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Un libro è per sempre. A parafrasare quel noto claim non si rischia di essere inappropriati perchè anche donare un bel tomo è un gesto destinato a resistere al tempo. In giorni di festa come [...]
Buongiorno amici come state? questo post è dedicato tutto al mio ometto che il 17 dicembre ha compiuto 1 anno! non mi sembra vero che siano passati 12 mesi, sono praticamente volati e se penso [...]
Patrick ci scrive da oltralpe, nello specifico da Marsiglia.Ci dice che ama la cucina italiana e che, presso di lui, ogni sabato, organizza un corso di cucina (italiana per l'appunto)!E così, [...]
Ingredienti per 8 persone: - 6 mandarini - 4 uova - 150 g di zucchero - 60 g di amido di masi - 1/2 lt di latte - 1 limone - 3 cucchiai di liquore di mandarino - 400 g di pasta frolla - 1 pan di [...]
'I redditi pro-capite degli agricoltori italiani nel 2011, pur se cresciuti dell'11,4% rispetto al 2010, presentano ancora un notevole scarto sul 2005. Ci auguriamo che questa positiva [...]
Il nostro leprotto fa gli straordinari e salta da una tavola all’altra per raccontarci i profumi ed i sapori di Natale nel mondo, spiluccando qua e là tra le specialità gastronomiche [...]
-29 Archidipno. Ogni giorno un passo avanti nella conoscenza dell’universo dell’insalata: non avrei mai pensato potesse essere così affascinante. Ho scoperto che un [...]
Natale è sempre più vicino e le discussioni sui blog iniziano a prendere di mira l’appuntamento del 24 e del 25 dicembre: cenone e pranzo di Natale. Ma la settimana precedente le feste [...]
Clienti con gusti sempre più internazionali. E i ristoranti italiani adeguano le carte dei vini... ma non tutti. I vini stranieri sono ormai di casa nelle cantine dei ristoranti italiani. [...]
Sabato 17 dicembre il mio ometto ha compiuto un anno, si è svegliato cantando tutto sorridente e felice. Per l'occasione gli ho preparato una tortina piccina piccina anche se la sua vera torta [...]
E’ tornato Zeitgeist, l’elenco delle parole più ricercate su Google, l’appuntamento annuale con le paure, le curiosità e le speranze che Italiani e popoli di tutto il mondo [...]
-30 Video (s.m.). Non lo nascondo, mi sono divertita come una bambina guardando questo video spagnolo tratto da una trasmissione Disney. L'idea di una canzoncina per [...]
Tempo fa sono stata contattata dalla signora Chiara Spagna Brand Manager della Cirio, mi proponeva una collaborazione con loro, una mia ricetta creata appositamente con [...]
di Enrico Malgi Ma che hai fatto? Non ti riconosco più. Ilario Vinciguerra, uno dei giovani talenti della nouvelle vague gastronomica nazionale e titolare dell’omonimo ristorante a Gallarate, [...]
Sughero protagonista del Natale 2011: aumentano consumi e produzione. Mercato con tendenza in crescita media del 10% dovuta a miglioramento dell'immagine del sughero e aumento delle esportazioni [...]
Con 300 euro si può acquistare una bottiglia di vino di altissimo livello. Italianwineboutique.it garantisce le disponibilità senza paura di ritardi e senza perdere tempo nella ricerca [...]
Questo Pan di Spagna al cioccolato è delicatissimo e…
Questa torta e' un dolce al cucchiaio, lo trovo molto adatto come dolce per le occasioni speciali, anche per il pranzo di Natale, mettelo nel vostro Menu' di Natale.La ricetta l' ho [...]
La cultura e le consuetudini alimentari hanno un ruolo determinante nel caratterizzare le percentuali di importazione ed esportazione dell'olio di oliva, il cui consumo medio procapite oscilla [...]
Questa bella e originale torta è composta da 2 pan di spagna sovrapposti, uno di cm 26 e l’altro di cm 15, tagliati a strati e farciti con crema rocher. La torta più grande è [...]
Pasticcini al cioccolatoA Natale offri ai tuoi ospiti un bel gelato al cioccolato Ingredientiqb Cacao Amaro In Polvere1 cucchiaio di Cioccolato Amaro Grattugiato500 g Gelato Al [...]
Questo dolce spagnolo è stato adattato alla tecnica di Bagno Maria a pressione - produce gli stessi risultati di una crema che si farebbe sul fornello mescolando costantamente - senza alcun [...]
Questo dolce spagnolo è stato adattato alla tecnica di Bagno Maria a pressione - produce gli stessi risultati di una crema che si farebbe sul fornello mescolando costantamente - senza alcun [...]
Adoro il Natale!In realtà proprio Dicembre è il mio mese preferito..si forse un po' sono di parte, visto che è anche il mese del mio compleanno, però nonostante tutto è bella l'atmosfera di [...]
Nell’anno della caduta del muro di Berlino, marito e moglie, Giancarlo Lanza e Giulia Andreozzi, acquistarono il vigneto che poi chiamarono I Botri a soli 20 km da Scansano. Dei sette [...]
