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Tagliatori di prosciutto a raduno, sabato 17 settembre, a Alcañiz, in Spagna. C’è una competizione di taglio del salume? No, c’è il Moto GP. Per il secondo anno consecutivo il [...]
Al via la pubblicazione di tutti i racconti “segnalati” al quinto concorso letterario di Villa Petriolo “Wine on the road”!Eccovi il primo.Gentjan Kovaci, nato a Berat nel [...]
A Nicoletta piace lavorare con la pasta di zucchero e per il compleanno della figlia ha rivestito una Barbie.La gonna è un pan di spagna fatto su uno stampo di pandoro,farcita con crema e [...]
TORTINA TRAPUNTATA CON FIOCCO E ROSE DI STOFFAFinalmente, dopo un bel pò di tempo che l'avevo tra le "cose da fare" sono riuscita a fare un breve corso base di sugar art con tamara blunotte, e [...]
Se tra le parole della “Lettera aperta ai cuochi di domani“, i 9 chef che l’hanno scritta, una specie di G9 dei ristoranti, mettono anche “sistema ecologico”, [...]
L'addensante a base di burro e farina che nella sua versione bruna viene utilizzato come legante per la Salsa spagnola o per i fondi degli arrosti.Ingrediente Principale: Fondo [...]
Rigorosamente servita con nuvole di panna,questa torta e' una tipicita' in Germania!Allora adesso vi racconto come ho "incontrato" questa ricetta:mio marito e' tedesco,ha passato tutta la sua [...]
Ingredienti 2 dischi di pan di spagna la crema chantilly acqua liquore (preferibilmente rosolio) Preparazione Tagliare in quattro anelli il primo disco di pan di spagna (torta margherita). [...]
Dal 21 settembre, a Sandrigo, la grande kermesse del piatto tipico berico e le 'Giornate Italo-Norvegesi'. Esordio con un Gran Galà dell'Unità dì'Italia e poi festa di piazza tra stand [...]
Preparare il pan di spagna.Mettere la ricotta in un recipiente, aggiungere i tuorli e 2 cucchiai di zucchero a velo, 2 cucchiai di latte amalgamando bene il tutto con le fruste elettriche fino [...]
INGREDIENTI1 pan di spagna da 24 cm di diametro (cliccare qui per la ricetta)200 g di ricotta2 tuorli d'uovo1 grappolo di uva biancalattezucchero a velorumPreparazione
Molto bella la torta realizzata da Antonietta: è di pan di spagna con bagna vaniglia, farcita con crema chantilly, fragoline e ananas. La copertura è di pasta di zucchero rosa e lilla, le [...]
Il pan di spagna di Minnie è inzuppato con limoncello, farcito con crema chantilly, la copertura è in mmf,la casetta è pan di spagna con tetto e cuori decorati a mano con polvere [...]
Il pan di spagna è inzuppato con limoncello, farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato bianco e fondente. E’ ricoperto con mmf glicine, fiori sfumati e farfalle decorate a mano [...]
Al via il 14 ottobre 2011 il Settimo Concorso Enologico Internazionale 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme'La Settima Edizione di 'Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet [...]
Montate a neve gli albumi delle uova con un pizzico di sale.Mescolate in una terrina i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina e la fecola di patate, il cacao in polvere, gli albumi montati [...]
In dieci anni è triplicato il valore delle vendite in Italia: 3 miliardi. In controtendenza rispetto al calo dei consumi generale crescono nel 2011 gli acquisti di prodotti alimentari biologici [...]
Settanta milioni di euro è il conto salato che i consumatori di vino dovranno pagare se passa la manovra economica. L’aumento dell’Iva dal 20% al 21%, che porta l’imposta [...]
Salve a tutti, oggi sono qui per mostrarvi una torta di compleanno speciale, quello di mio padre: l'ho preparata in occasione del suo 70° compleanno!Ho avuto difficoltà nello scegliere il [...]
L'espansione internazionale dell'Asiago DOP dopo USA, Svizzera e Spagna continua in Germania, testimonial Sybille Schoenberger, giovane chef 'stellata' molto amata oltralpe. L'attività [...]
Parteciperà anche Mionetto alla fashion night più frizzante d'Italia. L'8 settembre le bollicine di Valdobbiadene animeranno la notte bianca milanese dedicata alla moda.La manifestazione [...]
Barcellona è una città in cui il tempo scorre velocemente e le notti non finiscono mai... Cosmopolita, giovane e aggregante, la capitale della Catalogna regala ai suoi visitatori arte, [...]
Giovanna è una giovane donna molto impegnata... danza e sfila!E' nata per questo!Giusy, la cugina, mi ha chiesto di farle una torta con le scarpette da danza che fosse, però, molto [...]
Una ricetta molto semplice per una sangria veramente speciale. Nelle serate di fine estate è piacevole riunirsi con gli amici, ritrovarsi dopo le vacanze, magari di fronte a un vassoio di [...]
Il sogno di ogni bambino per la sua festa, oltre a ricevere una montagna di regali, è spegnere le sue candeline su una fantastica torta di compleanno. Io ne ho preparate diverse per le feste [...]
