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A scuola con Fabio Campoli per conoscere i formaggi Dop del Veneto. Il Circolo dei Buongustai ospite di Caseus Veneti. Dal 6 al 7 ottobre 2012 a Verona."Caseus Veneti", il festival del gusto, [...]
Un'esperienza unica, molto formativa ed allo stesso tempo emozionante quella delle food-blogger che sabato 29 settembre sono state protagoniste della prima serata evento nel nuovo locale 'Il [...]
Eccomi qui, finalmente, a raccontarvi la serata di venerdì 21 settembre, in cui si è svolto - presso la scuola di cucina Cuoche per caso, il 2° Taste & Match romano. Non è facile [...]
Dopo l’Estate e le spiagge , il festival God Save the Wine torna a Firenze per il suo terzo anno di vita e presentare al suo pubblico il manifesto della Terza via del vino oggi nello [...]
Cosa si fa quando avanza un po' di ottimo prosecco che ormai ha perso le bolle? Si usa in cucina!Sono nata tra le risaie in provincia di Novara, a Bellinzago [...]
Arcangelo Dandini (L'Arcangelo)-Ciriola, quaglie, broccoletti ajo e ojo di Ilaria Pipola Eccolo è arrivato il Taste of Roma, la prima edizione della capitale di questa manifestazione [...]
inseguiva una sua chimera, come cantava Fossati. I Papilli, invece, con un gruppo folto di amici e parenti ma anche di appassionati, c’erano. La punta è martedì 25 settembre al [...]
Una speciale bottiglia rivestita da una membrana isolante, per mantenere sempre il vino fresco. Impreziosita con ricami e Swarovski. Celebra le origini dell'azienda.La Montelvini di [...]
Roma 21 settembre 2012Eccoci finalmente giunti al resoconto finale di una serata passata all' insegna dell' allegria, del buon vino e dell' ottimo cibo! Come ben saprete venerdì sera presso la [...]
L'evento del 7 ottobre 2012 rinnova il fascino di un brindisi da record. E Dino Marchi, in occasione del grande appuntamento tra sport e spettacolo, convoca il meeting veneto dell'Ais.Cento [...]
Bisol, storica famiglia del Prosecco e del Cartizze, per Natale propone tre raffinate idee regalo, tre omaggi alla cultura del territorio di Valdobbiadene e della Venezia Nativa.Bisol, Jeio e [...]
Lucerna e Zurigo ospitano due giornate dedicate allo spumante italiano per eccellenza.Alla scoperta dello spumante italiano Docg più venduto e più amato in Svizzera, il Conegliano [...]
VINI SLOWValdobbiadene Prosecco Sup. Colfòndo Sottoriva 2011 - MalibranValdobbiadene Prosecco Sup. Frizzante … Naturalmente 2011 – Casa Coste PianeValdobbiadene Sup. di Cartizze Brut Nature [...]
Il Prosecco Superiore protagonista in Svizzera... Lucerna e Zurigo ospitano due giornate dedicate allo spumante italiano per eccellenza.Alla scoperta dello spumante italiano Docg più [...]
Dopo i vini prodotti con Metodo Classico restiamo nel campo delle bollicine, prodotte però in autoclave o con il tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia ma senza sboccatura. Due [...]
prendete un ex garage della Renault a Milano in via Maiocchi, dategli una bella mondata e ripulita;metteteci dentro stand, banchetti, tappeti, una band, diversi food court e il DeWanda [...]
La qualità è buona anche grazie all'esperienza dei viticoltori che ha fatto la differenza. E la vendemmia diventa ancora più green con la trasformazione delle vinacce in compost.La vendemmia [...]
Una scelta green a tutto campo per Perlage: l'azienda vitivinicola biologica di Farra di Soligo promotrice della sostenibilità ha messo a punto assieme ad uno staff di creativi il nuovo [...]
Devo ammettere che ho pensato molto se pubblicare o meno questo post. Mi sono chiesta, ripetutamente, a chi potrebbe mai interessare la ricetta più facile del mondo? Ovvero la ricetta della [...]
Quinta edizione per il Challenge Euposia, la bella manifestazione sugli spumanti Metodo Classico organizzata dalla rivista diretta da Beppe Giuliano. Si terrà al “Parco di Venere” presso [...]
L'azienda agricola trevigiana leader nella produzione di Prosecco Doc, ha ottenuto di recente dall'ente CSQA le certificazioni BRC e IFS.Campodipietra, settembre 2012 - Dogarina, affermata [...]
La vendemmia di Cantina Ponte: qualità e sicurezza con il Progetto Magis. Molto positive le previsioni di vendemmia della grande cooperativa trevigiana, che prosegue il lavoro meticoloso e [...]
'L'innovazione nasce raramente per caso: più spesso dall'esperienza e certamente dalla sperimentazione e dalla volontà di tentare strade nuove. Bene, a Valdobbiadene è in atto una prova cui [...]
Il ristorante 'Marcandole' di Salgareda per la Fondazione 'Città della speranza'.Salgareda 17 settembre 2012 - Si è svolta al ristorante "Marcandole" di Salgareda la serata "Grande [...]
'Esiste un'identita' enogatronomica veneta? L'identita', secondo Wikipedia, e' da considerarsi 'il modo in cui l'individuo considera e costruisce se stesso come membro di determinati gruppi [...]
