Ecco un primo piatto colorato che metterà allegria sia ai nostri occhi che alle nostre papille gustative. Per la pasta io ho usato le caserecce, che “accolgono” bene il [...]
Ricetta pasta alla carbonara con salsiccia, oggi vi proponiamo la ricetta di una variante della classica pasta alla carbonara ovvero la carbonara con salsiccia, se non avete mai provato questo [...]
Continua opposizione a 15 anni dalla nascita di Dolly. Il 77 per cento dei cittadini europei ritiene che la clonazione animale per fini alimentari sia innaturale.E' quanto afferma la [...]
Passata Pasqua Pensi: estate, a noi due. Poi scopri che esistono ancora i diluvi universali, ma siccome la calma è la virtù dei morti guadi il marciapiede alla ricerca di viveri. Non so come [...]
RosticiadaIngredienti per 4 persone:400 gr. di lonza di maiale tagliata a listarelle sottili 300 gr. di salsiccia tagliata a pezzi (4 cm circa), 300 gr. di cipolla affettata grossa, 50 gr. di [...]
Buongiorno a tutti!!!! Ed eccomi dal Giappone con un primo piatto che mi e' piaciuto in modo particolare. In questo periodo sto cercando di stare un po piu' attenta alla linea ed erano piu' [...]
Ricettina veloce da fare anche quando si ha poco tempo :DIngredienti per 4 persone400 gr di pastagorgonzola2 salsicceuno spicchio d'agliooliosalepepeProcedimentoFare rosolare l'aglio nell'olio [...]
La cucina svedese riveste un posto speciale tra quelle degli altri paesi scandinavi, in quanto spicca per la sua ricchezza e varietà.E' una cucina antica, dai sapori estremamente gustosi, e la [...]
Ripieno di Pollo alla CremoneseIngredienti per 6 persone:1 pollo Per il ripieno: 50 gr.di salsiccia, 50 gr.di mortadella, 100 gr.di carne macinata, 1 fegatino di pollo, 2 uova, 100 gr.di [...]
Polenta PasticciataIngredienti per 6 persone:Per la polenta: 450 gr di farina gialla, 1 cucchiaino di olio di oliva, 1 cucchiaio raso di sale grosso, 1 lt e 1/2 di acqua.Per il sugo: 1 dose di [...]
Tutt'ora mentre scrivo mi sto gustando bicchierini su bicchierini di un liquore all'arancia meraviglioso (arancino o arancello che dir si voglia). Mi fa compagnia da parecchi giorni, [...]
INGREDIENTI 400 g di maccheroni 200 g di salsiccia 30 g di funghi secchi 1 melanzana 2 zucchine 2 coste di sedano 1 cipolla ricotta al forno [...]
Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida.Affettate finemente la cipolla e fatela soffriggere per 10 minuti con il sedano e 3 cucchiai di olio. Aggiungete la salsiccia sbriciolata e fate [...]
Vi lascio la ricettina della cena che ho cucinato.. un piattino semplice da preparare e che si mangia davvero con piacere, lascia spazio a varie interpretazioni quindi prendetela un po anche per [...]
Oggi pasta! Dopo le mie proposte dolci, cambiamo menù,passiamo ai piatti salati,iniziando con un primo piatto gustoso e facile: Is Malloreddus-Gli Gnocchetti sardi; Il primo piatto [...]
Non so da voi, ma qui altro che primavera! Sembra essere tornato l'inverno, pioggia e freddo, tempeste di acqua e vento...e pensare che altri anni eravamo già andati al mare!Allora perchè non [...]
Ho sfogliato troppi giornali di cucina, troppi libri, non ricordo più dove ho letto una variante di questa ricetta, tanto che quando l'ho fatta, l'ho rivista e modificata a memoria (e [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta del tipo ditaloni lisci, 200 g [...]Continua a leggere... »
La pasta al forno. Uno dei piatti che amo di più e sono sicura di essere in buona compagnia.Questo piatto è non soltanto goloso e allettante, qualunque siano i condimenti, ma è [...]
INGREDIENTIpasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta)500 g di spinaci200 g di salsiccia fresca50 g di burro100 g di parmigiano o grana grattugiato1 cipolla250 g di [...]
A cottura ultimata, scolare gli spinaci e strizzarli bene.Spellare e sbriciolare la salsiccia. Sbucciare la cipolla, lavarla, tritarla finemente, metterla in una padella con il burro e farla [...]
La cucina tradizionale olandese è priva di fronzoli, sana e nutriente. Un esempio di ciò è il erwtensoep, una zuppa densa preparata con prosciutto o salsiccia che fornisce calore per [...]
Quando Moreno Cedroni precipitò sulla scena della ristorazione dovevano ancora uccidere l’Uomo Ragno, e la sua bandana e i suoi calzoni iconoclasti ne presero possesso per direttissima. [...]
l'atto del credere pone in essere il suo oggetto(husserl)Il pranzo di una domenica...con un piede nella primavera e uno ancora ben fermo nell'inverno!ingredienti per 3 persone:1/2 pollo (circa [...]
Cucinare la pasta alla salsiccia significa preparare un primo piatto semplice ma molto gustoso. Come se non bastasse, il sugo alla salsiccia, completato da pochi altri ingredienti, è pronto in [...]