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Mangiare oggi non significa solo nutrirsi, ma anche compiere scelte consapevoli per la propria salute e per il pianeta. Il cibo funzionale e gli alimenti sostenibili rappresentano due pilastri [...]
Remington ha presentato Trendology 5in1 Multi Styler, un dispositivo innovativo pensato per chi desidera esprimere la propria creatività e cambiare look ogni giorno senza rinunciare alla [...]
Sui social sta spopolando il “cortisol cocktail“, una bevanda che promette di essere una panacea per lo stress. Composta da un mix di succo d’arancia, acqua di cocco e un [...]
Soffice, leggero e con un profumo che conquista al primo morso: il bao è uno dei simboli più amati della cucina asiatica. Questo piccolo panino bianco, cotto a vapore e farcito in mille modi [...]
Quando si parla di cucina, proprio come nel calcio, si incontrano quasi sempre fazioni contrapposte. C’è il team cornetto e il team croissant, la tifoseria del gelato e quella del [...]
C’è qualcosa di profondamente soddisfacente nel sentire quel “crack” netto sotto i denti. È un suono inconfondibile, quasi primordiale, che ci connette al piacere fisico del cibo. [...]
WordPress Patterns let you reuse layouts without rebuilding them every time you publish. That means no more duplicating old posts, fixing headers, or untangling spacing issues every week. [...]
Emessi il 10 settembre 2025, sette francobolli alimentari. Poste Italiane comunica che vengono emessi dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy sette francobolli appartenenti alla [...]
La ricerca del benessere passa sempre più spesso dalla tavola. Nel 2025 il trend alimentare guarda ai superfood locali, ovvero prodotti che uniscono valore nutrizionale, sostenibilità e radici [...]
In Italia, ci sono regioni che si raccontano meglio con una cartolina e altre che si svelano stando seduti a tavola. Le Marche appartengono alla seconda categoria: per capirla davvero, serve [...]
Lo dicono tutti i nutrizionisti: la colazione è il pasto più importante della giornata. Ma ahimé, oggi il mondo va a ritmi sempre più frenetici e veloci, ed è ogni volta più raro riuscire [...]
Tornare in forma dopo le vacanze estive è l’obiettivo di tutti, ma non serve fare diete estreme, basta seguire 5 semplici regole che può seguire chiunque. Settembre è entrato già da [...]
Dopo il post sulle DOC, passiamo alle IGT. Il database ISMEA in merito alle IGT è un po’ meno completo, nel senso che copre il 75% circa della produzione 2023 (contro l’82% delle DOC), [...]
Il riso Carnaroli è da sempre considerato il “re dei risi“, la varietà prediletta da chef e appassionati di cucina per la sua capacità di mantenere una consistenza perfetta [...]
Non serve essere palestinesi per schierarsi in difesa dei civili palestinesi affamati, né occorre essere chef per parlare di fame a Gaza. Lo dimostra il brand Comme il faut, marchio di moda [...]
Ti è mai capitato di dimenticare un panetto di lievito di birra fresco in frigo, convinto di usarlo entro pochi giorni? Oppure di comprarne uno di scorta durante un periodo di panificazione [...]
L’Italia è un crogiolo di eccellenze agroalimentari. Le denominazioni che tutelano i prodotti del nostro Paese superano quota ottocento, dal vino all’olio, dai formaggi agli ortaggi. In [...]
Ad Acqualagna torna la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco 2025: otto giornate tra gusto, cultura e tradizione, per vivere un evento unico in Italia. La Fiera del tartufo bianco celebra la [...]
Nel cuore della Calabria orientale, tra il mare Ionio e le colline della denominazione Cirò DOC, si trova una delle aziende vinicole più rappresentative del Sud Italia: Librandi. Con oltre 70 [...]
Il dolce si oggi si chiama Fig Wave Cake ovvero Torta ad onde di fichi. Questo perché il ripieno centrale di confettura ai fichi si distribuisce come un’onda durante la cottura. Tutto sta [...]
Il melone Barattiere è un frutto tipico delle regioni meridionali italiane, come Puglia (Foggia), Sicilia e Calabria. Con la sua buccia liscia di color verde chiaro e la polpa soda e bianca, [...]
La 21esima edizione di Masterchef UK è attualmente in onda nonostante le polemiche legate alle accuse di molestie nei confronti dello storico giudice Gregg Wallace e quelle di razzismo [...]
Il riso Carnaroli Zaccaria è in piena fase di maturazione. Questo momento ci offre visivamente uno splendido contrasto tra la colorazione dei granelli di riso con il verde acceso della [...]
Agli US Open c’è un cocktail che è diventato virale ed ha battuto ogni record: ecco svelata la ricetta originale. Dal 24 agosto al 7 settembre 2025 si è disputata la 145esima edizione [...]
La ricetta di oggi per una settimana che si preannuncia mega incasinata è un wrap favoloso e vegetariano / vegano che sa ancora di estate: uno shawarma di tofu. Se avete preparato con [...]
