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E' stata una fortuna partecipare "alla messa su strada" dell'ultima ricetta del lunghissimo menù storico del Bulli quale si è venuto formando in questi ultimi venti anni.Esattamente è la [...]
Continuiamo il nostro piccolo viaggio alla scoperta di vitigni poco conosciuti parlando in particolar modo del Vermentino Nero. Normalmente parlando di Vermentino pensiamo a quello importato [...]
Ecco, come promesso, la mia torta di compleanno: la Saint’Honorè vegan bella, buona e incredibilmente leggera, un tripudio per gli occhi e per il palato! Ingredienti (per una torta, io [...]
La congiuntura sui mercati ortofrutticoli nazionali sta rivelando un quadro di generale debolezza per la frutta estiva.Le quotazioni alla prima fase di scambio - comunica Ismea - hanno accusato [...]
Presentate oggi a Roma al Residence Ripetta le proposte per la tutela e lo sviluppo dell'olio d'oliva 'made in Italy'. La nuova Politica agricola comunitaria dovrà mantenere il budget destinato [...]
INGREDIENTIUn pan di Spagna da 24 cm300 grammi di farina di mandorle250 di zucchero a velo3 uovamarsalamarmellata di albicocchegelatina per tortePreparazioneTagliare il pandispagna in 5 in senso [...]
Estate tempo di mollare gli ormeggi e programmare un tour del Mediterraneo o anche solo dell’Italia scegliendo accuratamente dal portolano le destinazioni più chic, comode, affascinanti, [...]
Alder Yarrow ha cassato alla grande il nome che gli inglesi vogliono destinare alla loro produzione di spumante: Britagne. "Stupid wine name of the century". Dice che nel tentativo di dare un [...]
In giro ce n’è sempre meno e presto il tappo di sughero sarà un lusso riservato a poche bottiglie dal prezzo interstellare. I migliori, quelli da 4/5 centimetri di lunghezza e senza [...]
Sono stata un pò latitante in questo ultimo periodo e mi dispiace, ma la motivazione era importante LE VACANZE dopo un anno di lavoro... Tenterò di rimediare con questa bellissima torta (lo [...]
AL VIA AD AGEROLA “FIORDILATTE FIORDIFESTA” DAL 6 AL 9 AGOSTO CON TIPICITA’ ENOGASTRONOMICHE ED IVANA SPAGNA Pronto il programma 2011 di Fiordilatte Fiordifesta, la 31° edizione della [...]
Torta a 3 piani con decorazioni in mmf, il pan di spagna è bagnato con limoncello e farcito con crema al limoncello. E’ una realizzazione di Francesca per una prima comunione. – [...]
Raddoppiano nel 2011 le esportazioni di vino italiano in Russia (+91 per cento) dove sono però scattati superdazi che rischiano di frenare la forte crescita dei consumi nel prodotto [...]
INGREDIENTI1 pan di spagna 1 bicchierino di vodka3 bicchierini di liquore limoncello400 ml di panna2 cucchiai di zucchero a velo200 g di fragoleCome si faMontare la panna con lo [...]
La ciliegia o anche cerasa, in molti dialetti italiani, è il frutto del ciliegio. Il nome dialettale, così come quello portoghese, francese, spagnolo e inglese deriva dal greco κέρασος [...]
'Si muova Berlusconi, chieda spiegazioni al suo amico Putin, faccia cambiare il provvedimento adottato in Russia che raddoppia i dazi sui vini italiani rispetto a quelli francesi e spagnoli'.La [...]
Ingredienti per una torta di circa 26 cm di diametro: 200 g di fecola, 40 g di cacao amaro in polvere, 210 g di zucchero, 6 uova, 1 bustina di vanillina, una presa di sale. Preparazione: [...]
Il gazpacho è un tipico piatto della tradizione culinaria spagnola. Ne esistono varie versioni e di nuove ne vengono inventate. Ho trovato la ricetta del gazpacho di ciliegie e l’ho [...]
Vista questa grande calura estiva niente di piu' appropriato di un antipastino o di un tapas come dir si voglia.Sara' forse il caldo o la voglia di stare in vacanza e magari in Spagna verso [...]
Ingredienti :300 g di riso carnaroli LA PILAq.b. olio extravergine di oliva MARINA COLONNAmezza cipolla tritata 1 spicchio d'aglio300 g di petto di pollo a cubetti300 g di carne [...]
Dopo la positiva esperienza al Giro d'Italia, Olis prosegue la sua partnership con il Team Liquigas-Cannondale lungo le strade del 98° Tour de France, la gara ciclistica più famosa del mondo [...]
La Cia commenta l'aumento della tassazione per i vini italiani imposta dal governo russo. Così si innesca un meccanismo di concorrenza sleale con Francia e Spagna, non sottoposte alle stesse [...]
L'Istituto di San Michele all'Adige presenta una tecnologia innovativa per il monitoraggio ambientale. Nei prossimi giorni, nei cieli del Trentino, volerà un aereo supertecnologico dotato di [...]
Ingredienti: 1 pan di Spagna veg autoprodotto 100g di uvetta 1 confezione di marmellata di fragole 1 confezione di fragole fresche 2 cucchiaini di essenza di vaniglia 2 cucchiai di amido di mais [...]
Coldiretti, Cgil Marche, Polis Nova e Laboratorio Recanati: 'Subito una moratoria contro il fotovoltaico selvaggio, per fine 2011 'rubata' un'area agricola grande quanto 2.000 campi di [...]
