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Finalmente il Vinitaly 2012 è concluso. Nella nuova versione accorciata, ha convinto. Nel complesso una edizione vivace e baciata da un buon successo. Padiglioni pieni, curiosi e ‘mbriaconi [...]
Il frantoio di Badalucco esporrà i propri Cru all'interno del prestigioso stand di Fontanafredda. Al Vinitaly 2012, per incontrare nuovi buyers. Per migliorare ulteriormente la già qualificata [...]
[Angelo Peretti] Ho visto qui è là sul web affiorare suggerimenti su cosa fare a Verona nel dopo Vinitaly. Insomma, dove andare a bere un bicchiere (eh, già: dopo aver assaggiato tutto il [...]
Vola l'export delle Marche, grazie a Verdicchio, Rosso Piceno, biologici e autoctoni freschi di Docg, come la nuova docg Offida Pecorino, che sarà presentata domenica 25 marzo al Vinitaly alle [...]
Appartengono alle Dop Terre di Siena, Colline Salernitane e Colline Pontine gli oli vincitori della 10ma edizione del Premio Sirena d'Oro, il concorso nazionale riservato agli oli extravergine [...]
Al via il nono trofeo Ventimiglia. Il prossimo 17 aprile i migliori istituti alberghieri italiani e il francese Paul Augier di Nizza si contenderanno il premio A.I.B.E.S cocktail competition e [...]
Stoccafisso alla Riviera dei FioriIngredienti per 6 persone:800 gr. di stoccafisso; 1 kg. di patate; 400 gr. di acqua; 1 spicchio di aglio; 1 manciata di prezzemolo tritato; 90 gr. di olio extra [...]
S.A. Sheick Mohammed Bin Rashid Al Maktoum, Primo Ministro e Vice Presidente EAU, Governatore di Dubai, pronto a selezionare le più importanti aziende emiratine, in particolare nel settore [...]
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Infine ieri sono andato nella splendida piazzetta Mauro a Doceacqua dove si trova il punto vendita della Cooperativa Riviera dei Fiori. Qua sono stato accolto molto gentilmente da una signora [...]
8 marzo, il carovita colpisce ancora. Le previsioni sulle presenze nei ristoranti per stasera non raccontano infatti niente di buono. In linea con gli scenari di un’economia che arranca, [...]
Apre in Riviera la prima Bottega degli agricoltori piceni. La struttura verrà inaugurata sabato 10 marzo, alle ore 10, nel corso di un'iniziativa promossa dalla Coldiretti e dalla Fondazione [...]
«I floricoltori di Sanremo hanno colto, in media, il 50/60% di fiori in meno - segnala Confagricoltura -. Dopo la crisi degli ultimi due anni, che ha visto un ribasso delle vendite dei fiori [...]
Bisognerà che introduca un nuovo parametro di valutazione, dopo gli assaggi dei vini naturali di Agazzano. A Sorgentedelvino live 2012, gli appunti che ho trascritto riportano in continuazione [...]
Secondo la Cia il maltempo delle scorse settimane ha avuto effetti pesanti sul raccolto. Anche le quotazioni hanno risentito del crollo produttivo: i prezzi all'origine salgono a 7-8 euro al [...]
«Quest’anno per la Festa della Donna le mimose saranno poche. Si prevede un 8 marzo sottotono: basterà il pensiero, si conserverà la tradizione dell’omaggio floreale, ma in formato [...]
«Quest'anno per la Festa della Donna le mimose saranno poche. Si prevede un 8 marzo sottotono: basterà il pensiero, si conserverà la tradizione dell'omaggio floreale, ma in formato ridotto, [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Martedì 6 marzo doppia presentazione all'Urban Center in Galleria Vittorio Emanuele. Dalle 16,30 l'enogastronomia emiliano romagnola sposa il turismo a 5 stelle delle pagine patinate e delle [...]
Se c'è aria di buffet ...guardate bene......io sono dietro l'angolo!!!!!!Magari lavorare fosse così piacevole sempre!A volte non lo è per nulla, a volte ce la si può fare, a volte è ok ... [...]
Grandi affari per le aziende presenti alla manifestazione di Rimini Fiera, l'unica in Italia specializzata per l'horeca alimentare.Rimini, 29 febbraio 2012 - SAPORE Tasting Experience ad inizio [...]
Sabato 10 marzo, in occasione di Fuori di Taste, il Gastronauta organizza il Panettone Party, una giornata dedicata al dolce lievitato più famoso d'Italia per valorizzarlo, non come dolce [...]
Come molti sanno la mia sorella Patrizia Bosso di lamelagrata, ha curato insieme alla casa editrice Libero di scrivere , un libro nel quale tutti noi abbiamo partecipèato donando una ricetta [...]
Il cielo blu cobalto, le nuvole spazzate via dal mistral che soffia sempre forte. Colori e aromi spiccati: questa è la Provenza, un’antica provincia del sud della Francia, da secoli terra [...]
Tutto è iniziato da una telefonata di Elisabetta e Anna Maria, con la quale mi invitavano a prender parte all'evento.In un primo momento non ho potuto confermare per paura che mi si [...]
