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Le cozze riempiono le nostre tavole, in particolar modo in estate, ma possiamo gustarle tutto l’anno conservandole nel modo corretto. Tutti i molluschi, comprese le cozze, sono alimenti da [...]
Avete voglia di un piatto speciale capace di conquistare la vostra dolce metà? Provate il risotto prosciutto crudo e melone e non… L'articolo Risotto prosciutto e melone: il primo piatto [...]
Quando visiti Roma da turista ti accorgi di due cose. La prima: i romani cenano tardi. La seconda: i ristoranti che vale la pena visitare sono difficili da raggiungere. Nativa, ristorante vegano [...]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per l’impasto: 250 g di riso avanzato, 1 uovo, 50 g di parmigiano grattugiato, 50 g di burro a temperatura ambiente. Per la pastella: 150 ml di acqua, 100 g di farina [...]
Avete voglia di cucinare un primo piatto estivo e originale in occasione di una cena speciale? Siete stanchi del solito risotto ai… L'articolo Risotto alle pesche: il primo piatto estivo [...]
Sono molti a chiedersi se il riso vada lavato oppure no prima di cucinarlo, e la domanda è più che opportuna, ecco perché. Il riso è ancora oggi uno degli alimenti base più consumati in [...]
Scopri il menu di Anna Ghisolfi dedicato alla fragolina di Tortona: dalla granita al risotto alle fragole, Food News, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
Avete voglia di un primo piatto raffinato e gustoso per una cena estiva con amici? Provate la ricetta del risotto fichi e… L'articolo Prepara una cena raffinata per gli amici con il [...]
Le isole racchiudono sempre un fascino particolare, anche inquietante per chi, come il sottoscritto, è abituato all’idea di poter viaggiare decidendo all’ultimo, impossibile quando c’è [...]
Dopo aver fatto questo primo piatto con la coda di rospo, ho voluto provare con i gamberi e il risultato è stato ottimo come previsto.Piatto unico tra i più ricchi del solito, pasta, [...]
Un tripudio di sapori del mare che celebrano freschezza ed eccellenze ittiche del tacco d’Italia: scoprite il Risotto Marino di Porta Nova a Ostuni., Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks [...]
Si chiama anche Re dei Risi e negli ultimi anni è diventato celeberrimo nonché il prescelto dalla maggior parte degli italiani: parliamo del riso Carnaroli, una varietà di riso [...]
I cereali integrali sono una scelta nutriente e versatile per creare piatti deliziosi. Puoi utilizzarli in zuppe, insalate, risotti o persino per preparare deliziosi biscotti integrali. I [...]
Grazie a questo risotto con broccoli riuscirete, in men che non si dica, ad accontentare proprio tutti i vostri famigliari. Provatelo subito.… L'articolo Risotto coi broccoli, primo piatto [...]
Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]
Chi ama questa bevanda millenaria troverà ispirazione, chi la apprezza ma ritiene che faccia troppo caldo allora resterà piacevolmente stupito: cucinare con il tè fa scoprire tanti sapori [...]
Avete voglia di cucinare un primo piatto di mare dal sapore delicato e facile da preparare? Provate la ricetta del risotto ai… L'articolo Benedetta il risotto ai gamberetti lo prepara in [...]
Questo mese L' Italia nel piatto ha come tema “Ingredienti scomparsi e varietà autoctone”, ho preferito concentrarmi sulle varietà autoctone ed ho pensato, vista la stagione di [...]
I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]
Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]
La ricetta per preparare un risotto ai gamberetti, molto delicato e saporito, ottimo primo piatto leggero, ideale per l’estate. Oggi andremo a… L'articolo Risotto ai gamberetti, [...]
Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]
Scopri come preparare un delizioso risotto di stagione utilizzando solo due ingredienti: fave fresche e zafferano. Vedrai che bontà. Quando si tratta di preparare un pranzo veloce, ma [...]
Avete una cena galante o un’occasione speciale con amici da festeggiare e non sapete cosa cucinare? Il nostro consiglio è di provare… L'articolo Risotto alla crema di scampi, gusto [...]
Alla ricerca della ricetta perfetta per un risotto da preparare per il Clan del Risotto del Venerdì con il riso affumicato Nebbia, parto per cercare di valorizzare al massimo l’aroma dato al [...]
