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Degustazione > La Tenuta De L'EsedraFascetta DOP Codice M 447699. Cultivar: Lavagnina, Leccina e Pignola. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con scuotitore pneumatico a pettine. [...]
Degustazione > La Tenuta De L'EsedraFascetta DOP Codice M 570608. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con scuotitore pneumatico a pettine. Molitura-estrazione: [...]
Parrk Hotel Bozzi Aprica. Durante l'evento 'Casa Alassio', presentati i vini rossi e bianchi dei Viticoltori Ingauni abbinati alla cucina tipica del ponente ligure.Ospiti d'onore della [...]
Che cosa c’è di più mediterraneo delle olive? Questa drupa dalla polpa carnosa, a seconda delle sue caratteristiche viene impiegata per la produzione dell’olio oppure per il [...]
Il cedro, coltivato da secoli nell'area dell'Alto Tirreno Cosentino, che prende da questo frutto il proprio nome, ossia “Riviera dei Cedri”, non è un agrume del tutto comune e presenta una [...]
© Comugnero Silvana - FotoliaLuoghi: Riviera dei Cedri (Alto Tirreno Cosentino)
Dal 1 al 3 febbraio la prima tappa 2011 di 'Simply Italian - Great Wines' con un ricco programma di eventi, seminari e degustazioni guidate.Prende il via dal 1 al 3 febbraio a Miami una delle [...]
Da San Valentino fino al 27 febbraio nei borghi più incantevoli delle valli circostanti il capoluogo.Olioliva continua, con una serie di splendidi weekend nell'incanto dei borghi [...]
Dedicare al pesto genovese la Giornata Internazionale delle Cucine Italiane che si celebra lunedi 17 gennaio 2011 in oltre 50 paesi è una occasione straordinaria per ricordare la vera ricetta [...]
Lorenzo Dabove nasce a Milano nel 1952, ma rivendica la sua origine ligure, infatti il suo papà aveva sulla carta d’identità scritto:emigrante ! Il suo cognome Dabove, ligure, è tipico [...]
Il confronto è improprio lo sappiamo ma trovandoci all’utimo God Save The Wine all’Helvetia Bristol nel mezzo tra i vini di Provenza e gli Champagne importati da Prestige la [...]
Valeria Veronese è un’operatrice turistica che vive e lavora in uno dei punti caldi della ristorazione italiana, la Riviera Romagnola o, meglio, l’immediato entroterra dove si [...]
Buoni i risultati 2010... e un salto di qualità da fare nel 2011. Nella Riviera Romagnola, in Lombardia, Toscana, Marche i raggruppamenti più forti. In Campania, Puglia e Sardegna le novità [...]
Liguria. Prove generali di sistemi turistici locali con il video realizzato dai corsisti del seminario 'Il prodotto tipico ambasciatore di un territorio tra tradizione e new media' tenutosi lo [...]
La piadina romagnola è uno di quei piatti che ricordano l’estate, le vacanze e soprattutto la riviera romagnola con i suoi tanti divertimenti, il mare e la buona cucina. Un piatto [...]
Ivano Brunengo, tra le anfore del museo navale, guiderà i corsisti del seminario 'Welcome You are in Liguria' alla scoperta dei vini della Cooperativa dei viticoltori Ingauni. Museo Navale - [...]
Mario Dentone, ligure doc, racconta la Liguria del XIX secoloe l’avventurosa vita di Geppin, padrone di barchi, di onde e di vento.Un romanzo di mare e d’avventura, di predoni e naviganti, [...]
Comodi e rilassati che arriva un bel post acido.Allora, c'è questa bella storia dello spumante Abissi, quello spumantizzato in mare. Dai che la sapete la storia, io ne ho scritto di qua e di [...]
«Non è vero che uno più uno fa sempre due; una goccia più una goccia fa una goccia più grande». (Tonino Guerra) Ci si deve voler venire a Torriana. Difficilmente ci si capita per caso e [...]
Al convegno di Legambiente Turismo, idee per una ristorazione 'a chilometri zero' e premi agli albergatori che si impegnano per un turismo meno inquinante.Rimini, 22 novembre 2010. Legambiente [...]
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Il rapporto di Federalberghi ha messo in risalto il valore delle strutture riminesi nel patrimonio ricettivo nazionale: tutti i cinque comuni costieri sono fra i primi 31 d'Italia per numero di [...]
'Abissi - Riserva Marina di Portofino' dell'Azienda Vinicola Bisson di Chiavari è il primo vino bianco al mondo realizzato con l'innovativo metodo di 'spumantizzazione subacquea'. Il titolare [...]
Ancora un riconoscimento per il ristorante di San Patrignano una delle eccellenze della 'nuova cucina riminese', arriva dalla guida ai Ristornati d'Italia di Davide Paolini e del Sole 24 ore. [...]
Dopo un lungo iter burocratico avviato nel 2000, è arrivata nei giorni scorsi la conferma da parte della Commissione europea che le modifiche al disciplinare di produzione del Consorzio [...]
In Liguria davvero pochi la vogliono! Grande soddisfazione da parte del Presidente regionale di Agriturist, Cosimo Melacca, all'indomani della chiusura di 'Agri&Tour 2010' ad [...]
