La ricetta, presa in prestito a Erika (La tana del coniglio) non poteva certo passare inosservata ancora per molto...l'unica modifica sta nel fatto che ho pensato di accompagnare queste [...]
Tiella e Paella hanno suoni simili ed anche simili composizioni. Ma il primo è un piatto tipico pugliese, l'altro spagnolo. In linea di massima la pietanza spagnola è molto più complessa e [...]
Vinisud 2012: X Salone Internazionale dei Vini e degli Alcolici del Mediterraneo. Francia, Montpellier, 20-22 febbraio 2012. www.vinisud.com.Montpellier, 17 febbraio 2012 - A pochi giorni dalla [...]
ΓΑΛΕΟΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΠΡΑΣΟΟ γαλεος (Galeorhinus galeus) μοιαζει πολυ με τον καρχαρια, αν και ανηκει σε διαφορετικη [...]
un regalo per vesevoecco il mio post per partecipare al dolce gioco di aspirante mammauna carissima amica blogherrinaqueste le mie risposte alle domande poste nel gioco1) Quale è stato il [...]
tra tanti piatti della cucina spagnola mi ha incuriosito questo piatto ricco e davvero unico... tutto da provare che vi consigliamo....ingredienti per 4 persone8 uova200gr di vongole col [...]
A Vanessa ha realizzato la torta a 2 piani per l’anniversario dei suoi genitori: il pan di spagna è farcito con crema pasticcera, decorata con panna e fiori di marzapane. – [...]
Ancora un dolce di Montersino.....anche se questo in effetti risale a parecchi mesi fa (mi sembra facesse ancora caldo!!!).....ma siccome va bene in qualunque stagione, lo pubblico [...]
La bella torta ,realizzata da Ilaria di sweetilary, è un pan di spagna farcito con crema pasticcera,crema simil ferrero rocher;la copertura e i soggetti in pdz. Questi sono stati realizzati [...]
Pubblicato in: Ricette Cioccolato, Ricette Dolci, Ricette per BambiniIl rotolo alla nutella è uno dei dolci più buoni che c'è, apprezzato dai bambini come dai grandi. Si tratta di una ricetta [...]
E' come voler svelare il segreto dell'acqua calda. Molti anni fa una mia carissima amica spagnola di nome Fini mi invitò a mangiare a casa sua. A parte la paella squisita (fatta solo [...]
“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]
“Non mi piace proprio.” “Come?” “Questo ristorante, Acciuga. Non mi piace.” “Ma se non siamo nemmeno arrivati in via Adige! E poi si chiama Alice, non Acciuga.” “E allora? Fai [...]
Pubblicato in: Dolci al cucchiaio, Ricette Arance, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette San ValentinoOggi prepariamo una golosa bavarese all'arancia per festeggiare la festa degli innamorati, [...]
Con la ricetta “CAVATELLI CON FAGIOLI BIANCHE DI SPAGNA E COZZE” partecipo al contest “LEGAMI E LEGUMI” del blog NELLA CUCINA DI MARTINA. I legumi da sempre sono [...]
Con una stretta di mano tra Gianni Gagliardo, titolare dell'omonima cantina di La Morra celebre in tutto il mondo per i suoi Barolo, e Giuseppe Tamburi, Presidente della Fratelli Rinaldi [...]
In questo periodo su tutti i blog è un viavai di fritti, uno più buono dell'altro, siamo nel periodo del Carnevale, è un occasione unica, capita una volta all'anno. C'è una buona [...]
Il ristorante di Scorzè (Ve) per la festa degli innamorati propone una cena dedicata ai piaceri del palato ed una romantica notte in albergo, sulle sponde del fiume Dese.Un locale intimo ed [...]
Ristorante Pizzeria 7 Soldi Vico Tre Re 6 Tel.39.081.418727 Aperto : pranzo e cena (12,30 – 15,30 / 19,30 – 00,00/ o fino al dopo teatro in caso di spettacolo al vicino Augusteo) [...]
oggi un piatto che riscalda un po’ visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati [...]
La settimana prossima sarà la settimana della birra artigianale. Diamone un piccolo aperitivo parlando di un progetto interessante, artigianale e, soprattutto, italico. Il progetto Buskers [...]
Non c’è niente di meglio per conoscere la cucina di un paese che leggere i ricettari più comuni, quelli da quattro soldi, che non hanno velleità culturali o di raffinatezza: le ricette [...]
Metti insieme un grande evento artistico-culturale dedicato a Leonardo Da Vinci, uno chef pluristellato del calibro di Sergi Arola, mescola tutto in salsa iberica ed ecco pronto uno dei [...]
Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Spagnola, Pane, Ricette Dolci, Ricette per FesteSi chiamano torrijas e sono dei budini di pane fritti, ideali da preparare a Carnevale e conosciuti anche [...]
Siamo secondi, terzi o quarti? Intendo l’Italia gastronomica degli chef. Non so, dipende dalle classifiche e dai metodi. La Michelin assegna più stelle in Francia, la 50 Best non ci [...]