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Mariella Belloni Organizzata dal Comune in collaborazione con Feder Dop l'edizione 2011 è in programma da venerdì 3 a domenica 5 giugno prossimi nella cornice di Marone, [...]
Il festival del pesce azzurro torna ad animare l'estate della Riviera delle Palme dal 16 al 19 Giugno 2011.L'estate 2011 di San Benedetto del Tronto si aprirà ancora una volta [...]
Ingrediente Principale: Tranci di Salmone Ricetta per persone n. 4 Note: Ingredienti [...]
Il pesce di mare è il grande protagonista della cucina ligure. Tra le ricette genovesi abbonda il pesce azzurro, che si trova in abbondanza nel mar Ligure e viene preparato con [...]
La provincia di Brescia ha tutte le cifre dell'Italia del turismo ed è la provincia del turismo enogastronomico per eccellenza.Da queste premesse Paolo Massobrio dipanerà un dialogo, nel [...]
A Gardone Riviera, il Salotto di Papillon L'ascolto dei Sapori bresciani si apre con la straordinaria colazione dal titolo 'Il Risveglio bresciano'.Saranno protagoniste alcune delle migliori [...]
Dopo aver recentemente ottenuto la Bandiera blu della Fee, Gardone Riviera si mostra ancora una volta in tutto il suo splendore.L'appuntamento è per domenica 22 maggio, al Grand Hotel [...]
MarmellateMarmellata senza zucchero (con uva e pere)Poichè quella tale marmellata che vi ho insegnata, quella... che costa proprio niente e che si fa coi pomidoro acerbi, ha fatto, come si suol [...]
Alfio Ghezzi, della Locanda Margon di Trento, protagonista del terzo appuntamento. Domenica 15 - 22 maggio - Malcesine (VR).Dopo il successo di domenica scorsa con migliaia di visitatori [...]
Pirofila 4 in 1 PyrexSolitamente faccio questo pasticcio quando mi avanza della polenta ma nulla vieta di farla appositamente. E' semplice e velocissimo da preparare e si può personalizzare in [...]
La maison Moët & Chandon rompe un tabù e lancia sul mercato il primo champagne da bere col ghiaccio. La bella notizia è che il Moët Ice Impérial sarà disponibile “SOLO all’interno [...]
Ciao a tutti, eccomi rientrata da una lunga latitanza ( forzata oserei quasi dire!!) conseguente ad un trasloco ( da riviera a riviera) e come tutti i traslochi davvero infinito… ma siamo [...]
Degustazione > La Bilaia Azienda AgricolaFascetta DOP Codice M 348944 Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: a mano per la maggior parte; con agevolatori meccanici il resto. [...]
Si è concluso il Trofeo Ventimiglia, gara delle Eccellenze degli Alberghieri, che ha festeggiato l'ottava edizione con il riconoscimento da parte dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaFascetta Dop Codice G 068327. Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura manuale e raccolta su reti. Molitura-estrazione: ciclo [...]
questo primo week end di maggio è stato riscaldato oltre dallo splendido sole primaverile, dal calore dell’amicizia di tante persone che riesco ad incontrare troppo raramente, [...]
Il tempo incerto non ha fermato l'esercito degli irriducibili del picnic con circa 3 milioni di famiglie italiane armate di coltello e forchetta per consumare nel verde il pranzo della giornata [...]
Il monitoraggio dei menu piu' gettonati nelle diverse regioni. Complice la primavera e la voglia di non restare a casa, sei italiani su dieci (59 per cento) trascorreranno la ricorrenza del [...]
Onorato Flavio Sapia, 'erede' del grande ottenitore Giacomo Nobbio. Novità Padiglione Liguria Euroflora 2011 con i garofani Hybrida.Hybrida di Sanremo ha vinto numerosi premi con uno dei fiori [...]
Ovidio Mugnai dell'Hotel Villa Carlotta di Belgirate (Vb) è stato confermato alla Presidenza dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Vicepresidente è stato eletto Antonio Pagani del [...]
Il festival del pesce azzurro torna ad animare l'estate della Riviera delle Palme dal 16 al 19 Giugno 2011.L'estate 2011 di San Benedetto del Tronto si aprirà ancora una volta [...]
Grande affluenza di pubblico stamattina alla seconda giornata della fiera dell'eccellenza alimentare 'Cibus Tour' che si tiene a Parma, fino a domenica 17: famiglie, scuole, importatori, buyers, [...]
Taglio del nastro per 'lo spaccio' di Lunigiana Amica ospitato all'interno del Castello di Terrarossa a Licciana Nardi. Il punto vendita aperto tutti i giovedì, venerdì e sabato dalle 8,30 [...]
Oggi niente pasticcini...ma qualcosa di dolce c è!! La primavera arrivata anche qui, alla pensione glicine sulla Riviera Ligure... [...]
Nel corso dell'assemblea svoltasi a Mira -Riviera del Brenta dal 3 al 5 aprile. Fra le novità sancite dall'Assemblea: i piatti del Buon Ricordo... ritornano sulle tavole.Ovidio Mugnai [...]
