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Qui ti avevo parlato degli eventi in calendario a febbraio. Ebbene sì, il primo della lista è stato spuntato: nel week end Food for Dummies ha fatto capolino a Montegioco per partecipare a [...]
Non solo pane, il primo appuntamento del 2015, con la stampa, il trade e un selezionato pubblico di appassionati, proposto per mercoledì 28 gennaio, dalle 16.00 alle 20.00, da Civiltà [...]
Mi sa che io non vi ho mai parlato di un piatto che va per la maggiore, soprattutto per Marco, quando siamo in Austria. Parliamo infatti di Wiener Schnitzel. Già oggi vi regalo la ricetta [...]
Dopo la serata ‘Circolo Anziani’ e quella ‘Gioventù Bruciata’, il gioco da tavola stavolta si fa più hard. Potrebbe fregiarsi del titolo di “Cronaca di una morte annunciata” o di [...]
Quanti cotechini avete ancora in giro per casa? La ricetta di oggi è una semplicissima ricetta del recupero: un ragù preparato con gli avanzi di cotechino. Un ragù dal gusto deciso, ottimo [...]
Categoria antipasti sfiziosi, veloci e talmente ghiotti da provocare dipendenza. Questa golosità l’ho scoperta la scorsa estate a Lermoos. Piccoli strudel di pasta sfoglia con un ripieno [...]
Serata di fine anno tra compagni porthosiani con belle bottiglie volutamente pescate con un paio di annate in comune per fare confronti, chiacchierare e capire ma soprattutto godere. [...]
Degustazione > Accornero Azienda AgricolaVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto: 03.13 - Fascetta Doc AAFT 05045719 - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente [...]
Degustazione > Accornero Azienda AgricolaVitigno: Grignolino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 03.14 - Fascetta Doc AAFT 05018961 - Bottiglie prodotte: 14.000 - Prezzo [...]
La farina integrale per la pizza è una moda passeggera? In molti se lo chiedono e non sono solo i consumatori. Molti pizzaioli stanno variando il proprio impasto a favore di un apporto [...]
Parli di San Miniato, in provincia di Pisa, e ti viene in mente il tartufo bianco, non certo il netare di Bacco: eppure qui Leonardo Beconcini con Eva Bellagamba hanno deciso di proseguire [...]
Degustazione > Criolin Azienda AgricolaVitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: BA-1 - Fascetta Docg AALQ 01079621 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Freisa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 10/14 - Fascetta Doc AAA 01939810 - Bottiglie prodotte: circa 4.000 - Prezzo sorgente € 5,00 [...]
Buongiorno,ci stiamo avvicinando al Natale e il rosso imperversa sotto i nostri occhi, anche oggi, noi della rubrica Light and Tasty, proponiamo ricette di questo colore.In particolare vi [...]
Here’s more great reading for you: five stories we love from across all of WordPress. 1. Spaces of Freedom in Iran Jake Threadgould An account of one traveler’s stay in Iran: On my [...]
Degustazione > Colline Di SopraVitigni: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0813 - Prezzo sorgente € 5,50 Alla vista è [...]
Degustazione > Colline Di SopraVitigni: Merlot e Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0813 - Prezzo sorgente € 6,90 Alla vista è limpido, di colore rubino con [...]
Degustazione > Colline Di SopraVitigni: Cabernet Franc e Petit Verdot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 1213 - Prezzo sorgente € 9,80 Alla vista è limpido, di colore [...]
Ottima come complemento a piatti vegan , ma anche a carni ed insalate più tradizionali l’ Ajvar è un’ antica salsa particolarmente diffusa nei balcani ma molto in voga anche nelle [...]
di Roberto Rubino* Gran parte dei giornali di giovedì 27 novembre ha dato molto risalto, spesso in prima pagina, alla notizia che la Coca Cola a breve metterà in vendita il Superlatte. [...]
Veramente avrei voluto postarvi un’altra ricetta di biscotti, ma per spezzare un po’ e cambiare completamente genere oggi, come potete vedere dalla foto, andiamo sul "pornfood" con una [...]
Degustazione > Tenuta FulceraVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 090913 - Marchio Consorzio n° 6719 - Bottiglie prodotte: 9.000 - Prezzo sorgente € [...]
Degustazione > Tenuta FulceraVitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 010612 - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo sorgente € 9,80 All’aspetto è [...]
Nella seconda metà del 1800 faceva la sua comparsa nelle vetrine della città di Prato un nuovo dolcetto, nato dall'inventiva e dall'abilità nel "riciclare" [...]
Mariella Belloni Il Radicchio di Treviso torna a Milano. Da sabato 15 a Domenica 16 Novembre all'iper Piazza Portello - Mostra mercato e showcooking con la Masterchef Ilenia Bazzacco [...]
