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Per quanto riguarda il settore dei ristoranti e della ristorazione in generale, gli esercenti lamentano la presenza di una “tassa occulta” sui buoni pasto. A far notare la questione [...]
I rumors, lo sapete, stimolano la creatività. Così la scorsa notte, forse tormentati dai fumi dell’alcol, noi scribacchini appassionati di birra artigianale abbiamo avuto un incubo [...]
Il cliente ha sempre ragione? Il reale supera l'immaginario: ecco le comande e le richieste più assurde che chef e camerieri hanno sentito al ristorante.
Ha compiuto 35 anni Cristiano Ronaldo, e ha festeggiato il suo compleanno insieme alla sua famiglia (con tanto di regalo di lusso) in un ristorante di Torino. Il campione della Juventus ha [...]
È l’incubo dei ristoratori bergamaschi. L’identikit è quello di un uomo, sulla quarantina, che prenota cene super costose con tanto di vini pregiati e pesce fresco, ma poi [...]
Abbiamo ricevuto un graditissimo invito da parte di due realtà che ci piacciono e che sosteniamo: la prima, il Civiform di Cividale, eccellente scuola di ristorazione che forma aspiranti [...]
Indice La capitale si sta facendo spazio e concorre con Milano quanto a qualità media diffusa nei ristoranti. Ma la qualità “vera”, quella di assoluto valore gastronomico e [...]
I ristoranti stellati di Verona sono 4, per la Guida Michelin 2020, 5 quelli in provincia, con un solo due stelle (che indovinerete facilmente). I motivi per una gita in zona sono parecchi, [...]
Roberto Okabe, cuoco con la passione del sushi fusion, porta nei suoi bei ristoranti milanesi Finger’s il sushi e il sashimi d’oro. Lo chef, piuttosto apprezzato a Milano, si [...]
Arriva a Londra, proprio in occasione di San Valentino, un ristorante per single innamorati di se stessi. Il Self-Love Restaurant “Two4One“ (così si chiamerà il ristorante) è una trovata [...]
Tutti pronti per l’ottava puntata di MasterChef Italia 9? C’è grande attesa non solo per gli ospiti: ad attenderci ci saranno lo chef Vincenzo Santoro e Henrique Fogaça, storico [...]
Il fascino della zona delle Risorgive nel minuscolo borgo rurale di Paradiso - frazione di Pocenia - ha stregato lo chef Matteo Contiero, che la famiglia Cengherle ha chiamato circa un anno e [...]
Il celebre piatto che entusiasmò i grandi di Hollywood e i vip di mezzo mondo per un giorno verrà offerto agli homeless della Caritas di Colle Oppio. La ricetta nata per sostenere la moglie [...]
San Valentino al Gellius si festeggia assaggiando in anteprima il nuovo piatto ideato dallo chef Alessandro Breda appositamente per la festa degli innamorati. Un fiore per due sarà servito al [...]
Consulente agronomo per la Maison della Famiglia Moratti in Oltrepò Pavese, il 1° febbraio Giovanni Bigot ha presentato con Gaja e Poni l’indice che prende il suo nome Pensiero critico, [...]
E' solo dopo la seconda guerra mondiale, a seguito della bonifica dei terreni salmastri che nella Piana di Sibari comincia la coltivazione del riso (che veniva inviato grezzo al Nord dove veniva [...]
A Potenza si combatte il Coronavirus a suon di hamburger: il ristorante La Fassoneria ha inventato il Coronaburger contro l’epidemia di paura. Tutto merito di un’idea del cuoco del [...]
L’Amarone si presenta in quel di Verona con la degustazione ufficiale fatta al palazzo della Gran Guardia, mentre le famiglie storiche sono radunate nel ristorante di loro proprietà, [...]
Come trascorrere la sera del 14 febbraio? Ecco i nostri consigli per una cena romantica al ristorante: scoprite menu e prezzi di San Valentino, da Nord a Sud.
Chiedere un tavolo privato, quando sei una celebrity e vuoi cenare tranquillo al ristorante, può essere quasi una necessità: non però se sei Chiara Ferragni, e non se provi a porre la domanda [...]
Mariella Belloni Domenica 16 febbraio il ristorante avellinese di Giuseppe Maglione ospiterà il più grande interprete della cucina giapponese in Italia Da “Daniele [...]
Ideato in occasione della festa degli innamorati dallo chef Alessandro Breda, il dessert chiuderà una cena di sei portate dedicate agli amanti del pesce. Appuntamento il 14 febbraio a Oderzo [...]
Le Isole di Tahiti rimarranno indelebili nella vostra memoria anche attraverso i loro particolari sapori, un inimitabile mix di note asiatiche, ingredienti locali e ricette della cucina [...]
Lo chef Stefano Sforza, a capo del ristorante Opera di Torino, ha deciso di rivedere il suo menu in chiave etica, rimuovendo dalla carta i piatti con anguilla e rana pescatrice, oltre che il [...]
Pare che la paura del Coronavirus stia portando a un attacco di sinofilia in tutta la classe politica: tutti a mangiare al ristorante cinese, compresa la sindaca di Torino Chiara Appendino. [...]
