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Η ΣΦΟΛΙΑΤΑΙσως έχετε παρατηρήσει ότι πολύ σπάνια δημοσιεύω συνταγές με σφολιάτα. Ο λόγος είναι ότι [...]
Tanti auguri per l'anno 2017, iniziamo l'anno sorridendo, un post tra di noi, per i miei lettori fissi. Complice le vacanze, si perché se qualcuno non l'avesse notato oramai il periodo di [...]
Una mega ciambella con Homer Simpson per festeggiare un compleanno speciale.Auguri !!Pasticceria artigianaleMichela cake designerVia martiri della libertà 18Trebaseleghe pdTel 3922632855Email [...]
Il 2016 ha da poco chiuso i battenti, lasciando dietro sé un tocco di romanticismo, che non guasta proprio mai! Per le nostre amiche più romantiche, vogliamo segnalarvi oggi alcune delle [...]
Il 6 gennaio è la giornata che tutti i bambini d'Italia conoscono bene. Seconda per fama fra i più piccoli solo al Natale, la festa della Befana è infatti un momento legato ad una dolce [...]
Pizza con semola di grano duro, emmental, olive, prosciutto e lievito madreIngredienti :70 g lievito madre70 g farina 00180 g semola di grano duro150 g acqua tiepida1 cucchiaino sale200 g polpa [...]
A Capodanno, si sa, avanzano sempre tante lenticchie. Le idee per riciclarle sono tante e su questo blog troverete diverse ricette in merito:qui le polpette di pane e lenticchie;qui le [...]
Ricco di sali minerali e di vitamine, questo frullato è un concentrato nutriente di benessere.E' facilissimo da preparare in casa e ottimo ad ogni età.Ingredienti per 1 persona:1 banana1 [...]
Colazione speziata negli ultimi giorni dell'anno, con tanta frutta secca avanzata dai dolci natalizi, con una stupenda uvetta sultanina e con quel rum fantastico che rende tutto speciale.Poi la [...]
Pizza a cena, pizza a pranzo, pizza sempre! E anche pizza zucca e funghi! Dovete assolutamente provarla, è strepitosa! E non lo dico solo perchè sono di parte 🙂 Quella che vedete in foto è [...]
Il dreikönigskuchen (letteralmente "corona dei Re Magi") è una torta lievitata di origine Svizzera, tipicamente preparata in occasione della festa della Befana. Si tratta di un soffice pan [...]
Tutti a parlare di cucina fusion, di meltin pot culturale e di globalizzazione, tutti a dire quanto siamo diventati evoluti e quanto non siamo razzisti, in raltà io di razzismo ne vedo davvero [...]
Rotoli di pizza con salumi e formaggiUno snack rustico niente male.Avete mai assaggiato il panino napoletano?Se la risposta è no, vi consiglio di assaggiarlo, se vi trovate di passaggio a [...]
Ultima festività, sentita sopratutto dai bimbi che sperano ancora in qualche regalino.nella mia calza, tanti cioccolatini, un po' di carbone che non guasta mai, ma anche tanti biscottini home [...]
Buongiorno.. avete ben concluso l'anno e iniziato il 2017 nel miglior dei modi? Spero proprio di si.. Son sicura che siamo in molti a sentirci un pò appesantiti.. quindi urge qualche giorno [...]
Tre piani di soffice torta, ripieno di ganache al cioccolato al latte e una copertura di meringa arrostita… In una parola: la delizia! Negli Stati Uniti c’è l’usanza di [...]
La vasilopita (o vassilopita), letterariamente "torta di San Basilio", quella che in greco è conosciuta come "Βασιλόπιτα", è una torta soffice delle feste, preparata solitamente in [...]
Al caffè non rinuncio! E’ un rapporto indissolubile 🙂 Provare a realizzare in casa un liquore al caffè denso, cremoso, è stata una conseguenza naturale, e posso confermarvi che il [...]
Ricetta ciambella all'arancia e Grano CottoQuello che rende speciale una colazione è sicuramente una ciambella fatta in casa.Una di quelle ciambelle che profumano tutta la cucina. Ed è [...]
Lo spritz è un long drink alcolico di origine italiana, generalmente ordinato come aperitivo, a base di vino, bitter e acqua frizzante o seltz. Le origini non sono completamente certe ma sono [...]
Iniziamo questo nuovo anno con una ricetta light veloce buonissima con la zucca.Ho usato la zucca mantovana ,perfetta dolce al punto giusto,croccante,che non si disfa .Questo tipo di zucca è il [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rotonda pronta Buitoni150 gr di ricotta vaccina1 ciuffo di radicchioolio extravergine di olivapepe nerosale fino integraleProcedimento:Accendere il forno a [...]
Sempre alla ricerca del nuovo sulla tavola di Natale, sia per ciò che riguarda gli allestimenti che per le suggestioni da sperimentare!Cominciamo dalle CRESPELLINE COLORATE:Ho ottenuto colori [...]
Ridurre il sale all’interno delle preparazioni vi sembra un’impresa impossibile? Con l’uso del gomasio tutto questo sarà più semplice. Si tratta di una granulosa polverina beige, [...]
CrostiniPane a cassetta senza crosta, yogurt greco, salmone affumicato, uova di quaglia, frutto di cappero--------------------Patate duchessa in forma di alberello di NatalePatale [...]
