Nella generazione web 2.0, quella che smanetta sui blog e i siti tra il codice poetico di wordpress 3.3 e dreamweaver, l’età media è bassa, bassissima. Ma sullo scenario [...]
La torta con trucchi e pochette l'ho realizzata per la festa di compleanno di una cara amica. Alla festeggiata è piaciuta tanto e questo mi ha reso molto felice e soddisfatta del risultato ^_^ [...]
-36 Molza. Proseguendo le mie scorribande tra le pagine della storia della letteratura italiana, oggi l'invito è a scoprire una delle opere burlesche di Francesco M. Molza (1489 - 1544), fine [...]
Lo scorso weekend ho avuto la fortuna di visitare, insieme ad altri foodblogger, la sede della Perugina e la famosa scuola di cioccolato.Abbiamo fatto un vero e proprio corso, imparando l'ardua [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 - L’informazione del vino è ammalata, ma per colpa di chi? 2 – La Terra Trema | Un’altra fiera del vino è possibile. 3 – [...]
Ecco la video ricetta del pan di spagna al cioccolato, una delle basi più importanti della pasticceria di ogni tempo. Si possono creare tantissime torte, tra cui la sacher torte ecc… [...]
Un 2011 d'oro per il Grana Padano. Entro il 31 dicembre - spiega la Coldiretti Lombardia - saranno prodotte 4.644.867 forme, di cui più della metà (2.744.358) esportate, in particolare, in [...]
Nella settimana del comfort-food, mentre sto guardando "Il Natale di Nigella" sul Gambero Channel, son qui sola soletta sul divano, sotto la luce soffusa del mio alberello di Natale, che [...]
Arianna è la seconda genita dei miei amici Giusi e Peppe, un batuffolo d'amore ;-), sorellina di Giovann,i meglio noto come "ricciolone"!E come Giovanni ha scelto il nome alla sorella, la [...]
Pan di spagna al pistacchio ( variazione pan di spagna di Luca Montorsino) Sponge cake with pistachio 4 uova 175 g di zucchero 150 g di farina 50 g di fecola di [...]
Sarà a Granada il Spagna dal 21 al 23 di Marzo il IX Congresso Europeo dell'Asparago organizzato da Euroasper, l'Associazione dei Produttori di Asparago Europei.Questo è un importante [...]
Quella di oggi può essere considerata una semplice variante della più classica tortilla spagnola; la base è la stessa, basta aggiungere i peperoni e tagliare la frittata a triangoli o [...]
Piu' di un consumatore su due (52 per cento) acquista prodotti biologici in Italia, dove sono quasi 50mila produttori che coltivano il bio su oltre un milione di ettari di terreno.E' quanto [...]
(Jacob Gillig - Pesci di Acqua Dolce - 1684) I grandi maestri olandesi e fiamminghi sono i veri "papà" della fotografia di food contemporanea. Durante l'epoca d'oro della [...]
I dolci sono da sempre sinonimo di festa ma è proprio a Natale che occupano un posto centrale sulle tavole italiane. Panettone, pandoro e torrone sono classici dolci natalizi a larga produzione [...]
Ci sono importanti sviluppi nella vicenda che ha coinvolto Robert Parker e i suoi collaboratori, accusati dal blogger inglese Jim Budd, di aver chiesto circa 20.000 euro per la visita a tre [...]
Pubblicato in: Cucina Spagnola, Ricette Uova, Ricette VelociOggi portiamo in tavola delle piccole tortilla di gamberetti della cucina spagnola. Al contrario della classica tortilla di patate [...]
Non sappiamo se sia anche buona, ma di certo è la torta di Natale più lunga del mondo secondo il Guinnes dei primati. Un’opera a dir poco monumentale della lunghezza di ben 1.068 [...]
(English version below) Questa torta l'ho fatta per il compleanno di due bimbi a cui avevo fatto la torta per il battesimo ad agosto... I gemellini guardano spesso i cartoni animati di [...]
Esordio di Slow Wine a Villa Caracciolo. La Guida di Slow Food presenta grandi novità: una mini edizione in tedesco in cui sono inserite le chiocciole, una in arrivo in inglese, contatti in [...]
Prima colonna. Controllo infantilmente ogni orpello appeso alle pareti. In uno c’è scritto “Ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala Campana Dop”. Lo firma il Consorzio di [...]
Roba da matti! 52 anni!!Un carissimo amico di bevute mi regalo' questa bottiglia 7 anni fa in occasione di un compleanno importante. Fino a ieri pomeriggio ha riposato in cantina [...]
Scena, interno giorno. Anzi, tardo pomeriggio, quando il sole si avvia al tramonto e ammanta di rosso le vecchie pietre a vista del Duomo.Dentro, qualche candela accesa e il pungente profumo [...]
La prima parola che mi viene in mente? Allegria, entusiasmo, qualcosa del genere, Sì, sono queste le caratteristiche che più mi hanno colpito in questo libro. Forse anche per l’immagine [...]
Per gli oli Dop/Igp +25% nelle vendite e +30% nell'export, nel primo semestre 2011. La qualità paga. Ed è la caratteristica che emerge dell'annata in corso, in cui ad avere la meglio sono gli [...]