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Il 26 dicembre si festeggia Santo Stefano e in Campania si prepara, come da tradizione, la minestra maritata. Ecco come fare una ricetta facile La minestra maritata è un piatto unico molto [...]
Ci sono tanti modi per far rivivere le tradizioni, ad esempio preparando questa ricetta del giorno tipica della cucina campana. La tradizione in Campania vuole che una bella e fumante minestra [...]
Per un’ esplorazione culinaria senza complicazioni: prova anche tu questi stuzzichini unici con solo 5 ingredienti! Nella vasta gamma di opzioni culinarie, poche cose sono così [...]
Per un menu speciale delle feste è questa la ricetta del giorno perfetta, e il vostro primo sarà squisito, tutto da assaporare! Se li preparate in casa con le vostre mani sentirete il vero [...]
Cpme ogni Natale, anche in questo 2023 ristoranti, bistrot, pizzerie propongono i loro menu natalizi, vuoi per la cena della Viglia, vuoi per il pranzo di Natale vero e proprio. Qui ne abbiamo [...]
Dai classici salatini a vol-au-vent gourmet, tutti gli antipasti salati che si possono preparare con la pasta sfoglia. La pasta sfoglia è il segreto per creare antipasti invitanti senza [...]
La Campagnola Via Fuori Porta S. Gennaro 14 Napoli Tel. 081 457663 di Antonella Amodio Impasto 1kg di farina di tipo 1 e 0 700 ml di acqua 25 gr sale 3 gr di lievito fresco Impasto diretto senza [...]
Oggi vi proponiamo una ricetta del giorno facilissima da realizzare per gustare un piatto unico saporito che è pronto in pochi minuti. Siete alla ricerca di un piatto unico da portare in tavola [...]
La pasta al forno bianca con la zucca è la ricetta perfetta per portare in tavola un gustoso primo piatto filante facile da fare. Preparate con noi questa ricetta della pasta al forno bianca [...]
I 5 Segreti di Benedetta Rossi per una pasta al forno perfetta: trucchi e consigli da seguire per un risultato impeccabile La pasta al forno è un caposaldo della cucina italiana, un piatto [...]
Un primo piatto facile e veloce per stupire gli invitati a pranzo: la pasta paglia e fieno condita con salsiccia e pomodori secchi. Sarà un successone! Stupisci gli ospiti con un primo piatto [...]
Oggi arrivo con un grande classico del periodo natalizio che ognuno ripropone personalizzandolo come più preferisce: stella di Natale salata con sfoglia, patate, mascarpone, mirtilli rossi e [...]
S di sedano e si viaggia in Lussemburgo!Il Bouneschlupp è una classica zuppa lussemburghese a base di verdure verdi in particolare fagiolini, sedano, porro, unite a patate, pancetta affumicata [...]
Sta facendo assai discutere il web una vicenda narrata da Luca Bottura. Il giornalista e scrittore è rimasto “scottato” dopo essere andato a mangiare in quella che ha definito una [...]
Nutrirsi durante l’influenza: una guida dettagliata ai cibi ricchi di nutrienti e benefici per favorire la guarigione Quando il corpo è sottoposto al rigore dell’influenza o di [...]
Trenette ai funghi Le trenette ai funghi sono un buon abbinamento di pasta e condimento, sono semplici e veloci da cucinare. Un piatto con pochi ingredienti e senza grassi animali ideale per [...]
Come ogni anno vi suggerisco qualche proposta per il menù delle feste.Stelline di polenta con crema ai formaggiTorta salata di biete e salsicciaRisotto allo zafferano con finferliArrosto [...]
Con queste ricette di primi piatti natalizi di carne potete arricchire il vostro menu delle feste in modo appetitoso e anche originale. Che sia per il pranzo del 25 dicembre o per una cena dei [...]
Salutatelo: questo maialino scuro (anche se ci sono esemplari bianchi e neri), relativamente piccolo, zampette corte come si confà a un suide e dalla criniera di setole lunghe sulla schiena è [...]
Un aperitivo fatto in casa così non lo hai mai visto. Ecco come stupire gli ospiti con dei crostini da aperitivo facili e veloci da preparare! Preparare un aperitivo fatto in casa per [...]
Sono delle fette di pane casareccio tostate che racchiudono verze e mele stufate con salsiccia di suino. Ingredienti:Per le verza e mele stufate800 g di verza4 mele anurche o 2 mele [...]
La lasagna di verza è un piatto molto gustoso e ricco di sapori, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici. Questa della lasagna con la verza è una ricetta originale e [...]
Non devi per forza spendere una fortuna. Ecco come avere la dispensa piena per un mese con meno di 200 euro. Nessuno dovrebbe vergognarsi se, soprattutto in questo periodo di grave crisi, si [...]
Rosario Giordano de Il Piennolo a Cetara (SA), partecipa a Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con Birrificio Fratelli Perrella e [...]
Come ho detto più volte per me Cook_my_Books è come una scuola di cucina dove attraverso i libri di Ale posso scoprire nuovi profumi o mettermi alla prova con piatti intriganti. Questa [...]
