by Caino, la proposta ristorativa gourmet dell’Hotel St. Regis di Firenze con la consulenza di Valeria Piccini, chef del ristorante due stelle Michelin Da Caino di [...]

tags : igt bianco funghi pesche ravioli riserva tartufi lamponi tonno sala
dal 23 September 2016 su:
frutta verdura ricetta vino

Il Just Cavalli organizza per voi una settimana ricca di grandi eventi e ospiti d’eccezione in occasione della Women Fashion Week

Martedì 20 settembre sarà con noi Cedric Gervais, classe 1979, diventato celebre per essere stato il resident DJ a Le Queen Club di Parigi. Nel 1998 si è trasferito a South Beach a Miami. [...]

tags : ricetta coperto ricette menu bar vini italiana catalana degustazione mise en place
dal 21 September 2016 su:
locali cucina internazionale ricetta

Cartoline del 586mo Meeting VG @ Ristorante Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel – Torino – Chef Stefano Sforza

Un panorama eccezionale, un tramonto suggestivo e un giovane chef voglioso di far conoscere la sua cucina, ecco il giusto mix per una tappa del nostro Roadshow. Lo staff del Les Petites [...]

tags : barolo chardonnay franciacorta limoni burro frutta gelato salumi zucca farina
dal 15 September 2016 su:
vino pane pasta riso alcolici

Plumcake integrale allo yogurt greco e noci senza burro / Whole-wheat plumcake with greek yogurt

Ingredienti:2 uova interepizzico di sale fino integrale70 gr di zucchero di canna grezzo150 gr di farina integrale50 gr di fecola di patate2 cucchiai di acqua1 cucchiaio di miele100 gr di yogurt [...]

tags : greco dolci burro forno farina cottura zucchero lievito mescolare
dal 14 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bocconcini di fichi al forno con gorgonzola e pancetta tesa

Bocconcini di fichi al forno con gorgonzola e pancetta tesa

Ieri è successo che mi sono ritrovata in uno studio televisivo per la prima volta in vita mia. Qualche videoricetta, il set di una pubblicità, ma uno studio televisivo è più affollato, [...]

tags : forno farina bacon torta fico noce ricetta pancetta gorgonzola bocconcini
dal 14 September 2016 su:
ricetta carne e pesce formaggi