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Baguette all'olio preparate con la biga

Baguette all'olio preparate con la bigaAncora una volta mi avete beccata con le mani in pasta! 😀 Eh sì, preparare i lievitati è una delle cose che più mi piace fare e mi rilassa [...]

tags : farina verdure forno birra pizza lievito filetto mescolate baguette pomodori
dal 5 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ho seguito la ricetta originale dei fagioli di Bud Spencer e ne ho mangiato una padella intera

I fagioli di Bud Spencer, un retaggio del cinema che fu che diventa moderno ed attuale grazie a questa ricetta. Sono deliziosi e ti daranno l’energia per spaccare tutto. Fagioli di Bud [...]

tags : vergine ricetta fagioli pentola coppia jamon sugo aglio brodo padella
dal 5 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

C'è un ristorante con uno chef AI: ma cosa ci si deve aspettare davvero?

Presto gli chef in carne e ossa potrebbero essere sostituiti da colleghi AI: ha aperto il primo ristorante 'guidato' dall'intelligenza artificiale e i clienti gradiscono.

tags : ristorante
dal 5 December 2025 su:
locali

Li mangi tutti i giorni (e fai bene), ma se consumi questi cibi sani in eccesso sei a rischio

Lo sai che se consumi in eccesso i cibi sani sei a rischio? Va bene mangiarli tutti i giorni, ma gli esperti hanno messo in allarme sulle quantità. Le nostre nonne erano sagge quando dicevano [...]

tags : frutta grammi dieta fibre riso verdure castagne alimentare broccoli proteine
dal 4 December 2025 su:
frutta verdura dolci

È dove lo metti che fa la differenza: come usare il burro in cucina senza ingrassare, le regole dei nutrizionisti

Se segui queste semplici regole dei nutrizionisti puoi usare il burro in cucina senza ingrassare. Tutti pensano che il burro faccia ingrassare e che abbia gravi conseguenze  per la salute. In [...]

tags : grammi ricette fiocco dolci dieta burro calorie verdure proteine metabolismo
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Scordati la classica besciamella: con quella alla zucca ci fai di tutto, mica solo i primi

Se vai matto per la versione classica aspetta di provare la besciamella alla zucca: ci fai di tutto, mica solo i primi! Per rendere squisiti i nostri piatti esistono salse e creme di ogni [...]

tags : fuoco forno funghi latte burro mica zucca farina pulire mescolare
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Queste palline soffici metà gnocchi metà polpette sono spaziali: pensare che si fanno con il pane vecchio

Solo a guardarle queste palline soffici che sembrano metà gnocchi e metà polpette fanno venire l’acquolina in bocca: si fanno con il pane vecchio. Se stai cercando un’idea sfiziosa [...]

tags : burro latte farina speck brodo noce aglio grammi ricetta formaggio
dal 4 December 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

A Natale con questo accontenti tutti, anche tuo cugino vegano, la ricetta è facilissima

Riuscire ad accontentare tutti durante il periodo natalizio, a volte, rappresenta una sfida molto più ardua di quanto possiamo immaginare… soprattutto se uno degli invitati è vegano. Ma con [...]

tags : soia tofu vegano vegana bianco dieta grammi salsa fritto friggere
dal 4 December 2025 su:
ricetta formaggi

Iginio Massari non poteva non lanciare un’acqua tonica al panettone

Dopo Massari (figlia) in Regione Lombardia, Massari (padre) nella casa degli elfi in una pubblicità che è già passata agli annali del cringe, Massari giudice di Masterchef, Massari in [...]

tags : spalla gin italiana servizio chiacchiere panettone degustazione
dal 4 December 2025 su:
alcolici dolci carne e pesce

Della sfoglia già pronta e gli avanzi che ho in frigo: oggi non mi sbatto per la cena ma si mangia da re

Con della semplice pasta sfoglia già pronta e gli avanzi da consumare in frigo oggi la cena si prepara da sola: non mi sbatto ai fornelli, ma faccio comunque un figurone. Sarà il freddo, sarà [...]

tags : cornetti latte forno dolci bar torta ricette verdure formaggio prosciutto
dal 4 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Occhio ai falsi scontrini sui social contro i ristoranti

Occhi aperti coi falsi scontrini sui social contro i ristoranti. Sta diventando nuovamente virale in queste ore uno scontrino emesso da Restaurant Catanzaro, con il quale si parla di due pizze [...]

tags : reale birra calabrese ristorante
dal 4 December 2025 su:
alcolici carne e pesce locali

BISCOTTI TENERISSIMI al Cocco e Marmellata

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I biscotti tenerissimi al cocco e marmellata sono dolcetti facili e profumati, perfetti da preparare in pochi minuti con ingredienti semplici e [...]

tags : cocco ingredienti
dal 4 December 2025 su:
ricetta dolci

Glutine, attenzione al supermercato: si nasconde anche in questi alimenti insospettabili

Se sei intollerante o allergico al glutine, presta massima attenzione a ciò che metti nel carrello: purtroppo si nasconde anche in certi alimenti insospettabili. Negli ultimi anni sono sempre [...]

tags : birra forno frutta latte torta pizza pane gelato salumi zucchero
dal 4 December 2025 su:
ricetta dolci

La rivoluzionaria azione legale di San Francisco contro i colossi del food dovrebbe insegnarci qualcosa?

Perfino l’America di Donald Trump, il presidente che friggeva patatine al fast food durante la campagna elettorale, se la prende con i cibi ultraprocessati. Ma se la prende di brutto eh, mica [...]

tags : pollo dieta cola mica fritto bevande statunitense alimentare fast food internazionale
dal 4 December 2025 su:
cucina internazionale locali

Tortine gallesi pronte in un attimo e cotte in padella: la ricetta delle Welsh Cakes che rivoluzionerà la tua merenda

Le Welsh Cakes, tipiche tortine gallesi, si preparano in poco tempo con ingredienti semplici e una sola padella. Deliziose gustate calde, sono perfette nei giorni di festa e conquistano sempre [...]

tags : farina mescola frutta fuoco burro dolci ricetta gallese tagliere cioccolato
dal 4 December 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Una manciata di mirtilli per dei muffin da urlo, non servono uova e burro, la colazione perfetta per tutti

A colazione servi i muffin ai mirtilli senza uova e burro, li mangeranno tutti anche chi è a dieta. La ricetta da salvare! Iniziare la giornata con una buona e salutare colazione è importante, [...]

tags : campana dolci latte burro riso dieta forno glutine zucchero ingredienti
dal 4 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Come cucinare la verza: idee, trucchi e ricette della nonna

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Quando arriva il freddo, poche verdure fanno così “casa” come la verza. Se vi state chiedendo come cucinare la verza in modo semplice e gustoso, sappiate [...]

tags : ricette verdure
dal 4 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Arrosto di Natale: 9 ricette da provare durante le feste

L'articolo Arrosto di Natale: 9 ricette da provare durante le feste proviene da Ricette della Nonna. L’arrosto è una di quelle tradizioni della quale non si può fare a meno. Deve essere [...]

tags : ricette forno verdure faraona arrosto cappone tacchino
dal 4 December 2025 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

TORTA SALATA delle FESTE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Torta Salata delle Feste è l’idea perfetta per portare in tavola un antipasto natalizio scenografico, soffice e goloso. Si prepara con un [...]

tags : torta salato brioche salmone
dal 4 December 2025 su:
dolci salumi carne e pesce

Il pandolce è il cugino genovese del panettone: più basso e senza lievitazione, lo fai in metà del tempo

Il pandolce genovese è una specie di panettone basso e senza lievitazione che puoi fare a casa in poco tempo: ricetta semplicissima. Il pandolce è una rivisitazione del panettone classico. Un [...]

tags : campana grammo frutta farina forno latte burro dolci grammi ricetta
dal 4 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pane, vino e caciocavallo: c’è un dessert di che vale il viaggio in Molise

A sfogliare il menu degustazione di Locanda Mammì, ristorante dell’omonima struttura ricettiva situata ad Agnone, in provincia di Isernia, si rimane colpiti dal nome con cui la chef, Stefania [...]

tags : fuoco molise gelato latte punta doc menu pane isernia brioche
dal 4 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

MasterChef Italia, arriva proprio lui a 92 anni… la vittoria è già sua?

Tutto pronto per la messa in onda della nuova edizione di MasterChef Italia, ma negli studi arriva proprio lui a 92 anni e la vittoria potrebbe averla già in pugno! Di anno in anno il programma [...]

tags : ricette vittoria
dal 4 December 2025 su:
ricetta vino

Biscotti al burro di Natale

Con il Natale dietro l'angolo, stiamo tutti lavorando duramente per preparare prelibatezze e regali per i nostri cari. Nonostante le restrizioni di quest'anno, siamo a est autorizzati a visitare [...]

tags : forno burro farina lievito zucchero biscotto tagliare
dal 4 December 2025 su:
pane pasta riso ricetta formaggi

Frittelle salate senza lievito con bicarbonato

C’è un profumo che basta da solo a far venire fame: quello delle frittelle appena cotte, dorate e leggere, che sfrigolano in padella mentre riempiono la cucina di un’aroma irresistibile. [...]

tags : mescola salumi farina salato verdure lievito ingredienti friggere padella temperatura
dal 4 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso salumi

Con zucca e salsiccia faccio un risotto cremoso come pochi e profumato come piace a me: vinco facile

Nella stagione dei risotti non posso farmi mancare quello con zucca e salsiccia: cremoso come pochi e profumato, vinco facile. Non so voi, ma per me in autunno la zucca deve essere protagonista [...]

tags : pecorino burro forno brodo zucca riso bianco grammi salsiccia classico
dal 4 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino